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Bergwirtschaft Wilder Mann

Großenhainer Str. 243, 01129 Dresden

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Ragout Fin
12.00
Ragout Fin ~ Zeitloser Genuss ~ — Ragù di vitello cremoso con lingua di manzo, funghi, gratinato al formaggio di montagna e toast
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Insalata mistavegetarian
9.00
Bunter Blattsalat — Pomodoro, cetriolo, peperone, condimento miele e balsamico
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di pomodori e peperonivegetarian
9.00
Bunter Tomaten-Peperoni Salat — Cipolle di Genova, Parmigiano
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata fresca di giardino
19.00
Frischer Gartensalat — Strisce di petto di pollo saltate, pomodoro, cetriolo, condimento della casa
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di pane mediterraneavegetarian
19.00
Mediterraner Brotsalat — Burrata, olive, pomodoro, cipolla, insalata
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Zuppe
Zuppa del giorno
7.00
Tagessuppe „Aussichtsreich“ — Servita con pane
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Vellutata di cavolfiore
8.00
Blumenkohlsüppchen — Pesto di erbe, pancetta croccante
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Classici e Specialità di Carne
Highlight della settimana
15.00
Highlight der Woche ~ Was die Küche heute liebt ~ — La specialità odierna della cucina
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Steak au four
25.00
Steak au four ~ Der Küchenliebling ~ — Bistecca di lombo di maiale, Ragout Fin, gratinata al formaggio di montagna, insalata e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Bratenbrot
16.00
Bratenbrot ~ Aussichtsreich ~ — Arrosto di maiale su fette di pane di segale, crema di senape, cetriolino, insalata di ravanelli
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di maiale a straccetti
23.00
Geschnetzeltes vom Schweinfilet — Funghi di stagione, patate saltate, insalata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Guancia di manzo stufata
25.00
Im Gewürzsud geschmorrtes Ochsenbäckchen — Crema di patate dolci, fagiolini
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cordon bleu di pollo
22.00
Gordon bleu vom Hähnchen — Ripieno di mozzarella e pomodori secchi, insalata tiepida di riso e pasta, salsa di pomodoro
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta con salsiccia fatta in casa
19.00
Pasta mit hausgemachtem Knacker — Pomodoro, cipolla rossa, jalapeños, gremolata, Parmigiano
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Delizie Marine
Filetto di trota sailings saltatopescatarian
24.00
Gebratenes Saiblings Filet — Riso nero, taccole glassate, salsa ai crostacei
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 85
Merluzzo stufato al sugo di pomodoropescatarian
23.00
Im Tomaten Sugo geschmorter Kabeljau — Olive, pimientos, patate novelle al forno, verdure grigliate
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Creazioni Vegetali
Pasta in crema di avocadovegan
19.00
Pasta in Avocadocreme — Pomodori fondenti, crunch di panko ed erbe
stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66
Strudel di patate dolci e peperonivegan
22.00
Süßkartoffel Paprika Strudel — Insalata di verdure saltate, tapenade di pomodori e olive
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Dolci
Crema di panna al limonevegetarian
9.00
Zitronenschmandcremé — Ragù di mirtilli, crumble al cioccolato e cardamomo
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Frutta saltata e briochevegetarian
9.00
Gebratener Früchte – Briochtaler — Gelato alla vaniglia, salsa di albicocche
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 30
Eventi
Sunday-Funday (incl. menu di 3 portate)
69.00
Sunday-Funday (inkl. 3-Gang Menü) — Artisti comici presentano il loro programma
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
ABBA-Dinner Show (incl. menu di 3 portate)
91.00
ABBA-Dinner Show (inkl. 3 Gang Menü)
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
Udo Jürgens Dinner Show (incl. menu di 3 portate)
82.00
Udo Jürgens Dinner Show (inkl. 3 Gang Menü)
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati

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62veggie
scorestima

Alcune opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la pasta in crema di avocado o uno strudel di patate dolci e peperoni. Ci sono diverse insalate come l'insalata di pane mediterranea con burrata. Il menu contiene molti piatti di carne come il Ragout Fin.

7 piatti vegetariani e 2 vegani su 23

61dia
scorestima

Piatti di carne a basso indice glicemico

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre vari piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni per chi controlla i carboidrati sono ragionevoli.

9 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Großenhainer Str. 243, 01129 Dresden
Orari
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab12:00–22:00
dom10:00–20:00
Montag bis Freitag und Samstag: Küchenschluss 20:30 Uhr. Sonntag: 10:00-14:00 Uhr Brunch (mit Reservierung), ab 12:00 Uhr Mittagstisch, Küchenschluss 19:30 Uhr. Frühstück täglich 06:00-10:00 Uhr
Contatti
+493512054540 bankett@bergwirtschaft-wildermann.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bergwirtschaft-wildermann.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 76 %

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