Café Buddingh
Stationsweg 4, 3311 JW Dordrecht
Chiuso ora · apre 11:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Specialità dello Chef
Vitello
15.90
vitello a fette sottili con maionese al tonno, uovo sodo, capperi, acciughe e olio d'oliva
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo Piccante
15.90
Pittige Kip — pollo marinato, salsa piccante, cipolla e peperoni
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chef Louis
15.90
puntine di manzo in jus al tartufo con rucola, funghi e cipolla
stima≈ 510 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamba
15.90
insalata di gamberi tostati, gamberi saltati piccanti, rucola e parmigiano
stima≈ 480 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio
15.90
filetto di manzo, maionese al tartufo, rucola, parmigiano, pancetta, semi di girasole e uovo fritto
stima≈ 620 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CROQUES
Caprinovegetarian
12.90
Geitenkaas — formaggio di capra, miele e noci pecan
stima≈ 680 kcal38 g di carboidrati
Madame
10.90
prosciutto, formaggio e uovo fritto
stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati
Monsieur
9.90
prosciutto e formaggio
stima≈ 610 kcal32 g di carboidrati
Insalate
Insalata di Pollo
15.90
Salade Kip — petto di pollo arrosto, verdure grigliate e maionese chipotle
stima≈ 460 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Carpaccio
15.90
Salade Carpaccio — filetto di manzo, maionese al tartufo, rucola, parmigiano, pancetta e semi di girasole
stima≈ 540 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di Caprinovegetarian
15.90
Salade Geitenkaas — con miele, cetriolo, pomodoro e noci pecan
stima≈ 490 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di Gamberi
15.90
Salade Gamba — gamberi piri-piri con maionese al curry, pomodori secchi e cetriolo
stima≈ 440 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppe
Zuppa di Pomodorovegetarian
8.90
Tomatensoep — zuppa di pomodoro fatta in casa
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa del Giorno
Soep van het moment — zuppa fatta in casa variabile
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
BAGUETTE
Prosciutto di Gamba
13.90
Beenham — baguette bianca con prosciutto di gamba caldo e condimento miele-senape
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Funghivegetarian
13.90
Paddenstoelen — baguette bianca con funghi saltati, pesto e parmigiano
stima≈ 520 kcal50 g di carboidrati
Brie
13.90
baguette bianca con brie, pancetta e miele al forno
stima≈ 640 kcal54 g di carboidrati
PIATTI CALDI
12-uurtje
15.90
due toast con prosciutto, formaggio, uovo fritto, crocchetta e zuppa a scelta
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Uitsmijter
12.90
4 uova con e/o prosciutto, formaggio, pancetta
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crocchette
14.90
Kroketten — due crocchette di manzo con patatine fritte o pane
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Kipsaté
19.90
Kipsaté con patatine fritte, cipolle fritte e salsa di arachidi
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
THE NAKED BUTCHER
Veggie Burgervegetarian
22.50
con cipolla, pomodoro e lattuga
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Philly Cheesesteak Sandwich
22.50
controfiletto di manzo saltato a fette con peperoni, patatine fritte e salsa al formaggio
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Chilidog
18.50
con carne macinata piccante, cetriolo, cipolle fritte, bacon, maionese e ketchup
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Hotdog Spek
17.50
con cetriolo, cipolle fritte, bacon, maionese e ketchup
stima≈ 720 kcal48 g di carboidrati
Hotdog
16.50
con cetriolo, cipolle fritte, maionese e ketchup
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Big Buddingh
27.50
doppio burger con cipolla saltata, bacon, pomodoro, lattuga e salsa al formaggio
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Cheese Burger
23.50
con cipolla saltata, bacon, pomodoro, lattuga e salsa al formaggio
stima≈ 850 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Buddingh Burger
22.50
con cipolla saltata, bacon, pomodoro e lattuga
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Antipasti
Gamba’s in kruidenboter
15.90
6 gamberi sgusciati nel burro alle erbe
stima≈ 280 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Steak Tartare
16.90
Steak Tartaar — con patate croccanti, cornichon e cipolle gialle
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Stuffed Portobellovegetarian
23.90
Stuffed portebello — portobello ripieno con Bleu d'Auvergne, chutney di zucca e mousseline di patate
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Stoofpotje Vispescatarian
27.50
stufato di pesce con salmone, gamberetti, merluzzo, cozze, mousseline di patate e spinaci
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sate
23.50
spiedini di pollo saté con salsa di arachidi, verdure saltate, cipolle fritte e patatine fritte
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Pasta gamba aiolipescatarian
26.50
tagliatelle, gamberi saltati in salsa di panna all'aglio, erbe verdi e spinaci
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Buddingh Plank
32.50
con spiedino di saté, spiedino di gamberi, sticky ribs, mini hamburger e patatine fritte
stima≈ 1250 kcal85 g di carboidratipesante 37
Dessert
Pavlovavegetarian
10.50
meringa, panna montata e frutti rossi
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Mee doen Bolletjevegetarian
4.50
gelato alla vaniglia con panna montata e mandorle a lamelle
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Dame Blanchevegetarian
10.50
3 palline di gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato, panna montata e mandorle a lamelle
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 26
Crème brûléevegetarian
10.50
con gelato alla vaniglia bourbon
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
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73dia
scorestima
scorestima
Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Gli Chef'Specials offrono molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. L'Uitsmijter è un'ottima scelta calda.
20 adatti ai diabetici · 41 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Stationsweg 4, 3311 JW Dordrecht
- Orari
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mer11:00–22:00gio11:00–23:00ven11:00–00:00sab11:00–00:00dom12:00–22:00
- Contatti
- +31788906545
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafebuddingh.com
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %