MAXIMILIAN - Dortmund, Markt
Markt 10, 44137 Dortmund
Chiuso ora · apre 10:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Per colazione
Maximilian Etagere
15.70
Uova strapazzate, Mett di prosciutto, specialità di pesce, formaggi, prosciutti, affettati di arrosto, confettura, miele
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidratipesante 44
Croissant
2.70
Ofenfrisches Croissant mit Butter — Croissant appena sfornato con burro
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Das Kleine
6.70
Uovo sodo, formaggio, prosciutto, confettura, burro, cestino del pane (panino di frumento, pane di segale)
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Das Englische
11.70
Uova al tegamino, baked beans, würstel, bacon, pomodoro e funghi grigliati, burro, cestino del pane
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Das Süße
7.30
Confettura, miele e crema nocciola, burro, cestino del pane (panino di frumento, croissant)
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 44
Das Maximilian’s
13.70
Uova strapazzate, Mett di prosciutto, specialità di pesce, formaggi, prosciutti, affettati di arrosto, confettura, miele
stima≈ 1000 kcal60 g di carboidrati
Das Französische
10.70
Selezione di formaggi, confettura, burro, cestino del pane (baguette, croissant)
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Das Mediterrane
10.70
Prosciutto crudo, salame italiano, formaggio spalmabile, pomodoro e mozzarella, olive, burro, cestino del pane
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Die Ruhrpottplatte
10.70
Mett di prosciutto, affettati di arrosto, prosciutto di Westfalia, uova al tegamino, burro, cestino del pane
stima≈ 800 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
American Pancakes
Der Klassiker
5.70
Con burro e sciroppo d'acero
stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati
Die Fruchtigen
7.70
Con frutta fresca, salsa alla frutta e sciroppo d'acero
stima≈ 650 kcal80 g di carboidrati
Die Nussigen
7.70
Con noci caramellate, cereali, crema nocciola e sciroppo d'acero
stima≈ 800 kcal75 g di carboidratipesante 44
Breakfast Bowl
Breakfast Bowl
7.30
Skyr, Bichermüsli-Mix, Nüsse & Früchte der Saison — Skyr, mix di muesli, noci e frutta di stagione
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiequilibrato 87
Uova
Uova strapazzate alle erbe
5.70
Rührei mit Kräutern
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova strapazzate con bacon e cipolle
6.70
Rührei mit Speck & Zwiebeln
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uova strapazzate con prosciutto cotto e erbe
6.70
Rührei mit Kochschinken & Kräutern
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uova strapazzate con rucola, pomodoro e feta
8.70
Rührei mit Rucola, Tomate & Feta
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uova strapazzate con salmone e gamberetti del Mare del Nord
9.70
Rührei mit Lachs & Nordseekrabben
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Panini farciti
Panini farciti
3.30
Wurst-, Schinken, Mett, Geflügel- und Käsespezialitäten, oder Konfitüren — Specialità di salsiccia, prosciutto, Mett, pollame e formaggi, o confetture - a scelta, con guarnizione
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bruschette
Bruschetta Maximilian
6.30
Pane pizza al forno con olio alle erbe, pomodori marinati, basilico, rucola e Grana Padano D.O.P.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Bruschetta di Bufala
8.70
Pane pizza appena sfornato con olio alle erbe, pomodori, aglio, basilico e mozzarella di bufala sfilacciata
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Bruschetta di Parma
8.70
Pane pizza appena sfornato con olio alle erbe, pomodori, aglio, basilico e Prosciutto Crudo
stima≈ 340 kcal34 g di carboidrati
Snack
Maximilian Dipper
7.70
Baguette appena sfornata con due tipi di burro e un dip a scelta
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Baguette all'aglio
5.70
Knoblauch Baguette — Baguette croccante appena sfornata con olio all'aglio ed erbe e un dip a scelta
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Feta gratinata
9.70
Gratinierter Feta — Con burro alle erbe, pomodorini, verdure antipasto, peperoncini miti e baguette appena sfornata
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Polpette di Falafelvegan, vegetarian
7.70
Falafel Bällchen — Con pane piatto appena sfornato e hummus
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Gambas al ajillo
10.70
Gamberi grigliati in olio d'oliva all'aglio con pomodorini e baguette appena sfornata
stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati
Patata al fornovegetarian
9.30
Ofenkartoffel — Con panna acida alle erbe e insalata
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 77
Patata al forno con straccetti di pollo
13.30
Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenbruststreifen — Con panna acida alle erbe, erbe mediterranee e crostini
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Chicken Wings
11.70
Ali di pollo fatte in casa, marinate piccanti, con Potato Twister e salsa BBQ affumicata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Chicken Nuggets
9.70
Nugget di pollo dorati con Potato Twisters e dip Sweet-Chili
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Zuppe
Zuppa di pomodorovegetarian
6.30
Fruchtige Tomatensuppe — Pomodori italiani maturati al sole, con erbe mediterranee e crostini
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
Zuppa di lenticchie rosse (Bowl)vegetarian
7.70
Rote Linsensuppe (Bowl) — Zuppa di lenticchie piccante con spezie orientali, panna acida alle erbe e pane piatto
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 85
Curry
Thai Curry (Bowl)vegan, vegetarian
13.70
Verdure saltate con spezie asiatiche piccanti e latte di cocco, servite con riso Basmati
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
Thai Curry con dadini di patata dolcevegan, vegetarian
16.70
Thai Curry mit Süßkartoffel-Würfel
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68
Thai Curry con straccetti di pollo
17.70
Thai Curry mit Hähnchenstreifen
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 75
Thai Curry con straccetti di manzo
18.70
Thai Curry mit Rinderstreifen
stima≈ 820 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Thai Curry con gamberi
19.30
Thai Curry mit Garnelen
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 76
Chili con Carne (Bowl)
9.70
Classico Tex-Mex di manzo con fagioli, mais, peperoni e jalapeños, servito con panna acida alle erbe
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 90
Insalate
Thai Salad
12.70
Insalata piccante con pollo, verdure crude, spaghetti di riso, mango, arachidi tostate e coriandolo
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71
Maximilian House Saladvegan, vegetarian
10.30
Insalate miste di stagione con pomodorini, cetriolo, peperoni, carote, ravanelli ed erbe fresche
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caesar Saladvegetarian
12.70
Lattuga romana con condimento Caesar, crostini, pomodorini e Grana Padano D.O.P.
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Greek Saladvegetarian
14.70
Insalata greca con vinaigrette alle erbe, cipolle rosse, feta, olive, pomodoro, cetriolo e peperoni
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Nizza Saladpescatarian
14.70
Insalate miste di stagione con tonno, uovo, pomodorini, olive e crostini
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Italy Saladvegetarian
15.70
Insalate miste di stagione e rucola con condimento balsamico, pomodorini, basilico e Grana Padano D.O.P.
stima≈ 580 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chicken Special Salad
14.70
Insalate miste di stagione con straccetti di petto di pollo saltati, pomodorini, cetriolo, peperoni, carote e ravanelli
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fritti
Fritten “Maxi Style“vegetarian
6.70
Con salsa per patatine, cipolle rosse, peperoncini miti e prezzemolo
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 44
Fritten “Tartufo“vegetarian
9.70
Patatine Maxi con salsa al tartufo, cipollotti, Grana Padano D.O.P. e tartufo fresco
stima≈ 750 kcal68 g di carboidratipesante 39
Fritten “For the Champions“vegetarian
7.70
Con salsa cremosa ai funghi e formaggio
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratipesante 42
Fritten “Chili Cheese“
8.70
Con chili con carne, panna acida alle erbe e formaggio
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratipesante 44
Fritten “Pulled Pork“
9.70
Con tenero pulled pork, coleslaw, cipolle rosse e salsa BBQ
stima≈ 920 kcal78 g di carboidratipesante 28
Pommes Frites
5.30
1/2 kg nel cestino delle patatine
stima≈ 1200 kcal150 g di carboidratipesante 42
Potato Twister
6.30
1/2 kg nel cestino delle patatine
stima≈ 1200 kcal150 g di carboidratipesante 42
Sweet Potato Fries
7.30
1/2 kg nel cestino delle patatine
stima≈ 1100 kcal140 g di carboidratipesante 38
Burger
Hamburger
9.70
Manzo grigliato succoso con cipolle rosse, pomodoro, cetriolo, lattuga romana e salsa Maximilian Burger
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Cheeseburger
11.70
Manzo grigliato succoso con cheddar fuso, cipolle rosse, pomodoro, cetriolo, lattuga romana e salsa Maximilian
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Hot Burger
11.70
Manzo grigliato succoso e jalapeños con cipolle, pomodoro, cetriolo, lattuga romana e salsa piccante jalapeño
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
BBQ Burger
11.70
Manzo grigliato succoso con bacon croccante, cipolle, pomodoro, cetriolo, lattuga romana e salsa BBQ smoky
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Maximilian Signature Burger
13.70
Manzo grigliato succoso con uovo al tegamino, cheddar fuso, bacon, cipolle, pomodoro, cetriolo e lattuga
stima≈ 1050 kcal58 g di carboidrati
Hot Mexican Burger
13.70
Manzo grigliato succoso con chili con carne, cheddar fuso, lattuga romana, nachos e panna acida alle erbe
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Big Western Burger
13.70
Manzo grigliato succoso con cheddar fuso, bacon croccante, anelli di cipolla fritti e pomodoro
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
BBQ Pulled Pork Burger
13.70
Maiale affumicato tenero con lattuga romana, pomodoro, cetriolo, coleslaw e salsa BBQ smoky
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Crunchy Chicken Burger
12.70
Petto di pollo impanato croccante con pomodoro, cetriolo, lattuga romana, salsa sweet chili e salsa Maximilian
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Veggie Burgervegetarian
11.70
Patty di verdure mediterranee grigliate, rucola, pomodoro, Mozzarella di Bufala D.O.P. e pomodoro San Marzano
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Falafel Burgervegetarian
11.70
Polpette di falafel, lattuga romana, pomodoro, crema di avocado e salsa Maximilian
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
The Beast XXL
The Beast XXL (per 8-10 persone)
159.00
The Beast XXL (für 8-10 Personen) — 1,5kg di pane brioche, 3kg di patty di manzo, 10 uova al platino, 20 fette di bacon croccante, 20 fette di cheddar
stima≈ 2000 kcal80 g di carboidratipesante 27
The Beast XXL (per 4-8 persone)
99.00
The Beast XXL (für 4-8 Personen)
stima≈ 1500 kcal60 g di carboidratipesante 24
Flammkuchen
Elsässer Art
8.70
Crème fraîche, pancetta, cipolle rosse
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Lachspescatarian
11.70
Crème fraîche, salmone affumicato, pomodorini
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
Mediterran
11.70
Crème fraîche, chorizo piccante, prosciutto crudo, pomodorini, rucola
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Grillgemüsevegetarian
9.70
Crème fraîche, verdure grigliate, mozzarella
stima≈ 580 kcal50 g di carboidrati
Pizza
Verduravegetarian
12.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, verdure grigliate, aglio
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Hawaii
12.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, ananas
stima≈ 880 kcal90 g di carboidrati
We Love Cheesevegetarian
12.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, feta, cheddar, Grana Padano D.O.P.
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Gamberi e Spinacipescatarian
14.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, gamberi, spinaci, pomodorini, aglio
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74
Western BBQ
13.70
Salsa BBQ smoky, pomodoro San Marzano, mozzarella, pollo, bacon, cipolle, peperoni, mais
stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati
Calzone Speziale
12.70
Ripieno di pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto italiano, salami, funghi
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Maximilian Supreme
12.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, pollo marinato grigliato, salami di pollo, mix di verdure
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
Margheritavegetarian
10.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Diavolo
12.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, salami piccante, peperoncini, cipolle rosse
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Mr. Burns
12.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, chorizo piccante, cipolle rosse, miele al peperoncino
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Salame
11.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, salame
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Prosciutto e Funghi
12.70
Pomodoro San Marzano, pomodori, mozzarella, prosciutto cotto italiano, champignons
stima≈ 840 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
Pulled Pork
13.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, pulled pork affumicato, cipolle rosse
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Crudo
13.70
Pomodoro San Marzano, prosciutto crudo, rucola, Grana Padano D.O.P.
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Tonno e Cipollapescatarian
12.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, tonno, cipolle rosse
stima≈ 860 kcal82 g di carboidratiequilibrato 69
Pizzarolls
Margheritavegetarian
5.70
Pomodoro, mozzarella
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Burn Out
6.70
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncini
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Prosciutto
6.70
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Spinachivegetarian
6.70
Pomodoro, mozzarella, spinaci, mozzarella di bufala D.O.P. fusa
stima≈ 300 kcal26 g di carboidrati
Tonnopescatarian
6.70
Pomodoro, mozzarella, tonno
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Pasta
Maximilian (Penne)
13.70
Straccetti di petto di pollo, spinaci novelli e pomodorini in cremosa salsa alla panna e limone
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Verdura (Penne)vegetarian
13.70
Verdure mediterranee in salsa di pomodoro San Marzano D.O.P. e mozzarella di bufala D.O.P. sfilacciata
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80
Pommodore e Pollo (Penne)
14.70
Con straccetti di pollo saltati, rucola, pomodorini e piccante salsa pomodoro e panna
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Spinaci e Gamberi (Penne)pescatarian
17.70
Con gamberi saltati in salsa pesto alla panna, spinaci, pomodorini, Grana Padano D.O.P. e pinoli
stima≈ 810 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Mango Chicken (Penne)
14.70
Con pollo saltato, cubetti di mango, peperoni, baby spinaci in salsa curry al cocco fruttata e piccante
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 78
Alla Bolognese (Spaghetti)
11.70
Classico italiano con manzo in salsa di pomodoro e verdure, con Grana Padano a scaglie
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Lasagne al forno
12.70
Classico italiano dal forno a pietra: ragù di manzo, salsa di pomodoro, besciamella e formaggio italiano
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Aglio, olio e peperoncini (Spaghetti)vegetarian
10.70
In olio d'oliva con aglio fresco, peperoncino, pomodorini e prezzemolo, serviti con Grana Padano D.O.P.
stima≈ 580 kcal65 g di carboidrati
Gamberi (Spaghetti)pescatarian
19.70
Gamberi saltati in olio d'oliva e aglio, pomodorini, strisce di verdure, erbe fresche e Grana Padano
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85
Varietà Green (Veggie/Vegan)
Unsere Veganen Jungsvegan
12.70
Wurst vegana con salsa curry fruttata e piccante, servita con patatine fritte
stima≈ 780 kcal72 g di carboidrati
Schnitzel Wiener Artvegetarian
15.70
Cotoletta vegetariana in panatura croccante con patatine fritte e limone
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
COLAZIONE
Maximilian Etagere
Uova strapazzate, Mett di prosciutto, specialità di pesce, formaggi, salumi, affettati di arrosto, confettura, miele, nocciola
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Das Kleine
Uovo sodo, formaggio, prosciutto, confettura, burro, cestino del pane (panino di frumento, pane di segale)
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Das Englische
Uova al tegamino, Baked Beans, salsicce, bacon, pomodoro e funghi grigliati, opzionalmente uova strapazzate, burro, pane
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Das Süße
Confettura, miele e crema nocciola, burro, cestino del pane (panino di frumento, croissant), opzionalmente uova strapazzate
stima≈ 680 kcal70 g di carboidrati
Das Maximilian’s
Uova strapazzate, Mett di prosciutto, specialità di pesce, formaggi, salumi, affettati, confettura, miele, crema nocciola
stima≈ 1150 kcal68 g di carboidrati
Das Französische
Selezione di formaggi, confettura, burro, cestino del pane (baguette, croissant), opzionalmente uova strapazzate
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
Das Mediterrane
Prosciutto crudo, salame italiano, formaggio spalmabile, pomodoro e mozzarella, olive, burro, cestino del pane
stima≈ 750 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Die Ruhrpottplatte
Mett di prosciutto, Fleischwurst, prosciutto di Westfalia, uova al tegamino, burro, cestino del pane
stima≈ 880 kcal50 g di carboidratiequilibrato 68
PANCAKES
Der Klassiker
Con burro e sciroppo d'acero
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 39
Die Fruchtigen
Con frutta fresca, salsa alla frutta e sciroppo d'acero
stima≈ 720 kcal95 g di carboidrati
Die Nussigen
Con noci caramellate, cereali e crema nocciola, serviti con sciroppo d'acero
stima≈ 880 kcal90 g di carboidrati
UOVA
Rührei mit Kräuternvegetarian
Uova strapazzate alle erbe
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rührei mit Speck & Zwiebeln
Uova strapazzate con pancetta e cipolle
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rührei mit Kochschinken & Kräutern
Uova strapazzate con prosciutto cotto e erbe
stima≈ 380 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rührei mit Rucola, Tomate & Fetavegetarian
Uova strapazzate con rucola, pomodoro e feta
stima≈ 360 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rührei mit Lachs & Nordseekrabbenpescatarian
Uova strapazzate con salmone e gamberetti del Mare del Nord
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
BRUSCHETTA
Bruschetta Maximilianvegetarian
Pane pizza al forno con olio alle erbe, pomodori marinati, basilico, rucola e Grana Padano D.O.P.
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 72
Bruschetta di Bufalavegetarian
Pane pizza al forno con olio alle erbe, pomodori, aglio, basilico e mozzarella di bufala sfilacciata
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
Bruschetta di Parma
Pane pizza appena sfornato con olio alle erbe, pomodori, aglio, basilico e Prosciutto Crudo
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
SNACK
Maximilian Dippervegetarian
Baguette appena sfornata con due tipi di burro e un dip a scelta
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Baguette all'agliovegetarian
Knoblauch Baguette — Baguette croccante appena sfornata con olio all'aglio ed erbe e un dip a scelta
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Feta gratinatavegetarian
Gratinierter Feta — Con burro alle erbe, pomodorini, verdure antipasto, peperoncini miti e baguette appena sfornata
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Gambas al ajillopescatarian
Gamberetti grigliati in olio d'oliva all'aglio con pomodorini e baguette appena sfornata
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Patata al fornovegetarian
Ofenkartoffel — Con panna acida alle erbe e insalata
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Patata al forno con straccetti di pollo
Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen — Con straccetti di petto di pollo saltati e panna acida alle erbe
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 79
Chicken Wings
Alette di pollo fatte in casa, marinate piccanti, con Potato Twister e salsa BBQ smoky
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Chicken Nuggets
Nuggets di pollo dorati con Potato Twisters e dip Sweet-Chili
stima≈ 720 kcal52 g di carboidrati
ZUPPE
Zuppa di pomodorovegetarian
Fruchtige Tomatensuppe — Pomodori San Marzano maturati al sole, erbe mediterranee, servita con pane
stima≈ 310 kcal40 g di carboidratiequilibrato 77
Zuppa di lenticchie rosse (Bowl)vegetarian
Rote Linsensuppe (Bowl) — Zuppa di lenticchie piccante con spezie orientali, panna acida alle erbe e pane piatto
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 88
CURRY
Thai Curry (Bowl)vegan
Verdure saltate con spezie asiatiche piccanti e latte di cocco, con riso Basmati
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
CHILI CON CARNE
Chili con Carne (Bowl)
Classico Tex-Mex di manzo con fagioli, mais, peperoni e jalapeños, con panna acida alle erbe
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 90
INSALATE
Thai Salad
Insalata piccante con aromi asiatici, pollo, verdure crude, noodles di riso, mango, arachidi tostate e coriandolo
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiequilibrato 71
Maximilian House Saladvegan
9.70
Insalate miste di stagione con pomodorini, cetrioli, peperoni, carote, ravanelli ed erbe fresche
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Caesar Saladvegetarian
Lattuga romana con condimento Caesar, crostini, pomodorini e Grana Padano D.O.P.
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Italy Saladvegetarian
15.30
Insalate miste di stagione e rucola con vinaigrette balsamica, pomodorini, basilico e Grana Padano D.O.P.
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chicken Special Salad
Insalate miste di stagione con straccetti di petto di pollo grigliato, pomodorini, cetrioli, peperoni e carote
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
FRITTI
Fritten "Maxi Style"vegetarian
Fritten “Maxi Style“ — Patatine fritte con salsa per patatine, cipolla rossa, peperoncini miti e prezzemolo
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Fritten "Tartufo"vegetarian
Fritten “Tartufo“ — Patatine Maxi con salsa al tartufo, cipollotti, Grana Padano D.O.P. e tartufo fresco
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Fritten “For the Champions“vegetarian
con salsa cremosa ai funghi e formaggio
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Fritten “Chili Cheese“
con chili con carne, panna acida alle erbe e formaggio
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Fritten “Pulled Pork“
con tenero pulled pork, coleslaw, cipolle rosse e salsa BBQ
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 37
Pommes Fritesvegan
1/2 kg nel cestino delle patatine
stima≈ 1250 kcal140 g di carboidratipesante 44
Potato Twistervegan
1/2 kg nel cestino delle patatine
stima≈ 1200 kcal135 g di carboidratipesante 42
Sweet Potato Friesvegan
1/2 kg nel cestino delle patatine
stima≈ 1100 kcal130 g di carboidrati
BURGER
Hamburger
Manzo grigliato succoso con cipolle rosse, pomodoro, cetriolo, lattuga romana e salsa Maximilian Burger
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cheeseburger
Manzo grigliato succoso con cheddar fuso, cipolle rosse, pomodoro, cetriolo, lattuga romana e salsa Maxim
stima≈ 750 kcal46 g di carboidratiequilibrato 73
Hot Burger
Manzo grigliato succoso e jalapeños con cipolle, pomodoro, cetriolo, lattuga romana e salsa jalapeño piccante
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
BBQ Burger
Manzo grigliato succoso con bacon croccante, cipolle, pomodoro, cetriolo, lattuga romana e salsa BBQ affumicata
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Maximilian Signature Burger
Manzo grigliato succoso con uovo al tegamino, cheddar fuso, bacon, cipolle, pomodoro, cetriolo
stima≈ 950 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Spicy Mexican Burger
Petto di pollo panato croccante, cheddar fuso, bacon, chimichurri, lattuga romana e peperone rosso
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Big Western Burger
Manzo grigliato succoso con cheddar fuso, bacon croccante, anelli di cipolla fritti, pomodoro
stima≈ 920 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
BBQ Pulled Pork Burger
Maiale affumicato tenero con lattuga romana, pomodoro, cetriolo, coleslaw e salsa BBQ affumicata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Crunchy Chicken Burger
Petto di pollo panato croccante con pomodoro, cetriolo, lattuga romana, salsa sweet chili e salsa Maximilian Burger
stima≈ 820 kcal58 g di carboidratiequilibrato 66
Veggie Burgervegetarian
Burger di verdure mediterranee grigliate, rucola, pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. e San Marzano D.O.P.
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
FLAMMKUCHEN
Verduravegetarian
9.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella, verdure grigliate, aglio
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Hawaii
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, ananas
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Elsässer Art
Crème fraîche, pancetta, cipolle rosse
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Lachspescatarian
Crème fraîche, salmone affumicato, pomodorini
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Gamberi e Spinacipescatarian
Pomodoro San Marzano, mozzarella, gamberetti, spinaci, pomodorini, aglio
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Mediterran
Crème fraîche, chorizo piccante, prosciutto crudo, pomodorini, rucola
stima≈ 810 kcal62 g di carboidrati
Western BBQ
Salsa BBQ affumicata, pomodoro San Marzano, mozzarella, pollo, bacon, cipolle, peperoni, mais
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Grillgemüevegetarian
Crème fraîche, verdure grigliate, mozzarella
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
PIZZA
Diavolo
Pomodoro San Marzano, mozzarella, salami piccante, peperoncini, cipolla rossa
stima≈ 850 kcal82 g di carboidrati
Margheritavegetarian
9.70
Pomodoro San Marzano, mozzarella
stima≈ 740 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
Salame
Pomodoro San Marzano, mozzarella, salami
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Prosciutto e Funghi
Pomodoro San Marzano, pomodori, mozzarella, prosciutto cotto, champignons
stima≈ 820 kcal81 g di carboidratiequilibrato 74
Tonno e Cipollapescatarian
Pomodoro San Marzano, mozzarella, tonno, cipolla rossa
stima≈ 810 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Calzone Speziale
Ripieno di pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto italiano, salami, champignons
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
PIZZAROLLS
Burn Out
Pomodoro, mozzarella, straccetti di pollo, spinaci novelli, salami piccante, peperoncini e pomodorini in crema
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Spinachivegetarian
6.30
Pomodoro, mozzarella, spinaci
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Tonnopescatarian
Pomodoro, mozzarella, tonno
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Maximilian (Penne)
Pomodoro, mozzarella, straccetti di pollo, spinaci novelli
stima≈ 710 kcal64 g di carboidratiequilibrato 67
PASTA
Pommodore e Pollo (Penne)
Con straccetti di pollo saltati, rucola, mozzarella di bufala D.O.P. fusa, pomodorini e salsa di pomodoro piccante
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
Spinaci e Gamberi (Penne)pescatarian
Con gamberetti saltati in salsa pesto alla panna, spinaci, pomodorini, Grana Padano D.O.P. e pinoli
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Lasagne al forno
Classico italiano dal forno a pietra. Ragù di manzo pregiato su salsa di pomodoro, besciamella e formaggio italiano
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Alla Bolognese (Spaghetti)
Classico italiano di manzo in salsa di pomodoro e verdure, con Grana Padano grattugiato
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratiequilibrato 76
Aglio, olio e peperoncini (Spaghetti)vegetarian
9.70
In olio d'oliva con aglio fresco, peperoncino, pomodorini e prezzemolo, serviti con Grana Padano D.O.P.
stima≈ 650 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
Gamberi (Spaghetti)pescatarian
Gamberetti saltati in olio d'oliva e aglio, pomodorini, strisce di verdure e erbe fresche, con Grana Padano
stima≈ 720 kcal74 g di carboidratiequilibrato 77
CARNE, PESCE
Dortmunder Jungs
Due salsicce di aglio orsino con salsa curry fruttata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel Wald & Wiese
Lombo di maiale impanato con funghi selvatici in salsa di panna e patatine fritte
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Schnitzel Berg & Tal
Lombo di maiale impanato su rösti di patate, gratinato con bacon, mirtilli rossi e formaggio
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Dortmunder Gulasch
Goulash di manzo in salsa di birra "Hövels Original", con spätzle al burro e insalata
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Hähnchen vom Lavasteingrill
Petto di pollo grigliato su pietra lavica, con verdure grigliate e baguette all'aglio croccante
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Rumpsteak
Classico taglio di manzo regionale del Sauerland con burro alle erbe, contorno e salsa
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lachs “Teriyaki Style“pescatarian
Filetto di salmone grigliato con aromi asiatici, verdure e riso basmati
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Scampi vom Grillpescatarian
Gamberi saltati in olio d'oliva e aglio, strisce di verdure e pomodorini, con pane fresco e 2 salse
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rösti Lachspescatarian
Rösti di patate croccante con salmone affumicato, dip miele-senape e panna acida alle erbe
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
DESSERT
Crème Brülée
5.70
Crema alla vaniglia con zucchero caramellato croccante
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Fondant au Chocolat
7.70
Torta al cioccolato calda con cuore liquido e gelato al pistacchio
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Tiramisu fatto in casa
5.70
Hausgemachtes Tiramisu — Mascarpone, biscotto, Amaretto, espresso, cacao
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Tiroler Apfelstrudelvegetarian
5.70
Strudel di mele caldo con cannella e uvetta. Con salsa alla vaniglia o gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Crêpesvegetarian
Dolce francese servito con zucchero a velo
stima≈ 300 kcal45 g di carboidrati
Crêpes alla Nutellavegetarian
6.70
Crêpes gefüllt mit Nuss-Nougat Creme — Crêpes ripiene di crema nocciola-nocciola
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Crêpes con gelatovegetarian
7.70
Crêpes mit Vanilleeis & Schokoladensauce — Crêpes con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
Crêpes cannella e zuccherovegetarian
5.70
Crêpes mit Zimt & Zucker — Crêpes con cannella e zucchero
stima≈ 400 kcal55 g di carboidratipesante 44
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78veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come la Falafel Burger, il Thai Curry con patate dolci e la schnitzel vegetariana. C'è anche una bratwurst vegana con salsa curry. Il menu contiene molta carne, ma la scelta vegetariana è ampia.
56 piatti vegetariani e 10 vegani su 197
53dia
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Uova e insalate consigliate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre vari piatti a base di uova e insalate a basso contenuto di carboidrati. Il resto del menu consiste principalmente in pizza, pasta e burger.
27 adatti ai diabetici · 197 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Markt 10, 44137 Dortmund
- Orari
- lun09:00–23:59mar09:00–23:59mer09:00–23:59gio09:00–23:59ven09:00–23:59sab09:00–23:59dom10:00–23:59durchgehend geöffnet
- Contatti
- +492317007405
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximilian-dortmund.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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