Ayers Rock
Münzgasse 8, 01067 Dresden
Aperto ora · fino alle 02:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Buschbrot Avocado e Pomodorovegetarian
9.80
Avocado-Tomaten-Buschbrot — Pane bush tostato, avocado, pomodori selvatici, pesto alle erbe e noci
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Frittelle di Barbabietolavegetarian
13.80
Gebackene Rote-Bete-Taler mit gratiniertem Ziegenkäse — Con formaggio di capra gratinato, miele di foresta, misto insalata e croccante di noci
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beef Tatar
16.50
Beef Tatar mit geröstetem Buschbrot und schwarzer Knoblauchbutter — Con pane bush tostato e burro all'aglio nero, servito con fagiolini, cipolle, cognac, prezzemolo, acciughe, senape e uovo
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Gamberi BBQ
17.40
Gebratene BBQ-Garnelen — Gamberi saltati con broccoli e pane bush tostato
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Australian appetizer
17.80
Salsicce di canguro, spiedino di gamberi, filetto di barramundi, cheese peppers e pane bush avocado e pomodoro
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Insalate
Insalata di Buschbrotvegetarian
15.90
Buschbrotsalat — Mozzarella di bufala, rucola, pompelmo, pomodori, nachos, pane piatto, pane bush, condimento avocado e pomodoro
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Insalata Avocado e Salmonepescatarian
16.90
Avocado-Lachssalat — Salmone saltato, insalate miste marinate con avocado, mango e condimento al frutto della passione
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiequilibrato 78
Caesar Salad
17.90
Con straccetti di petto di pollo grigliato, lattuga romana, crostini di pane bush, chips di patata dolce viola, uovo e semi di chia
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tre tipi di pane e dipvegetarian
9.50
Dreierlei Brot & Dips — Dip al jalapeño, crema di formaggio e hummus
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
cestino di pane bush australianovegan
4.80
Brotkorb australisches Buschbrot
stima≈ 280 kcal50 g di carboidrati
Fetta XL di Buschbrot tostatavegan
4.80
Geröstete XL Buschbrotscheibe mit Knoblauch — Con aglio
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Zuppe
Guay Tiew
7.90
Brodo di manzo limpido con spaghetti di riso, carne di manzo, verdure e coriandolo
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Zuppa di lenticchie rosse
8.50
Rote Linsensuppe — Con salamino kabanos saltato e chip di sesamo
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppa di goulash di canguro
8.90
Känguru-Gulaschsuppe mit Buschbrot — Servita con pane bush
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratiequilibrato 68
Pasta e Patate
Pasta Bolognese
16.50
Pasta Bolognese von Rind und Schwein — Manzo e maiale con tagliatelle, pepe della Tasmania e formaggio stagionato a scaglie
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
Green Bowlvegetarian
14.90
Purè di patate dolci, broccoli, taccole, avocado, fagioli, pak choi, uovo in camicia e vinaigrette al frutto della passione
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Jacked Sweet Potato con Pollo
16.50
Jacked Sweet Potato mit Hähnchen — Patata dolce al forno con pollo sfilacciato, panna acida e misto insalata
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Pasta con Gamberi
19.50
Pasta mit Garnelen — Cotti in infusione di lemongrass, latte di cocco, pomodori selvatici e radice di loto
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Specialità
Currywurst „The Rock“
16.90
„The Rock“ Currywurst — Salsicce di canguro, salsa curry rossa, patate al forno e macadamia grattugiata
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Steak au four di Pollo
19.50
Steak au four vom Hähnchen — Petto di pollo gratinato con formaggio e carne speziata, servito con piselli al burro e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Bistecca di canguro
27.50
Kängurusteak mit glasierten Scheiben vom Granny Smith Apfel — con fette di mela Granny Smith glassate, salsa cremosa ai mirtilli rossi, noci di macadamia tostate e patate country
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Steak & Fries
30.80
„Steak & Fries“ — controstorta grigliata con burro al pepe di montagna della Tasmania, insalata di cavolo e patatine fritte con salsa al formaggio
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Crocodile Dundee
35.40
„Crocodile Dundee“ gegrillte Krokodilfleisch-Spieße — spiedini di carne di coccodrillo grigliata con burro alle erbe, verdure al forno e purè di patate dolci
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Grillplatte Uluru
32.50
Grillplatte „Uluru“ — bistecche di manzo, canguro e struzzo, chutney mango-chili, salsa al vino rosso e miele di Leatherwood, salsa Thai curry e pane burro
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Grillplatte Uluru
59.80
Grillplatte „Uluru“ — bistecche di manzo, canguro e struzzo, chutney mango-chili, salsa al vino rosso e miele di Leatherwood, salsa Thai curry e pane burro
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Piatti Principali
Thai Curry con petto di pollo
17.90
Thai-Curry mit gebratener Hähnchenbrust — pak choi, taccole, mais, radice di loto, germogli, latte di cocco, menta, coriandolo e riso basmati
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Spiedini di pollo Teriyaki
18.90
Teriyaki Hähnchenspieße — con salsa cocco-lime, verdure al forno e riso basmati
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Petto di pollo gratinato
19.50
Überbackene Hähnchenbrust mit Parmesan-Kräuter-Kruste — crosta di parmigiano ed erbe, salsa cocco-lime, pomodoro, broccoli e purè di patate
stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpette fatte in casa
19.50
Hausgemachte Buletten — con salsa gravy, carote glassate al miele e purè di patate
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Schnitzel di maiale
21.50
Schnitzel vom Schwein in Macadamianuss-Panade — impanata con noci di macadamia, salsa gravy, carote glassate al miele e patate al forno
stima≈ 880 kcal48 g di carboidratiequilibrato 68
Filetto di salmonepescatarian
22.50
Gebratenes Lachsfilet — con cavolo a punta e patate al rosmarino
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Variazione di pesce Gold Coastpescatarian
23.50
Fischvariation „Gold Coast“ — filetti di salmone e barramundi, gamberetti, salsa al cocco, pak choi e riso basmati al lemongrass
stima≈ 690 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
BBQ Spareribs
19.80
costine marinate con insalata di cavolo e patatine fritte
stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati
Roulade di manzo
21.50
Zarte Rinderroulade — con cavolo rosso ai mirtilli e canederli
stima≈ 740 kcal58 g di carboidratiequilibrato 76
Burger
Hawaii Chicken Burger
18.90
Hawaii Hähnchen Burger — pane patata dolce, pollo sfilacciato, ananas grigliato, insalata di cavolo, pomodori, maionese teriyaki
stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati
BBQ Beef Burger
22.90
pane di farro, patty di manzo, salsa Black-BBQ, pomodori, bacon, anelli di cipolla, cheddar, uovo al tegamino
stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati
Burger di bufalo d'acqua
22.90
Wasserbüffel Burger — pane patata dolce, patty di bufalo, cipolla rossa, pomodori, maionese, lattuga romana, salsa al formaggio
stima≈ 860 kcal62 g di carboidrati
Känguru Cheeseburger
22.90
pane di farro, polpetta di canguro, cipolla rossa, pomodori, cheddar, maionese al wasabi, cetriolini
stima≈ 890 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Alla Griglia
Gamberi BBQ grigliati
12.90
Gegrillte BBQ-Garnelen 5 STÜCK — 5 pezzi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di salmonepescatarian
18.90
Lachsfilet 160G — 160g
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bistecca di canguro 160 g
19.50
Kängurusteak 160 G
stima≈ 260 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Bistecca di canguro 250 g
24.90
Kängurusteak 250 G
stima≈ 400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Filetto di struzzo 180 g
30.90
Straußenfilet 180 G
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spiedini di carne di coccodrillo 160 g
24.80
Krokodilfleisch Spieße 160 G
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Controfiletto di bufalo d'acqua 180 g
25.50
Wasserbüffel Hüftsteak 180 G
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rumpsteak 200 g
26.50
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo 180 g
34.50
Rinderfilet 180 G
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rib-Eye Steak 250 g
29.50
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di petto di pollo 160 g
13.50
Hähnchenbrustfilet 160 G
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Contorni
Broccolo burrovegetarian
5.50
Gebutterter Brokkoli
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fagiolini con croccante di nocivegetarian
5.50
Buschbohnen mit Nusscrunch
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Verdure al forno con erbe freschevegetarian
5.50
Ofengemüse mit frischen Kräutern
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pak Choi stufatovegetarian
5.50
Geschmorter Pak Choi
stima≈ 100 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carote glassate al mielevegetarian
5.50
Karotten mit Honig glasiert
stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bushbread australiano tostatovegetarian
4.50
Geröstetes australisches Buschbrot mit Kräuterbutter oder Knoblauchbutter — con burro alle erbe o burro all'aglio
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Insalata di contornovegetarian
6.90
Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Coleslawvegetarian
6.90
Coleslaw - Krautsalat — Insalata di cavolo
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate countryvegetarian
5.50
Country-Kartoffeln
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Purea di patate dolcivegetarian
5.50
Süßkartoffelpüree
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77
Patatine frittevegetarian
5.50
Pommes frites
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Riso Basmativegetarian
5.50
Basmati-Duftreis
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Patatine di patate dolcivegetarian
6.20
Süßkartoffel Pommes frites
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Formaggi
Tagliere di formaggivegetarian
13.50
Käseteller — Formaggio di montagna, pesto di erbe con noci, pane rustico e frutta fresca
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dessert
Crème brûlée
8.90
Crème brûlée mit Cookie&Cream-Eiscreme — Con gelato Cookie & Cream
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Torta al cioccolato e macadamia calda
9.50
Warmer Macadamia-Schokoladenkuchen mit Pistazien-Eiscreme — Con gelato al pistacchio
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Strudel di melevegetarian
9.80
Ofenfrischer Apfelstrudel — Con salsa alla vaniglia, gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 29
Coppa Salted Caramelvegetarian
8.90
Salted Caramel Eisbecher — Gelato al caramello salato, Cookie & Cream, salsa al caramello, panna e biscotto Triple Choc fatto in casa
stima≈ 820 kcal78 g di carboidratipesante 19
Coppa Nutellavegetarian
8.90
Nutella-Becher — Gelato al cioccolato, Cookie & Cream, salsa Nutella, panna e torta al cioccolato fatta in casa
stima≈ 850 kcal72 g di carboidratipesante 18
Sogno alle amarenevegetarian
8.90
„Sauerkirsch-Traum“ — Gelato al cioccolato, toffee, ragù di amarene, salsa al cioccolato, panna e biscotti Oreo
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratipesante 21
Coppa Lampone e Mentavegetarian
8.90
Himbeer-Minz-Crunch Eisbecher — Sorbetto al lampone, gelato menta-crunch, lamponi marinati e panna montata
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43
Pallina di gelatovegetarian
2.50
Kugel Eis — Vaniglia, cioccolato, salted caramel, menta-crunch, cookie & cream, sorbetto al lampone
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Torte
Torta con crumblevegetarian
4.90
Streuselkuchen
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 41
Brownie noci e caramellovegetarian
3.50
Walnuss-Karamell-Brownie
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Original Dresdner Eierscheckevegetarian
5.20
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Australian Lamingtonsvegetarian
3.90
Pan di Spagna australiano con glassa al cioccolato e scaglie di cocco
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Torta Foresta Neravegetarian
5.50
Schwarzwälder Kirsch-Schnitte
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Torta cioccolato e nocciolevegetarian
5.90
Schokoladen-Nuss-Kuchen
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
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64veggie
scorestima
scorestima
Piatti vegetariani limitati
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
La Green Bowl è l'unico piatto principale vegetariano sostanzioso. Ci sono antipasti come il pane brousse avocado e pomodoro e dolci come il brownie noci e caramello. Il menu offre molte carni, tra cui canguro e coccodrillo.
33 piatti vegetariani e 2 vegani su 77
84dia
scorestima
scorestima
Griglia proteica e opzioni diverse
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti piatti di carne e pesce senza carboidrati. Sono disponibili diversi contorni di verdure.
28 adatti ai diabetici · 77 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Münzgasse 8, 01067 Dresden
- Orari
- lun11:00–02:00mar11:00–02:00mer11:00–02:00gio11:00–02:00ven11:00–02:00sab11:00–02:00dom11:00–02:00
- Contatti
- +4903514901188
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ayersrock-dresden.de/
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