Café Restaurant Merz

Korte Kalkhaven 3, 3311JM Dordrecht

Aperto ora · fino alle 02:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PANE E PANINI

Flatbread

8.00

aioli | insalata di uova | hummus

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Bruschettavegetarian

10.00

salsa di pomodoro | basilico

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Brioche pastrami

13.00

miele e senape | cetriolini

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Brioche smashed avocadovegetarian

11.00

uovo in camicia | salsa olandese

stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tosti classico

8.00

Classic tosti — pane turco | prosciutto | formaggio

stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati

Tosti pulled pork

10.00

Pulled pork tosti — pane turco | cheddar

stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati

Urban dijon burger

17.00

cipolla caramellata | rillette d'anatra | cetriolo | crema di dijoneise

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Bao jackfruit burgervegan

14.00

arachidi | cetriolo agrodolce | salsa di arachidi

stima≈ 510 kcal55 g di carboidrati

Pane di segale con insalata di uovavegetarian

9.00

Bruin desem met eiersalade — pepe nero | cipollotto

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pane turco con croquette

6.00

Turks brood met kroket — manzo o vegetale

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

INSALATE E ZUPPE

Insalata di quinoa thailandesevegan

8.00

Thaise quinoasalade — edamame | anacardi | condimento zenzero e soia | coriandolo

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 74

Insalata di carpaccio

9.00

Salade carpaccio — olio di noci | capperi | parmigiano

stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa orientale di carote e zenzerovegan

8.00

Oosterse wortel-gembersoep — schiuma di cocco | granella di anacardi

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa di barbabietole 'borstsj'vegetarian

8.00

Chunky bietensoep ‘borstsj’ — olio alle erbe | panna acida

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Insalata verdevegan

7.00

Groene salade — baccelli | edamame | olio di noci | quinoa crunch

stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70

CONTORNI

Patatas bravas

8.00

aioli | salsa di pomodoro piccante

stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati

Tarte tatin

9.00

peperone | acciughe | capperi | prezzemolo

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Lontongvegan

6.00

schiuma di cocco | dip anacardi e arachidi

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Patatine fritte con maionesevegetarian

5.00

Frietje met mayonaise

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Loaded friesvegetarian

8.00

parmigiano | maionese al tartufo | cipollotto

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 44

BOCCONCINI E SNACK

Rillette di anatra alla Pechino

13.00

Oosterse Peking-rilette — hoisin | sesamo | cetriolo agrodolce | salsa chili | chips di wonton

stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati

Bitterballen di funghi oystervegetarian

8.00

Oesterzwambitterballen — maionese al tartufo

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio di manzo

13.00

Rundercarpaccio — olio di noci | capperi | parmigiano

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bitterballen di manzo

7.00

Bitterballen ‘rund’ — senape

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sparing ribs marinati in casa

15.00

Huisgemarineerde spareribs — sesamo | laccatura al ketjap

stima≈ 420 kcal18 g di carboidrati

Frikandelletjes

7.00

maionese

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Saté ajam

13.00

salsa di arachidi | cetriolo agrodolce

stima≈ 380 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Vlammetjes

7.00

salsa chili

stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati

Mejillones de Galicia

14.00

cozze | pomodori | chorizo

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Empanadas

11.00

stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Branzino grigliatopescatarian

17.00

Gegrilde zeebaars — succo di limone | olive | sale marino

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Snack Indo

10.00

Indo snacks — Pangsit di manzo | involtini vega | pasticciotto al pollo | sambal della nonna

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Pescado fritopescatarian

14.00

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

Crocchette di asparagivegetarian

12.00

Aspergekroketje — fatte in casa | insalata di uova

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ceviche di finocchiopescatarian

11.00

Ceviche venkel — arancia | tigre de leche | quinoa soffiata

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86

Nachosvegetarian

11.00

Nacho's — cheddar | crème fraîche | peperoncino rosso

stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati

DOLCI E GELATI

Crumble di rabarbarovegetarian

10.00

Rabarbercrumble — avena | mandorle | crème fraîche alla vaniglia

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 38

Tiramisù caramello misovegetarian

9.00

Karamel miso tiramisu — caffè | savoiardi

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39

Torta al cioccolatovegetarian

5.00

Chocoladetaart — sciroppo di frutti rossi

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Spekkoekvegetarian

3.00

dolce indonesiano | cannella | cardamomo

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Gelato allo yogurt cremosovegetarian

5.00

Bol romige yoghurt ijs — con liquore ai mirti Rutte

stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42

Ghiacciolovegan

2.00

Raketje op een stokje — gusti ananas, lampone e arancia

stima≈ 90 kcal22 g di carboidratipesante 39

SPECIALITÀ

Spareribs ILLIMITATI con patatine e insalata

25.00

ONBEPERKT MET FRIET & SALADE SPARERIBS — Ogni giovedì

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Pranzo @ Merz

Buffet di pane

15.50

Broodbuffet — Zuppa di pomodoro vegetariana, vari tipi di pane e panini gourmet con formaggi e salumi

stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73

Pranzo freddo

18.50

Koude lunch — Insalata composta (pesce, carne o vegetariana su richiesta), pane con salse

stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78

Pranzo con panini

12.00

Broodjes lunch — Assortimento di panini gourmet farciti (carne, pesce, vega), 1 frutto a persona

stima≈ 700 kcal65 g di carboidrati

Menu Sharing A

Sharing menu A

28.00

1: Papadums con chutney e zuppa di cassava piccante. 2: Costine marinate Merz con sesamo e pannocchia grigliata

stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 30

Menu Sharing B

Sharing menu B

37.00

1: Rotolini all'aglio e formaggio, bruschetta con carpaccio, pecorino, capperi e maionese al tartufo

stima≈ 1200 kcal95 g di carboidratipesante 41

Menu Sharing C

Sharing menu C

41.00

1: Empanadas vegane con maionese al curry, Pizza Bianca con dip bagna cauda, tartare di manzo asiatica con barbabeta

stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 34

Menu a scelta

37.00

Keuzemenu — Menu in 3 portate (scelta tra antipasti, piatti principali e dessert)

stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25

Antipasto + Piatto principale

29.00

Voorgerecht + hoofdgerecht

stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati

Piatto principale + Dessert

29.00

Hoofdgerecht + nagerecht

stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 28

Antipasto + Piatto principale + Caffè e dolcetto

33.00

Voorgerecht + hoofdgerecht + kopje koffie met lekkernij

stima≈ 1250 kcal90 g di carboidratipesante 35

Buffet

Buffet Merz

20.00

Merz Buffet — Spiedini di pollo con salsa di arachidi, tempeh, costine marinate, patatine con maionese, insalata orientale

stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

Buffet Luxe

29.00

Luxe buffet — Spiedini di pollo, tempeh, costine marinate, gravad lax con gin Rutte, patatine con maionese, insalata orientale

stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati

Buffet Healthy

34.00

Healthy buffet — Verdure orientali, sticky chicken wings, tempeh, gravad lax con gin Rutte, pannocchie grigliate al burro

stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiequilibrato 81

Buffet Mondiale

37.00

Wereldsbuffet — Tempeh, ribeye di vitello al rosmarino, timo e aglio, spiedini di pollo, jackfruit con sambal matah balinese

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

Barbecue @ Merz

BBQ Merz

27.00

Burger di picanha o mais e lenticchie, spiedini di pollo con salsa di arachidi, costine marinate, patatine

stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati

BBQ Luxe

31.00

Burger di picanha, gamberi o mais e lenticchie, spiedini di pollo con salsa di arachidi, costine marinate

stima≈ 1300 kcal90 g di carboidrati

BBQ Healthy

35.00

Burger di picanha, gamberi o mais e lenticchie, spiedini di verdure BBQ, spiedini di pollo con salsa di arachidi

stima≈ 1000 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68

macedonia di frutta extravegan, vegetarian

4.00

extra fruitsalade

stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati

dessert 3 palline di gelatovegetarian

5.00

dessert 3 bollen ijs

stima≈ 450 kcal54 g di carboidratipesante 37

Aperitivo @ Merz

Mix da tavolovegan, vegetarian

2.75

Tafelarrangement nootjes, olijf, rauwkost — frutta secca, olive, verdure crude

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Mix da tavolovegetarian

1.75

Tafelarrangement nootjes, olijf, kaasstengels — frutta secca, olive, grissini al formaggio

stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Frutta seccavegan, vegetarian

0.75

Nootjes

stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tagliere aperitivo ricco

30.00

Uitdagende borrelplank (4 personen) — per 4 persone

stima≈ 1800 kcal80 g di carboidrati

Tagliere finger food

13.00

Fingerfoodplank — con costine, spiedini saté ed empanadas

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Pizza Biancavegetarian

9.00

Pizza Bianca met bagna cauda dip — con salsa bagna cauda

stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati

Nachoesvegetarian

9.00

Nacho’s — con panna acida, formaggio e peperoncini

stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati

Bittergarnituur

1.75

Bittergarnituur (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mini frikandelletjes

1.75

Minifrikandelletjes (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 140 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bitterballen

1.75

Bitterballen (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Polpette di mais e lenticchievegetarian

2.00

Mais-linzenballen (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 130 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Bitterballen ai funghi pleurotusvegetarian

2.25

Oesterzwambitterballen (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bastoncini di formaggio frittivegetarian

2.00

Kaassoufleetjes (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 170 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Anelli di cipollavegetarian

1.75

Uienringen (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 120 kcal14 g di carboidrati

Vlammetjes

2.00

Vlammetjes (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Empanadas veganevegan

2.00

Vegan empanada’s

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cono di patatine frittevegetarian

3.50

Puntzakje friet met mayo — con maionese

stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati

Cono di loaded friesvegetarian

6.50

Puntzakje loaded fries — con maionese al tartufo, parmigiano e cipollotto

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 44

Stuzzichini di baguette

3.50

Stokbroodhapjes (2 stuks p.p.) — farcite con carpaccio, salsa di pomodoro, brie e salmone (2 pz per persona)

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

Involtini di wrap

4.00

Wraprolletjes (2 stuks p.p.) — ripieni di pollo affumicato, salmone o caprino (2 pz per persona)

stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spareribs glassate

2.50

Gelakte spareribs (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spiedini di pollo saté

5.00

Kipsatéspiesje (2 st p.p.) — 2 pezzi per persona

stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spiedino di pollo saté

3.00

Kipsatéspiesje

stima≈ 80 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Sticky chicken wings

4.00

Sticky chickenwings

stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bruschettavegan, vegetarian

5.00

Bruschetta met tomatensalsa, knoflook en kappertjes (2 st p.p.) — con salsa di pomodoro, aglio e capperi (2 pz per persona)

stima≈ 190 kcal26 g di carboidrati

Bruschetta

6.00

Bruschetta met carpaccio, pecorino, kappertjes en truffelmayo (2 st p.p.) — con carpaccio, pecorino, capperi e maionese al tartufo (2 pz per persona)

stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati

Insalata per buffetvegetarian

13.00

Salade borrelbuffet — con cetrioli "pop pok", ravanelli asiatici, insalata di patate, papadums e chutney

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Feste @ Merz

Petit fourvegetarian

2.75

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

Dolcetti Brokkingvegetarian

4.25

Brokking gebak

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Assortimento di dolcivegetarian

5.50

Assortiment lekkernijen

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Zuppa di pomodoro italianavegan, vegetarian

5.00

Italiaans tomatensoepje met tijm en basilicum — con timo e basilico

stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Zuppa di manioca piccantevegan, vegetarian

6.00

Pittig cassave soepje

stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati

Crocchetta di manzo

2.00

Rundvleeskroket

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crocchetta vegetarianavegetarian

2.00

Vegetarische kroket

stima≈ 140 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian

4.00

Verse fruitsalade

stima≈ 90 kcal18 g di carboidrati

Vassoio di dessertvegetarian

8.00

Dessertschaal (vers fruit, tiramisu) — frutta fresca e tiramisù

stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 44

Grand dessertvegetarian

11.00

torta Pornstar Martini, soufflé al pistacchio, meringa mandorla-cacao con fudge e gelato al caffè

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36

Caffè o tèvegetarian

7.50

2 kopjes koffie/thee met appelgebak — 2 tazze accompagnate da torta di mele

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

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80veggie
scorestima

Molti snack e pranzi vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come l'hamburger bao di jackfruit, l'insalata di quinoa thailandese e le crocchette di funghi pleurotus. Sono presenti opzioni di carne come le costine per i tavoli misti.

47 piatti vegetariani e 14 vegani su 100

69dia
scorestima

Molti snack a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte scelte di stuzzichini con pochi carboidrati. L'attenzione è rivolta agli antipasti e ai piccoli morsi.

38 adatti ai diabetici · 100 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Korte Kalkhaven 3, 3311JM Dordrecht
Orari: lunchiuso
marchiuso
mer16:00–23:30
gio16:00–23:30
ven12:00–02:00
sab12:00–02:00
dom12:00–23:30
Voor feesten en groepen kunnen wij in overleg van onze openingstijden afwijken.
Contatti: +32786132582 reserveringen@merzdordrecht.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), merzdordrecht.nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 94 %

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