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L'Aviateur

6 Rue Nationale, 25300 Dommartin

Chiuso ora · apre mar 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli Antipasti
Insalata alla Lionese
14.00
Salade façon Lyonnaise — pancetta, crostini, uovo in camicia
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Morbiervegetarian
14.00
Salade de Morbier — Morbier su toast, scalogni, noci, frutta secca
stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Gourmet
14.00
Salade Gourmande — pettine di anatra affumicato fatto in casa, gizzardi, pinoli, uovo in camicia
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Caesar
14.00
Salade façon César — filetto di pollo affumicato, parmigiano, salsa caesar, uovo in camicia
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uova meurettes (2 pezzi)
14.00
Øufs meurettes (par 2)
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittura di trotepescatarian
14.00
Friture de Joëls
stima≈ 410 kcal20 g di carboidrati
I Piatti
Filetto di trota di fiume alle mandorlepescatarian
22.00
Filet de truite de rivière aux amandes
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rane alla persillade
25.00
Grenouilles à la persillade
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Andouillette grigliata di Braillon alla salsa di vitello
22.00
L’andouillette grillée de chez Braillon à la fraise de veau
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Taglio del macellaio grigliato con salsa a scelta
25.00
La pièce du boucher grillée et sa sauce au choix
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stinco d'agnello a bassa temperatura
25.00
Souris d’agneau cuisson basse température, sauce échalotte — salsa agli scalogni
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I Nostri Burger
Burger
21.00
Burger (Steak haché, filet de truite, volaille ou galette de soja) — Carne macinata, trota, pollame o soia; pane del fornaio, insalata, patate fatte in casa, cipolle, salsa tartara
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Per finire
Assortimento di formaggi stagionativegetarian
8.00
Assortiment de fromages secs
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fromage blanc alla crema o cervelle de canutvegetarian
6.00
Fromage blanc à la crème ou cervelle de canut
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci fatti in casa
8.00
Desserts maisons
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 38
Gelato artigianale: 1 pallina
4.00
Glace artisanale: 1 boule
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Gelato artigianale: 2 palline
6.00
Glace artisanale: 2 boules
stima≈ 280 kcal36 g di carboidrati
Gelato artigianale: 3 palline
8.00
Glace artisanale: 3 boules
stima≈ 420 kcal54 g di carboidratipesante 44
Coppa gelato alcolica
10.00
Coupe glacée alcoolisée — sorbetto pesca e liquore / ribes e Rikiki / pera e pera / limone e vodka
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 32
I nostri tartare fatti in casa e contorni
Tartare di manzo tagliata al coltello
22.00
Bëuf coupé maison au couteau et ses condiments, non préparé — con condimenti, non preparata
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trota tagliata in casapescatarian
22.00
Truite coupée maison, aneth, citron, piment d’espelette, baie — aneto, limone, peperoncino d'Espelette, bacche
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capasanta tagliata in casapescatarian
22.00
St jacques coupées maison, citron, piment d’espelette, pesto maison — limone, peperoncino d'Espelette, pesto fatto in casa
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu Guinguette
Menu Guinguette
35.00
Antipasto (frittura di pesce o insalata lionese), Piatto (andouillette o rana alla persillade), Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 44
I piccoli aviatori
Menu Les petits aviateurs
12.00
Piatto (hamburger, trota o tacchino con patatine), Bevanda (sciroppo), Dessert (gelato)
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati

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37veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un burger con un patty di soia. Come antipasto c'è un'insalata di Morbier e come dessert un assortimento di formaggi secchi.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 25

88dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e tartare con pochi carboidrati. La maggior parte dei piatti di carne e pesce sono naturalmente adatti.

16 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
6 Rue Nationale, 25300 Dommartin
Orari
lunchiuso
mar11:00–15:00
mer11:00–15:00, 18:30–22:00
gio11:00–15:00, 18:00–00:00, 18:30–22:00
ven11:00–15:00, 18:00–00:00, 18:30–22:00
sab11:00–15:00, 18:00–00:00, 18:30–22:00
domchiuso
Contatti
+33681227787
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-aviateur-restaurant-dommartin.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 76 %

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