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Le Clavelin

Rue du Sergent Arney 9, 39100 Dole

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

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FONDUE A VOLONTÀ
3 formaggivegetarian
22.50
3 fromages
Girollesvegetarian
27.50
Morchellevegetarian
30.00
Morilles
Tagliere di salumi
10.00
Assiette de charcuterie
ANTIPASTI
Sottobosco giurassianovegetarian
13.00
Sous bois jurassien — crema di funghi, funghi arrostiti, erbe fresche
Foie gras della fattoria Espinet
15.00
Foie gras de la ferme espinet — confit di cipolle e pane d'spezie
Terrina di cacciagione
13.00
Terrine de gibier — pickles del momento, insalata fresca
PIATTI PRINCIPALI
Trota in crosta di pasta sfogliapescatarian
27.00
Truite en feuilletage — estratto di sedano e pastinaca, granella di nocciole
Burger in stile Rossini
21.00
Burger Façon Rossini — Bistecca Charolais 180g, foie gras scottato, tome del Jura, salsa della casa, patatine e salsa tartara
Risotto d'autunnovegetarian
25.00
Risotto d'automne — Risotto alle castagne e crema di zucca, Vieux Comté
DESSERT
Fichi arrostiti al Macvinvegetarian
13.00
Figues rôties au Macvin et beurre au romarin, Sorbet Figues — burro al rosmarino, sorbetto ai fichi
Brioche in stile pain perduvegetarian
8.50
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, glace vanille — caramello al burro salato, gelato alla vaniglia
Crème brûlée al Vin Jaunevegetarian
9.50
Crème brûlée au Vin Jaune
Coppa ghiacciata ai mirtillivegetarian
12.00
Coupe Glacée la myrtille — crumble di frutti rossi, panna montata e coulis di frutti rossi
MENU DEGUSTAZIONE
MENU DEGUSTAZIONE
35.00
MENU DÉCOUVERTE — Amuse Bouche, burro alle girolles, chiocciole alla crema di Savagnin, risotto franc comtois, crème brûlée al Vin Jaune
MENU PRANZO FERIALE
Piatto
15.00
Plat
Antipasto e Piatto oppure Piatto e Dessert
19.90
Entrée & Plat ou Plat & Dessert
Menu Completo
25.00
Menu Complet

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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Sergent Arney 9, 39100 Dole
Orari
lun—
mar—
merchiuso
giochiuso
ven—
sab—
dom—
Ouvert du Vendredi au Mardi midi et soir
Contatti
+33626667361 leclavelin@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclavelin.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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