Restaurant Martinez
Rudolf-Leonhard-Str. 31, 01097 Dresden
Chiuso ora · apre 18:00
Latin American€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe e Stufati
Sopa de pollo
5.60
Sopa de pollo Hühnersuppe — Zuppa di pollo
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sopa de mariscos
8.30
Sopa de mariscos Meeresfrütesuppe — Zuppa di frutti di mare
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Potaje de garbanzosvegetarian
5.80
Potaje de garbanzos Kichererbsen-Suppe — Zuppa di ceci
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 87
Potaje de frijoles negrosvegan
5.70
Potaje de frijoles negros Schwarze-Bohnen-Suppe — Zuppa di fagioli neri
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiequilibrato 87
Potaje de frijoles coloradosvegan
5.60
Potaje de frijoles colorados Rote-Bohnen-Suppe — Zuppa di fagioli rossi
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiequilibrato 87
Caldosa cubana
8.30
Caldosa cubana Kubanische Suppe — Zuppa cubana
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Insalate
Ensalada mixtavegan
6.90
Ensalada mixta – lechuga, tomate, pimiento, pepino y zanahoria Gemischter Salat mit Tomate, Paprika, Gurke und Möhre — Lattuga, pomodoro, peperone, cetriolo e carota
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ensalada de queso feta y aceitunasvegetarian
8.30
Ensalada de queso feta y aceitunas Feta-Käse und Oliven — Insalata di formaggio feta e olive
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ensalada de atúnpescatarian
8.70
Ensalada de atún con o sin cebolla Thunfischsalat mit oder ohne Zwiebel — Insalata di tonno con o senza cipolla
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ensalada de tomatevegan
7.50
Ensalada de tomate con pepino y cebolla en rodajas Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebelringen — Insalata di pomodori con cetriolo e cipolla a rondelle
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ensalada criolla de aguacatevegan
8.90
Ensalada criolla de aguacate con tomate y cebolla Avocadosalat mit Tomaten und Zwiebeln — Insalata di avocado con pomodoro e cipolla
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti Principali
Plato a lo cubano
21.80
Plato a lo cubano – arroz congris, tostones, boniato, yuca con mojo, carne con papas, ensalada, aguacate Kubanischer Teller – von Allem etwas – Reis mit schwarzen Bohnen, Kochbananen, Süßkartoffeln, Maniok, carne con papas, Salat, Avocado — Riso congris, tostones, boniato, yuca con mojo, carne con papas, insalata e avocado
stima≈ 1200 kcal140 g di carboidrati
½ Plato Cubano
12.30
½ Plato Cubano ½ kubanischer Teller – für den kleineren Hunger — Mezza porzione di piatto cubano
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 82
Plato a lo cubano veganovegan
21.80
Plato a lo cubano vegano Veganer kubanischer Teller — Piatto cubano vegano
stima≈ 950 kcal150 g di carboidrati
½ Plato a lo cubano veganovegan
12.30
½ Plato a lo cubano vegano auch als ½Teller — Mezza porzione di piatto cubano vegano
stima≈ 475 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Tortilla a la Martinezvegetarian
11.80
Tortilla a la Martinez Großes Omelett mit verschiedenem Gemüsse und Kochbanane — Grande omelette con verdure miste e platano
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arroz a la cubanavegetarian
9.80
Arroz a la cubana – arroz con huevo frito y plátano dulce frito Reis mit Spiegelei und frittierten süßen Kochbananen — Riso con uovo fritto e platano dolce fritto
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Carni
Bistec de cerdo con verduras y queso
18.30
Bistec de cerdo cubierto con verduras y queso, arroz congris Schweinesteak mit Gemüsse und Käse ürebacken dazu Reis mit schwarzen Bohnen — Bistecca di maiale gratinata con verdure e formaggio, servita con riso congris
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Bistec de cerdo con papitas fritas
14.60
Bistec de cerdo con papitas fritas Schweinesteak mit frittierten Kartoffeln — Bistecca di maiale con patatine fritte
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Bistec de cerdo a la montadura
16.80
Bistec de cerdo a la montadura con boniato frito Schweinsteak mit Spiegelei und Süßkartoffeln — Bistecca di maiale con uovo fritto e boniato fritto
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75
Cotoletta di maiale
15.40
Bistec de cerdo apanado con cantos de papa fritas Paniertes Schnitzel mit Kartoffelecken — con patate a spicchi fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Bistecca di manzo
17.80
Bistec de res con arroz congris Rindersteak und Reis mit schwarzen Bohnen — con riso congris (riso e fagioli neri)
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 90
Bistecca di manzo a la montadura
19.80
Bistec de res a la montadura con yuca frita Rindersteak mit Spiegelei und frittiertem Maniok — con manioca fritta
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Carne asada al horno
19.80
Carne asada al horno con adovo a lo cubano, arroz congris y yuca con mojo Schweinebraten aus dem Ofen, Reis mit schwarzen Bohnen und Maniok in Knoblauch-Zitronen-Soße — con adobo cubano, riso congris e manioca al mojo
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81
Ropa vieja
19.30
Ropa vieja con arroz blanco Rindergeschnetzeltes in Rotweinsoße mit weißem Reis — carne sfilacciata con riso bianco
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
Carne con patate
10.30
Carne con papas y salsa de tomate con arroz congris Schweinefleisch gekocht mit Kartoffeln und Tomaten, dazu Reis mit schwarzen Bohnen — in salsa di pomodoro con riso congris
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 90
Costine di maiale
16.80
Costillas gordas con arroz blanco Rippchen mit weißem Reis — con riso bianco
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Pollo fritto
13.40
Pollo frito con papitas fritas Brathähnchen mit frittierten Kartoffelscheiben — con patatine fritte
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Pollo alla barbacoa
16.40
Pollo a la barbacoa con arroz blanco o papas fritas Hähnchen in eigener Soße mit weißem Reis oder frittierten Kartoffelscheiben — con riso bianco o patatine fritte
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Petto di pollo
15.80
Pechuga de Pollo con arroz o papas fritas Hähnchenbrust mit Reis oder frittierten Kartoffeln — con riso o patatine fritte
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Anticucho peruviano
14.40
Bistec de corazón (anticucho peruano) con maíz y boniato Rinderherz mit Mais und Süßkartoffeln — cuore di manzo con mais e patate dolci
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Pesce
Pesce frittopescatarian
14.90
Pescado frito con boniato frito Gebratenes Pangasius Filet mit Süßkartoffeln — con patate dolci fritte
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Pesce fritto con frutti di marepescatarian
16.80
Pescado frito con mariscos y yuca con mojo Gebratenes Pangasius Filet mit Meeresfrüten und gekochtem Maniok in Knoblauch-Zitronen-Soße — con manioca al mojo
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zampe di rana
13.80
Anka de rana y yuca con mojo Froschschenkel mit gekochtem Maniok in Knoblauch- Zitronen-Soße — con manioca al mojo
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Frutti di mare in salsapescatarian
13.80
Mariscos en salsa con arroz blanco Meeresfrüte in Tomatensoße, dazu weißer Reis — con riso bianco
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Calamaripescatarian
8.90
Calamares con salsa aioli o salsa picante Tintenfischringe frittiert mit scharfer oder Knoblauchsoße — con salsa aioli o salsa piccante
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Muslitos de marpescatarian
8.90
Muslitos de mar Paniertes Krabbenfleisch — carne di granchio impanata
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Cevichepescatarian
17.60
Ceviche Fisch in Limettensaft mariniert, Süßkartoffel, Maiskolben, gerösteter Mais, Zwiebeln, Chilli, Koriander — pesce marinato al lime, patata dolce, mais, cipolla, peperoncino e coriandolo
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Orata frittapescatarian
22.80
Pescado frito (Dorade) con boniato frito Gebartene Dorade mit frittierter Süßkartoffel — con patate dolci fritte
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Empanadas
Quesovegetarian
8.70
Queso Gefüllt mit Käse — ripieno di formaggio
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Picadillo
8.70
Picadillo Gefüllt mit Hackfleisch und Oliven — Ripieno di carne macinata e olive
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Mariscospescatarian
9.90
Mariscos Gefüllt mit Shrimps — Ripieno di gamberetti
stima≈ 300 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Veganavegan
8.80
Vegana Gefüllt mit Gemüsse — Ripiena di verdure
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71
Patate Rellene
Quesovegetarian
9.60
Queso Gefüllt mit Käse — Ripiena di formaggio
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Picadillo
9.60
Picadillo Gefüllt mit Hackfleisch und Oliven — Ripieno di carne macinata e olive
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 68
Contorni
Yuca frita con salsavegan
8.40
Yuca frita con salsa (picante, aioli o guacamole) Frittierte Maniok mit Dip Ihrer Wahl (Scharf, Knoblauch o. Guacamole) — Manioca fritta con salsa a scelta (piccante, aioli o guacamole)
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Yuca con mojovegan
7.30
Yuca con mojo Gekochter Maniok mit Knoblauch-Zitronen-Soße — Manioca bollita con salsa all'aglio e limone
stima≈ 220 kcal38 g di carboidrati
Tostonesvegan
7.90
Tostones Frittierte Kochbananen — Platano fritto
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Boniato fritovegan
7.90
Boniato frito Frittierte Süßkartoffeln — Patate dolci fritte
stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Arroz congrisvegan
5.60
Arroz congris Reis mit schwarzen Bohnen — Riso con fagioli neri
stima≈ 240 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
Papas fritasvegan
5.40
Papas fritas Frittierte Kartoffelscheiben oder Pommes — Patatine fritte
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
Snack
Mazorca de maïz asado con mantequillavegetarian
4.60
Mazorca de maïz asado con mantequilla Maiskolben in Butter geschwenkt — pannocchia di mais arrostita al burro
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chicharitas (Mariquitas)vegan
6.30
Chicharitas (Mariquitas) – para acompañar las bebidas Hauchdünnne Kochbananen-Chips — Chips di platano sottili
stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati
Chorizos españoles con queso y aceitunas
7.80
Chorizos españoles con queso y aceitunas Gebratene spanische Würstchen dazu Käse und Oliven — Salsicce spagnole saltate con formaggio e olive
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chicharrones
7.90
Chicharrones Frittierte Schweineschwarte — Cotica di maiale fritta
stima≈ 450 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Plato de queso y aceitunasvegetarian
5.80
Plato de queso y aceitunas Käse-Oliven-Teller — Piatto di formaggi e olive
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Chips de maïz con salsa
5.80
Chips de maïz con salsa (picante, aioli o guacamole) Tortilla Chips mit Dip nach Wahl — Tortilla chips con salsa a scelta (piccante, aioli o guacamole)
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Chips de maïz con queso y salsavegetarian
6.80
Chips de maïz con queso y salsa (picante, aioli o guacamole) Tortilla Chips mit Käse ürebacken mit Dip nach Wahl — Tortilla chips al formaggio con salsa a scelta
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Cantos de papa con salsa
6.80
Cantos de papa con salsa (picante, aioli o guacamole) Kartoffelecken mit Dip nach Wahl — Patate a cubetti con salsa a scelta
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Bandeja frita
27.80
Bandeja frita (Chicharrones, Tostones, Yuca frita, Boniato frito, Cantos de papa) Platte mit Frittiertem — Piatto misto fritto (Chicharrones, Tostones, Yuca frita, Boniato frito, Patate)
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 36
Porzione extra di salsa
1.60
Porción adicional de salsa (picante, guacamole o aioli) Extra Portion Dip — Piccante, guacamole o aioli
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Arachidivegan
3.90
Maní Erdnüsse
stima≈ 170 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Flan alla salsa di caramellovegetarian
5.90
Flan en salsa de caramelo Hausgemachter Pudding mit Karamellsoße
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
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89veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane latino-americane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere il piatto cubano vegano o una tortilla con verdure e platano. Ci sono anche zuppe vegane come il potaje de frijoles negros e diverse insalate.
26 piatti vegetariani e 16 vegani su 63
64dia
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scorestima
Cucina latina e opzioni carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre vari piatti principali proteici e insalate. La scelta di snack è ampia, dalla carne alla frutta secca.
22 adatti ai diabetici · 63 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rudolf-Leonhard-Str. 31, 01097 Dresden
- Orari
- lun18:00–22:00mar18:00–23:00mer18:00–23:00gio18:00–23:00ven18:00–23:00sab18:00–23:00dom18:00–22:00Küche: So & Mo: 18:00 – 22:00 Uhr | Di – Sa: 18:00 – 23:00 Uhr
- Contatti
- +4935186274616
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), martinez-restaurant.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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