Pferdestall - Dortmund, Grubenweg
Grubenweg 5, 44388 Dortmund
Aperto ora · fino alle 22:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Torte / Dolci
Mini-Plunder dolci
37.50
Süsse Mini-Plunder — vari vari assortmenti di ripieni
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Zucchero-Mandorla/Streusel
32.00
Zucker-Mandel/Streusel — torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 40
Mela
36.00
Apfel — torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 340 kcal48 g di carboidratipesante 42
Bienenstich
37.00
torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Ciliegia
37.00
Kirsch — torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 330 kcal46 g di carboidratipesante 42
Prugna
37.00
Pflaume — torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 330 kcal46 g di carboidratipesante 42
Rabarbaro
37.00
Rhabarber — torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 320 kcal44 g di carboidratipesante 42
Fragola
41.50
Erdbeer — torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 44
Schmand-Mandarino
37.00
Schmand-Mandarine — torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34
Hawaischnitte
39.00
torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 390 kcal44 g di carboidratipesante 33
Nußsahneschnitte
39.00
torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 460 kcal38 g di carboidratipesante 41
Yogurt ai lamponi
39.00
Himbeerjoghurt — torta a lastra tagliata a strisce
stima≈ 360 kcal42 g di carboidratipesante 41
Mini-Muffin
32.00
Mini-Muffins
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Mini-Donnys
32.00
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Berlinchen ai lamponi
32.00
Berlinchen mit Himbeerfüllung — piccoli krapfen con ripieno di lamponi
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Mini-Quarkbällchen
32.00
piccole palline di quark fritte
stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati
Mini-Carrotcakevegan
32.00
Mini-Carrotcake (vegan) — vegan
stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati
Biscotti misti
1.70
Kekse gemischt
stima≈ 80 kcal10 g di carboidrati
Torte intere
Torta di mele / Torta di formaggio
44.50
Apfelkuchen / Käsekuchen
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
Torta Foresta Nera
49.50
Schwarzwälder-Kirsch-Torte
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Torta al formaggio e panna
49.50
Käse-Sahne-Torte
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Panna al cappuccino
49.50
Cappucino-Sahne
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Panna al frutto della passione
49.50
Maracujasahne
stima≈ 430 kcal36 g di carboidratipesante 32
Panna al limone
49.50
Zitronensahne
stima≈ 420 kcal36 g di carboidratipesante 32
Frutti di bosco
47.50
Waldbeere
stima≈ 400 kcal34 g di carboidratipesante 43
Uva spina
45.50
Stachelbeere
stima≈ 400 kcal34 g di carboidratipesante 43
Philadelphia Torte
47.50
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 37
Vegetariano
Crema di erba cipollina con pomodoro e mozzarellavegetarian
15.00
Schnittlauchcreme mit Tomate-Mozzarella
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravanelli e basilicovegetarian
15.00
Radieschen Basilikum
stima≈ 120 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus cremoso con patate dolci e mentavegetarian
15.00
Cremiges Hummus mit Süsskartoffel und Minze
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Guacamoledipvegetarian
15.00
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Formaggio spalmabile alle erbe con cetriolovegetarian
15.00
Kräuterfrischkäse mit Gurke
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verdure grigliate con formaggio di pecoravegetarian
15.00
Gegrilltes Gemüse mit Schafskäse
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsicce saporite
Schmalz con cipolle fritte
15.00
Schmalz mit Röstzwiebeln
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mett con cipollotti
15.00
Mett mit Zwiebelchen
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Panhas con salsa alla senape
15.00
Panhas und Senfsauce
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di carne
16.00
Fleischsalat
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di maiale con salsa remoulade
17.00
Schweinefilet und Sauce Remoulade
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sanguinaccio fritto con crema di mela e rafano
16.00
Gebratene Blutwurst und Apfel-Meerrettichcreme
stima≈ 360 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio e Prosciutto
Camembert e fichivegetarian
16.00
Camenbert und Feige
stima≈ 290 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto crudo e olive
15.00
Roher Schinken und Oliven
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio di capra e pomodorinivegetarian
17.00
Ziegenkäse und Kirschtomate
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto cotto e asparagi
15.00
Kochschinken und Spargel
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gorgonzola e nocivegetarian
16.00
Gorgonzola und Walnüsse
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Prosciutto di Parma e melone
20.00
Parmaschinken und Melone
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pollame, Manzo / Vitello
Petto di tacchino con ananas
16.00
Putenbrust mit Ananas
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pastrami e salsa remoulade
16.00
Pastrami und Sauce Remoulade
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di pollo su crema al curry
16.00
Hähnchenfilet auf Currycreme
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Roastbeef e cornichon
19.00
Roastbeef und Cornichon
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petto d'anatra con arancia
19.00
Entenbrust mit Orange
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tafelspitz di vitello e crema di rafano
20.00
Kalbstafelspitz und Meerrrettichcreme
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesce Rustico
Filetto di trota con rafano
17.00
Forellenfilet mit Meerrettich
stima≈ 230 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salzkuchen di Dortmund
26.00
Dortmunder Salzkuchen mit Zwiebelmett oder Gouda — con Mett alla cipolla o Gouda
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Salmone affumicato e aneto
19.00
Räucherlachs und Dill
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mezzo panino assortito
15.00
1/2 Brötchen bunt belegt
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Tartare di Matjes e dadini di cipolla
19.00
Matjestartar und Zwiebelwürfel
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti e Insalate
Zuppa di patate Pferdestall
9.50
Pferdestall’s Kartoffelsuppe — con funghi porcini e pancetta affumicata
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Consommé di pomodoro (vegetariano)vegetarian
8.90
Tomaten-consommé (vegetarisch) — con gnocchetti di semola
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Westfalenburger a)
16.90
“Westfalenburger” a) — con Panhas croccante e salsa alla senape
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Westfalenburger b)
17.90
“Westfalenburger” b) — con strisce di salmone affumicato e salsa alla senape
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Roastbeef & Rucola
17.50
Roastbeef freddo, rucola, salsa tartara e parmigiano
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
18.50
Antipasti – mediterrane Kleinigkeiten — Selezione di formaggi mediterranei, prosciutto, pancetta, salami, bruschetta al pomodoro, olive, verdure grigliate e pesto
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fitnessteller al pollo
17.50
“Fitnessteller” Hähnchenbruststreifen — Strisce di petto di pollo, insalata, pomodorini e strisce di carote fritte
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Fitnessteller Feta & Olivevegetarian
17.50
“Fitnessteller” Fetakäse / Oliven — Formaggio feta, olive, insalata, pomodorini e strisce di carote fritte
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fitnessteller al filetto di luccio percidro
20.90
“Fitnessteller” Zanderfilet — Filetto di zander, insalata, pomodorini e strisce di carote fritte
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Zechenschmaus
17.50
„Zechenschmaus“ — Salmone affumicato, trota, salsa tartara e parmigiano
stima≈ 340 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Specialità originali della nostra regione
Panhas fatto in casa
18.50
Hausgemachter Panhas — Specialità di orzo e carne di maiale croccante, pane ai cereali e insalata
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Dortmunder Rostbraten
32.50
Rumpsteak con crosta di pane Pumpernickel, riduzione di birra scura, patatine fritte o patate al rosmarino
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Westfälischer Pfefferpotthast
22.90
Stufato di maiale al pepe, patate bollite e barbabietole
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Himmel & Erde
20.50
Sanguinaccio, purè di patate, mele e cipolle
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Le nostre specialità di bistecca
Dortmunder Rumpsteak
31.50
Rumpsteak con cipolle saltate, patatine fritte o patate al rosmarino
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Rumpsteak Pferdestall
31.50
Rumpsteak “Pferdestall“ — Rumpsteak con salsa speziata al pepe verde amazzonico, patatine fritte o rosmarino
stima≈ 840 kcal55 g di carboidrati
Insalata di contornovegetarian
5.50
Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure mediterraneevegetarian
5.50
Beilagen-Gemüs “Mediterran“
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Specialità di maialino
Cotoletta di funghi
22.50
Champignon-schnitzel — Champignon alla crema, patatine fritte o patate al rosmarino
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Schnitzel Wiener Art
22.50
Schnitzel “Wiener Art“ — Cotoletta viennese, mirtilli rossi, insalata, patatine fritte o patate al rosmarino
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Dortmunder Krütschen
19.50
“Dortmunder Krütschen“ — Cotoletta, uovo al tegamino, pane tostato e insalata
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Steigers-Liebling
24.50
“Steigers- Liebling“ — Medaglioni di maiale avvolti nel bacon, salsa Choron, verdure al forno e patatine fritte o patate al rosmarino
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Piatti leggeri con pasta, pesce e pollame
Filetspitzen & Tagliatelle
21.50
Filetto di maiale, roastbeef e crema al pepe rosa
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
Filetto di salmone mediterraneo
27.50
Mediterranes Lachsfilet — Risotto al lime e insalata
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto di luccio fritto
25.50
Gebratenes Zanderfilet — Purè di patate e barbabete / lime / insalata belga
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto di pollo alla Florentine
22.50
Florentiner Hähnchenbrust — Spinaci freschi / parmigiano / dadini di pomodoro / mix di riso e quinoa
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 90
Piatti vegetariani e vegani, Bowl
Maxi-Gnocchi ripienivegetarian
17.50
Gefüllte Maxi-Gnocchis — Ripieno vegetariano / burro e salvia / parmigiano / rucola
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Ravioli alla rucolavegetarian
17.50
Rucola-Ravioli — Ripieno vegetariano / pomodori secchi / rucola / parmigiano
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
Patatine di patate dolcivegan
17.50
Süsskartoffel-Pommes — Vegano / verdure grigliate mediterranee / hummus / insalata
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74
Bowl salutare Pferdestall Vegan: Tofuvegan
16.90
Pferdestall’s gesunde Bowls Vegan: Tofu — Mix di riso e quinoa / avocado / ceci / verdure grigliate / pomodorini / condimento
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bowl salutare Pferdestall Carne: straccetti di pollo
16.90
Pferdestall’s gesunde Bowls Fleisch: Gefülgelstreifen — Mix di riso e quinoa / avocado / ceci / verdure grigliate / pomodorini / condimento
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Bowl salutare Pferdestall Pesce: salmone affumicato
18.50
Pferdestall’s gesunde Bowls Fisch: Räucherlachs — Mix di riso e quinoa / avocado / ceci / verdure grigliate / pomodorini / condimento
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Formaggio di pecora al fornovegetarian
18.90
Gebackener Schafskäse — Vegetariano / panatura croccante / aglio / olive / confit di pomodori / parmigiano / verdure grigliate
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pasta vegana frescavegan
16.90
Frische vegane Pasta — Vegano / salsa di panna di soia / broccoli / funghi champignon / pomodori secchi
stima≈ 560 kcal62 g di carboidratiequilibrato 72
Dessert
Kaiserschmarrn
8.50
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Tartufo "Spezial"
8.50
Tartufo “Spezial“ — Sogno di gelato italiano / liquore Amaretto / frutta
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Külchlein al cioccolato
8.50
Schokokülchlein — Frutta
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Stagione dei finferli nella stalla
Crema di finferli (vegana)vegan
10.90
Pfifferlingcremesuppe (vegan) — Con olio all'erba cipollina
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata e finferlivegetarian
17.90
Burrata & Pfifferlinge — Burrata / finferli / pomodorini / rucola / pesto
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Finferli "classici" con Schnitzel alla viennese
27.90
Pfifferlinge „klassisch“ mit Schnitzel “Wiener Art“ — Finferli saltati freschi, patate al rosmarino o patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Finferli "classici" con filetto di salmone fritto
30.90
Pfifferlinge „klassisch“ mit Gebratenes Lachsfilet — Finferli saltati freschi, patate al rosmarino o patatine fritte
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Finferli "classici" con Rumpsteak
36.90
Pfifferlinge „klassisch“ mit Rumpsteak — Finferli saltati freschi, patate al rosmarino o patatine fritte
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Tagliatelle al tartufo e finferli
25.90
Trülffel-Tagliatelle mit Pfifferlingen
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Risotto mediterraneo ai finferlivegetarian
23.90
Mediterranes Pfifferling-Risotto
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Parfait ai lamponi
9.90
Himbeer-Parfait
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Menu Tapas
Menu Tapas completo
37.90
Das komplette Tapas-Menü — 1. Antipasto (zuppa di patate, rösti con salmone affumicato, praline di sanguinaccio), 2. Piatto principale (maiale)
stima≈ 1450 kcal95 g di carboidratipesante 42
regionale
Prugna fritta in mantello di pancetta
40.50
Backpflaume im Speckmantel Kräuterdip — con dip alle erbe
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini-polpetta con pannocchia di mais
40.50
Mini-Frikadelle mit Maiskölbchen
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Taler di pane di segale con trota affumicata
40.50
Pumpernickeltaler mit Räucherforelle und Meerrettichdip — con dip di rafano
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Westf. Pfefferbeisser
40.50
Salsicce piccanti della Vestfalia
stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Currywurst in vaso di vetro
58.50
Currywurst im Weckglas
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Currywurst in mini contenitore
63.50
Currywurst in der Mini-Pappschale
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
internazionale
Gamberoni
53.50
Riesengarenle
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Rotolini di crepe al salmone
42.50
Lachs-Crepes-Röllchen
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grissini con prosciutto Serrano
30.50
Grissini mit Serranoschinken
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bruschetta al salmone
62.50
Lachs-Bruschetta
stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati
Mini-hamburger assortiti
58.50
Bunte Mini-Hamburger
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
vegan
Falafel classici con dipvegan
40.50
Falafel klassisch mit Dip
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Falafel allo zenzero e barbabietolavegan
40.50
Ingwer & rote Beet Falafel mit Sweet-Chili-Dip — con dip sweet-chili
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Rösti-sticks con dip mango-chilivegan
40.50
Rösti-Sticks mit Mango-Chili-Dip
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Spiedino di tofu e pomodorovegan
40.50
Tofu-Tomatenspiess
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Teste di champignon in crosta di cornflakesvegan
40.50
Champignonköpfe in Cornflakeskruste mit Dip — con dip
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedino di patata dolce con hummusvegan
40.50
Süsskartoffelspiess mit Hummus
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
esotico
Involtini primavera
53.50
Frühlingsrollen
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
Spiedino di pollo
58.50
Hähnchenspieß mit Honig/Mangomarinade — con marinata al miele e mango
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
Gamberetti in crosta di patate
63.50
Shrimps im Kartoffelmantel
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata di spaghetti di soia
37.50
Asiatischer Glasnudelsalat — stile asiatico
stima≈ 210 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Insalate in barattolo
Insalata di pasta piccantevegetarian
37.50
Pikanter Pastasalat (veg.) — vegetariana
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di pollame
37.50
Geflügelsalat
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di manzo piccante
40.50
Pikanter Rindfleischsalat
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Cocktail di gamberetti
42.50
Crevetten-Cocktail
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Vegetariano
Spiedino pomodoro e mozzarellavegetarian
40.50
Tomate-Mozzarella-Spiess
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini Röstivegetarian
40.50
Rösti-Schiffchen mit Kräuterquarkfüllung — ripieni di quark alle erbe
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Pumpernickel e formaggio di capravegetarian
40.50
Pumpernickel & Ziegenkäse
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Formaggio di pecora in pasta sfogliavegetarian
40.50
Schafskäse im Blätterteig
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini pasticceria
Bastoncini di pane Lauge
32.50
Kleine Laugenstangen
stima≈ 250 kcal40 g di carboidrati
Pretzel Lauge
40.50
Laugenbrezeln
stima≈ 300 kcal48 g di carboidrati
Mini sfoglie salate
37.50
Blätterteig-Minis (herzhafte Füllungen) — con vari ripieni salati
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci in barattolo
Rote Grütze
53.50
Rote Grütze mit Vanillesauce — con salsa alla vaniglia
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
Crema di mascarpone
55.50
Mascarponecreme mit Früchten — con frutta
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Crema alla vaniglia
55.50
Vanillecreme mit Pumpernickel u. Kirschen — con Pumpernickel e ciliegie
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratipesante 41
Menu "Vestfalia"
Menu 1
42.50
Menue 1 — Vellutata alle erbe e finferli, girello di vitello, senape di Digione, polenta, cavolo e dille
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Menu 2
42.50
Menue 2 — Brodo di pollo, cotoletta di vitello e mirtilli rossi, fagiolini al bacon, gratin di patate, crema vestfaliana
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
Menu 3
40.50
Menue 3 — Zuppa di patate e porcini, Sauerbraten di manzo, mini cavolini di Bruxelles e canederli
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Vegetariani
Zuppa di patate ai funghi porcinivegetarian
Alternative Suppe: Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
Westfälisches Krüstchenvegetarian
Alternativer Hauptgang: „Westfälisches Krüstchen“ — Bistecca di tofu su pane tostato con uovo al tegamino e insalate miste
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
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Molte scelte vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Ci sono piatti principali vegetariani e vegani specifici, come i maxi-gnocchi ripieni e la pasta vegana. Il menu offre anche antipasti vegani come falafel e spiedini di tofu e pomodoro. Sono presenti molti piatti di carne, ma le opzioni vegetariane sono vaste.
36 piatti vegetariani e 11 vegani su 142
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Molte opzioni proteiche e sane
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte scelte a basso contenuto di carboidrati come carne, pesce e bowl salutari. L'ampia selezione di tapas è molto adatta a uno stile alimentare consapevole.
67 adatti ai diabetici · 142 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Grubenweg 5, 44388 Dortmund
- Orari
- lunchiusomar12:00–22:00mer12:00–22:00gio12:00–22:00ven12:00–22:00sab12:00–22:00dom12:00–22:00Küche von Dienstag bis Freitag 12:00 bis 20:30 Uhr geöffnet. Küche Samstag 12:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Küche Sonntag 12:00 bis 20:30 Uhr geöffnet. An Feiertagen ab 12 Uhr geöffnet!
- Contatti
- +492316903236
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pferdestall.biz/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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