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Le Clavelin

Rue du Sergent Arney 9, 39100 Dole

Chiuso ora

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FONDUE A VOLONTÀ
3 formaggivegetarian
22.50
3 fromages
stima≈ 1100 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Girollesvegetarian
27.50
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Morchellevegetarian
30.00
Morilles
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tagliere di salumi
10.00
Assiette de charcuterie
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Sottobosco giurassianovegetarian
13.00
Sous bois jurassien — crema di funghi, funghi arrostiti, erbe fresche
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Foie gras della fattoria Espinet
15.00
Foie gras de la ferme espinet — confit di cipolle e pane d'spezie
stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati
Terrina di cacciagione
13.00
Terrine de gibier — pickles del momento, insalata fresca
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
Trota in crosta di pasta sfogliapescatarian
27.00
Truite en feuilletage — estratto di sedano e pastinaca, granella di nocciole
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Burger in stile Rossini
21.00
Burger Façon Rossini — Bistecca Charolais 180g, foie gras scottato, tome del Jura, salsa della casa, patatine e salsa tartara
stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 44
Risotto d'autunnovegetarian
25.00
Risotto d'automne — Risotto alle castagne e crema di zucca, Vieux Comté
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
DESSERT
Fichi arrostiti al Macvinvegetarian
13.00
Figues rôties au Macvin et beurre au romarin, Sorbet Figues — burro al rosmarino, sorbetto ai fichi
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 44
Brioche in stile pain perduvegetarian
8.50
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, glace vanille — caramello al burro salato, gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée al Vin Jaunevegetarian
9.50
Crème brûlée au Vin Jaune
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40
Coppa ghiacciata ai mirtillivegetarian
12.00
Coupe Glacée la myrtille — crumble di frutti rossi, panna montata e coulis di frutti rossi
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
MENU DEGUSTAZIONE
MENU DEGUSTAZIONE
35.00
MENU DÉCOUVERTE — Amuse Bouche, burro alle girolles, chiocciole alla crema di Savagnin, risotto franc comtois, crème brûlée al Vin Jaune
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
MENU PRANZO FERIALE
Piatto
15.00
Plat
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto e Piatto oppure Piatto e Dessert
19.90
Entrée & Plat ou Plat & Dessert
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Menu Completo
25.00
Menu Complet
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Cucina francese con fondue

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra varie opzioni di fondue o un risotto con castagne e zucca. Il menu include un antipasto con crema di funghi. I tavoli misti possono ordinare anche salumi o un burger.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

70dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni ricche di proteine. Il tagliere di salumi e la terrina di selvaggina hanno pochi carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Sergent Arney 9, 39100 Dole
Orari
lun—
mar—
merchiuso
giochiuso
ven—
sab—
dom—
Ouvert du Vendredi au Mardi midi et soir
Contatti
+33626667361 leclavelin@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclavelin.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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