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Gaststätte Rudolphia

Bärnsdorfer Straße 114, 01127 Dresden

Aperto ora · fino alle 22:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Snack
Pommes Fritesvegan
5.00
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Patatine di patate dolcivegetarian
8.00
Süßkartoffel Pommes mit Sour Cream — con panna acida
stima≈ 520 kcal55 g di carboidrati
Patate al rosmarinovegetarian
8.00
Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream — con panna acida
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Würzfleisch
8.50
Würzfleisch (Schwein und Pute) überbacken mit Käse — carne di maiale e tacchino gratinata al formaggio, con baguette e limone
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Formaggio feta al fornovegetarian
8.50
Gebackener Hirtenkäse — su pomodori, cipolle, aglio, olio d'oliva e d'aglio orsino, con baguette
stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati
Bambini
Quarkkeulchenvegetarian
7.00
2 Quarkkeulchen mit Zucker / Zimt, Apfelmus und Schlagsahne — due frittelle di quark con zucchero/cannella, composta di mele e panna montata
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratipesante 43
Riso al lattevegetarian
7.00
Milchreis mit Zucker und Zimt — con zucchero e cannella
stima≈ 350 kcal60 g di carboidratipesante 39
Pasta al pomodorovegetarian
7.00
Pasta mit Tomatensoße und Reibekäse — con formaggio grattugiato
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Mini Schnitzel
8.00
Schnitzelchen (Schwein) mit Pommes Frites — di maiale con patatine fritte
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Turkey Sticks
9.00
Knusprige Putensticks (paniert) mit Pommes — bastoncini di tacchino croccanti impanati con patatine
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Insalate antipasto
Pomodorini e mozzarellavegetarian
8.00
Cherry Tomaten mit Mozzarellakugeln, Balsamico und Baguette — con balsamico e baguette
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Insalata di cetrioli e pomodorivegan
6.00
Gurken-Tomatensalat vegan mit Zwiebeln und Knoblauch, Baguette — vegana con cipolle, aglio e baguette
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
Piatti principali freddi
Gärtner Salat Bowlvegan
16.00
Gärtner Salat Bowl mit hausgemachter Vinaigrette vegan — vegana con riso basmati, verdure crude, mix di foglie, pomodorini, cetrioli, germogli, rucola, ravanelli e soia
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 86
Filetto di Matjespescatarian
18.00
Matjesfilet — con tortine di patate rosolate e remoulade ai mirtilli rossi
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatti principali vegetariani / vegani
Cavolfiore gratinatovegetarian
17.00
Blumenkohl überbacken mit Hollandaise und Käse, dazu Pommes — con salsa olandese e formaggio, servito con patatine
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Formaggio feta al fornovegetarian
16.00
Hirtenkäse gebacken (auf Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Bärlauchöl) — su pomodori, cipolle, aglio, olio d'aglio orsino, con patate al rosmarino
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Verdure al fornovegan
18.00
Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln vegan — vegane con patate al rosmarino
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Piatti principali carne e pesce
Filetto di Matjespescatarian
19.00
Matjesfilet mit Bratkartoffeln in Speck und Preiselbeer Remoulade — con patate saltate al lardo e remoulade ai mirtilli rossi
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di salmonepescatarian
24.00
Lachsfilet — su spinaci con pinoli e purè di cavolfiore e patate
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bistecca di tacchino
20.00
Putensteak mit Tomaten und Hirtenkäse überbacken — gratinata con pomodori e feta, con patatine di patate dolci e panna acida
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 72
Bistecca di lombata argentina
26.00
Argentinisches Rinderhüftsteak (ca. 250 g) mit Rosmarinkartoffeln — ca. 250 g con patate al rosmarino, panna acida e burro al pomodoro
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatti principali con carne
Schnitzel di lombo di maiale
19.00
Schnitzel vom Schweinerücken (ca. 170 g, aus der Pfanne) mit Bratkartoffeln in Speck 2 und gerahmter Bratensoße — ca. 170 g in padella con patate saltate al bacon e salsa al forno alla panna
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schnitzel di lombo di maiale
18.00
Schnitzel vom Schweinerücken (ca. 170 g, aus der Pfanne) mit Pommes Frites — ca. 170 g in padella con patatine fritte
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Schnitzel di lombo di maiale gratinato
20.00
Schnitzel vom Schweinerücken mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Pommes Frites — con pesca e formaggio, servito con patatine fritte
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel di lombo di maiale gratinato
21.00
Schnitzel vom Schweinerücken mit Blumenkohl, Sc.Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites — con cavolfiore, salsa olandese e formaggio, servito con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal58 g di carboidrati
Rudis Bacon Cheese Burger
18.00
Rudis Bacon Cheese Burger mit Tortilla Chips — con tortilla chips, patty di manzo, formaggio, bacon, insalata, pomodoro e salsa burger
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati
Costine BBQ
21.00
BBQ Rippchen — di maiale con insalata, patatine di patate dolci e panna acida
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Sülze di stinco di maiale
19.00
Sülze aus dem Eisbein, dazu Bratkartoffeln mit Speck 2 — con patate saltate al bacon, remoulade di mirtilli rossi e verdure acidule
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dessert
Swirl (1 gusto)vegetarian
3.50
Ein Swirl 1 Sorte — Vaniglia, caramello salato, gelato italiano, sorbetto cioccolato, fragola o mango
stima≈ 210 kcal28 g di carboidrati
Doppio Swirl (2 gusti)vegetarian
6.00
Doppelter Swirl 2 Sorten
stima≈ 420 kcal56 g di carboidratipesante 36
Caffè o cacao ghiacciato grandevegetarian
5.90
Großer Eiskaffee oder -kakao mit einem Swirl Vanille — con uno swirl alla vaniglia
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Caffè o cacao ghiacciato grandevegetarian
7.90
Großer Eiskaffee oder -kakao mit einem Swirl Vanille + Schlagsahne — con uno swirl alla vaniglia e panna montata
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 30
Tartufo Nerovegetarian
5.00
Tartufo Nero - Italienische Eiskugel — gelato italiano con cacao, cioccolato, nocciola e vaniglia
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Fetta di tortavegetarian
3.50
Stück Kuchen — chiedere l'offerta del giorno
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
Fetta di torta con panna montatavegetarian
5.50
Stück Kuchen + Schlagsahne — chiedere l'offerta del giorno
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 38

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82veggie
scorestima

Bar food con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione dedicata a piatti vegetariani e vegani. Si può ordinare il cavolfiore al forno con olandaise o la Gärtner Salat Bowl vegana.

21 piatti vegetariani e 4 vegani su 36

49dia
scorestima

Piatti principali proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti di carne e pesce con meno carboidrati. Queste opzioni si concentrano principalmente sulle proteine.

7 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bärnsdorfer Straße 114, 01127 Dresden
Orari
lun—
mar—
mer15:00–22:00
gio15:00–22:00
ven15:00–23:00
sab12:00–23:00
dom—
Küchenzeiten: Mi-Fr 16:00-20:30, Sa 12:00-20:00. Betriebsurlaub vom 19.10.2026 – 26.10.2026
Contatti
+03518031937 bestellung@rudolphia.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rudolphia.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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