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Haus Wortmann

Evinger Straße 387, 44339 Dortmund

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CLASSICI DELLA TRADIZIONE
Himmel und Ad
19.90
Sanguinaccio con barbabietole, purè di patate e fette di mela grigliate
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kalbsfeier stile berlinese
24.90
Kalbsfeier Berliner-Art — Con purè di patate, cipolle stufate, fette di mela grigliate e jus di carne
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
SPECIALITÀ BURGER
Hamburger
16.90
Classico burger di manzo con patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Cheeseburger
17.90
Succoso burger di manzo con formaggio e patatine fritte
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
Cheeseburger con Bacon
19.90
Cheeseburger mit Bacon — Con formaggio fuso, bacon croccante e patatine fritte
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
PESCE E PIATTI IN PADELLA
Majestfilet
23.90
Filetto Majest con patate saltate con pancetta e cipolle
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Padella di pollo e verdure
19.90
Hähnchen-Gemüse-Pfanne — Con petto di pollo, Djuvecrels e verdure grigliate
stima≈ 510 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Piatto di Falafel VEGANvegan
17.90
Falafel-Teller VEGAN — Falafel con Djuvecrels e verdure grigliate
stima≈ 640 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
ANTIPASTI E INSALATE
Bruschetta VEGANvegan
8.90
Pane tostato con pomodori freschi, aglio ed erbe
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Pane all'aglio VEGANvegan
5.90
Knoblauchbrot VEGAN — baked croccante con olio all'aglio
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Padellina di gamberetti
13.90
Garnelenpfännchen — Gamberetti in sughetto saporito di pomodoro e aglio, con pane all'aglio
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 76
Grande insalata dal buffet
6.90
Großer Salat vom Buffet — Componi la tua insalata desiderata presso il nostro buffet fresco
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SPECIALITÀ DI SCHNITZEL
Stile Viennese
13.90
Wiener Art — Maiale o pollo: Schnitzel panato croccante a scelta (contorni e salse extra)
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Original Wiener Schnitzel di vitello
19.90
Original Wiener Schnitzel vom Kalb — Tenero petto di vitello panato croccante (contorni e salse extra)
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsa cremosa ai funghi champignon
3.90
Champignon-Rahmsoße — Salse a scelta
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa ai funghi
3.90
Pilzgeschosse — Salse a scelta
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Hollandaise
3.90
Sauce Hollandaise — Salse a scelta
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine fritte
3.90
Pommes-Frites — Contorni a scelta
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Patate saltate con pancetta e cipolle
4.90
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln — Contorni a scelta
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Cipolle stufate
3.90
Schmorzweibeln — Contorni a scelta
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Purè di patate
3.90
Kartoffelstampf — Contorni a scelta
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Djuvecrels / Riso alle verdure
3.90
Djuvecrels / Gemüsereis — Contorni a scelta
stima≈ 250 kcal40 g di carboidrati
Verdure grigliate croccanti
4.90
Knackiges Grillgemüs — Contorni a scelta
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DALLA GRIGLIA E SPECIALITÀ BALCANICHE
Cevapcici
20.90
Sei spiedini di carne speziata con patatine fritte e Djuvecrels
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Raznjici
20.90
Due spiedini di collo di maiale con patatine fritte e Djuvecrels
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Pola Pola
22.90
Tre Cevapcici, spiedino di collo di maiale e pancetta con patatine fritte e Djuvecrels
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
Piatto grigliata Wortmann
26.90
Grillerteller Wortmann — Tre Cevapcici, petto di pollo, collo di maiale, fegato di vitello e pancetta con patatine e Djuvecrels
stima≈ 1200 kcal75 g di carboidrati
Filetto di maiale
23.90
Schweinenedelmains vom Filetstück — Con crema di funghi e patate saltate con pancetta e cipolle
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
EVENTI ALL YOU CAN EAT
Ogni mercoledì e venerdì: Salmone intero
29.90
Jeden Mittwoch & Freitag Ganzes sal
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71
Ogni giovedì: Ribs e alette di pollo
25.90
Jeden Donnerstag Ripscken & Hähnchenflülgel
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidrati
DESSERT E DOLCI
Soufflé al cioccolato
8.90
Schoko-Soufflée — Cuore di cioccolato fuso con salsa alla vaniglia e panna
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Strudel di mele caldo
9.90
Warmer Apfelstrudel — Con salsa alla vaniglia e panna
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 32
Gelato alla vaniglia con panna
5.90
Vanilleis mit Sahne — Fine gelato alla vaniglia servito con panna montata
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Sorbetto al limone VEGANvegan
5.90
Zitronensorbet VEGAN — Sorbetto al limone fruttato e rinfrescante
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32

Questo menù è ancora corretto?

40veggie
scorestima

Opzioni vegane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il Falafel-Teller è l'unico piatto principale vegano. Come antipasti sono disponibili Bruschetta e Knoblauchbrot vegani. Il resto del menu propone principalmente carne, come i Cevapcici.

4 piatti vegetariani e 4 vegani su 34

77dia
scorestima

Piatti di carne con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Molte portate permettono di sostituire i contorni per ridurre i carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Evinger Straße 387, 44339 Dortmund
Orari
lun—
mar—
mer16:30–00:00
gio16:30–00:00
ven16:30–00:00
sab16:30–00:00
dom12:00–00:00
Closing times not specified, set to 00:00
Contatti
+023113737503 info@wortmann-dortmund.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wortmanndortmund.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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