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Bistrot de la Saulaie

Rue des Fougerons 104, 49700 Doué-en-Anjou

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Antipasto + Piatto + Dolce
17.90
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 43
Antipasto + Piatto OPPURE Piatto + Dolce
16.50
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Piatto del Giorno
13.50
Plat du Jour
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Antipasti
Melone e prosciutto crudo
Melon et jambon sec
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di quinoa, tonno, pesto e avocado
Salade de quinoa thon pesto et avocat
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Terrina di pesce all'aneto
Terrine de poisson à l’aneth
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti
Calamari all'armoricaine e bulgur
Calamars à l’armoricaine et boulgour
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Costine di maiale al miele e soia & linguine
Travers de porc au miel et soja & linguine
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Dolci
Duo di dessert
Duo d’entremets
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Duo di formaggi: Pont l'Évêque e caprinovegetarian
Duo de fromages : pont l’évêque & chèvre fermier
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio fresco e coulis di frutti rossivegetarian
Fromage blanc & coulis de fruits rouges
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Paris Brest
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Macedonia di frutta fresca di stagionevegan, vegetarian
Salade de fruits frais de saison
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Formule
Antipasto + Piatto + Dolce
28.50
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 39
Antipasto + Piatto OPPURE Piatto + Dolce
22.90
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
stima≈ 900 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasti del Mercato
Piatto del mare
Assiette de la mer — Rillettes di salmone, terrina di pesce, gamberetti
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Croccante di Reblochon e prosciutto di Vendée
Croustillant de Reblochon & jambon de Vendée
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di campagna dello Chef
Terrine de campagne du Chef
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti del Mercato
Sfoglia di pesce, insalata verde
Feuilleté de poissons, salade verte
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di merluzzo al burro bianco, bulgur e verdure
Filet de lieu beurre blanc, boulgour et légumes
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filet mignon di maiale salsa forestière
Filet mignon de porc sauce forestière, pommes de terre grenailles — con patate novelle
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci del Mercato
Baba al rum
Baba au rhum
stima≈ 450 kcal62 g di carboidratipesante 35
Torrone ghiacciato
Nougat glacé
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Tiramisù allo Speculoos
Tiramisu au Spéculos
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Trio di formaggivegetarian
Trio de fromages — caprino della fattoria, tomme grise e curé Nantais
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti Evento
Coleslaw tradizionalevegetarian
Coleslaw traditionnel
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di salmone irlandese
Terrine de saumon Irlandaise
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Evento
Fish and chips
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Irish stew
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci Evento
Duo di formaggi irlandesivegetarian
Duo de fromages Irlandais
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brownie alla Guinness e cioccolato
Brownie à la Guinness et au chocolat
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

40veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere tra coleslaw, macedonia di frutta o vari piatti di formaggi.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 31

78dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. I piatti di pesce e carne hanno un indice glicemico medio.

16 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue des Fougerons 104, 49700 Doué-en-Anjou
Orari
non ancora noto
Contatti
+33241672982 contact@bistrotdelasaulaie.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdelasaulaie.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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