Coselpalais - Restaurant & Grand Café
An der Frauenkirche 12, 01067 Dresden
Chiuso ora · apre gio 11:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Cosel's Vesper
6.50
Dip fatto in casa e pane
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Ragoût fin in crosta di pasta
12.50
Ragoût fin in der Königinpastete — Carne di vitello, funghi e bouquet di insalata
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Tartare di asparagi verdi e avocadovegetarian
14.20
Tatar von grünem Spargel und Avocado — Con salsa di pomodoro e olive e grano sarcenno
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Selezione di formaggi pregiativegetarian
15.60
Erlesene Käseauswahl — Chutney di pere fatto in casa "Aqua Tinto" e brioche appena sfornata
stima≈ 550 kcal32 g di carboidrati
Terrina di salmone fatta in casa
17.90
Hausgemachte Lachsterrine — Con ravanelli, cetrioli, panna acida, punte di insalata e sorbetto di cetriolo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di manzo
19.50
Carpaccio vom Weiderind — Con formaggio Belper Knolle, cipolle al balsamico e chip di pane
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate
Insalata mista di erbe del giardinovegetarian
12.50
Bunter Gartenkräuter-Salat — Mini insalate, cetrioli, pomodori, ravanelli e condimento della casa
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di panevegetarian
14.20
Brotsalat — Mini insalate, mozzarella, olive, vinaigrette di pomodori e pane tostato
stima≈ 410 kcal30 g di carboidrati
Formaggio di capra al fornovegetarian
15.90
Ofenwarmer Ziegenkäse — Insalate miste e ragù di pomodori
stima≈ 350 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di melone e Prosciutto di Parma
16.20
Melonensalat & Parmaschinken — Vinaigrette all'arancia e pinoli
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sestetto di panevegetarian
4.90
Brotkorb
stima≈ 250 kcal45 g di carboidrati
Zuppe
Consiglio dello chef
8.50
Empfehlung unseres Chefkoch — Zuppa del giorno
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di manzo
8.90
Rinderkraftbrühe mit Grießnocke und Gemüseeinlage — Con gnocchi di semola e verdure
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di carote
8.90
Karottensuppe mit gebratener Garnele und Kokosmilch — Con gambero saltato e latte di cocco
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crema di cavolfiorevegetarian
8.90
Blumenkohl-Cremesuppe mit Schwarzbrotcrôutons und Schnittlauchöl — Con crostini di pane nero e olio all'erba cipollina
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti principali – Dalla pentola e dalla padella
Pasta con ragù di cervo
20.90
Pasta mit Ragout vom Hirsch — Confettura di cipolle e Grana Padano
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Königsberger Klopse
22.90
Con salsa alle capperi, barbabietole rosse giovani e riso
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Coscia di coniglio stufata all'estragone
23.50
Zarte Kaninchenkeule mit Estragon geschmort — Verdure estive miste e patate saltate
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Fegato di vitello "alla berlinese"
23.50
Kalbsleber „Berliner Art“ — Con salsa al Porto, mela caramellata, cipolle croccanti e purè di patate
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Gulasch di vitello
23.80
Zartes Kalbsgulasch — Con carote stufate e canederli ai funghi porcini
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Roulade di manzo brasata
25.50
Geschmorte Rinderroulade — ripiena di pancetta, cipolle e cetrioli, con cavolo rosso e canederli di patate
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Sauerbraten sassone
27.90
Sächsischer Sauerbraten — con salsa all'uvetta, cavolo rosso alle mele e canederli di patate
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Guance di vitello brasate
28.90
Geschmorte Kalbsbäckchen — con verdure estive grigliate e purè di patate
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Original „Wiener Schnitzel“
29.40
cotoletta di vitello panata, limone, insalata di patate e campo con mirtilli rossi
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Coscia di agnello al sangue
31.50
Medium gebratene Lammhüfte — con hollandaise alle erbe, kohlrabi e purè di piselli
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Rumpsteak „Strindberg“
29.40
Rumpsteak „Strindberg“ medium gebraten — cottura media, in crosta di senape, cipolla e uovo, patate novelle e insalata di pomodori
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tafelspitz di manzo
24.50
Tafelspitz vom Rind im Sud sanft gegart — bollito con rafano fresco, verdure da radice in brodo e patate al prezzemolo
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Cordon bleu di cervo
27.40
Hirsch „Cordon bleu“ — ripieno di prosciutto e formaggio di montagna, salsa al porto, carote glassate e patate
stima≈ 850 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di manzo al sangue
37.90
Rosa gebratenes Rinderfilet — con salsa Bordelaise, verdure miste e gratin di patate e funghi porcini
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
„Chateaubriand“
91.50
filetto di manzo al sangue, salsa Bordelaise, hollandaise alle erbe, verdure e gratin di patate e porcini
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Focaccia fatta in casavegan
18.40
Hausgemachtes Focaccia mit gegrilltem Gemüse — con verdure grigliate, funghi pleurotus e dip ai datteri
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Pane del viticoltore gratinatovegetarian
18.90
Gratiniertes Winzerbrot — pane a lievitazione naturale con panna acida, pomodori, confit di cipolle e formaggio fuso
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
Sandwich al salmone
19.50
Lachs-Sandwich — brioche tostata con filetto di salmone, mini insalate e panna acida
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Herrentoast
21.40
brioche tostata, roastbeef a strisce, asparagi verdi grigliati e salsa hollandaise
stima≈ 720 kcal42 g di carboidrati
Ravioli apertovegetarian
15.90
raviolo ripieno di verdure, leggero brodo di cipolle e verdure grigliate
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Canederli ai porcinivegetarian
17.80
Pfannengeschwenkte Steinpilzknödel — saltati in padella con burro all'erba cipollina, formaggio di montagna e insalatina
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crêpe ripiena agli asparagi verdivegetarian
17.80
Gefüllter Crêpe mit grünem Spargel — con mozzarella e hollandaise alle erbe
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pasta in salsa al tartufovegetarian
18.90
Pasta in Trüffel-Sahnesoße — tagliarini, tartufo nero, Grana Padano e salsa alla panna
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Piatti di pesce
Trota „alla Müllerin“
24.50
Gebratene Forelle „Müllerin Art“ — con burro alle mandorle, patate saltate e insalata di cetrioli
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone
25.40
Gebratenes Lachsfilet — con salsa al vino bianco, broccoli selvatici e purè di patate
stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di redfish fritto
26.90
Gebratenes Rotbarschfilet — con salsa burro al limone, asparagi verdi e purè di piselli
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Strudel mela e nocivegetarian
8.90
Ofenwarmer Apfel-Nuss-Strudel — tiepido, con salsa alla vaniglia e panna montata
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 31
Trilogia di dolci „Coselpalais“vegetarian
12.90
Süßspeisen-Trilogie „Coselpalais“ — torta al cioccolato, crème brûlée, panna cotta, sorbetto all'Aperol, compota di frutti di bosco
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 18
Crème brûléevegetarian
9.80
Crème brûlée mit Aperolsorbet und weißem Schokoladen-Karamell — con sorbetto all'Aperol e caramello al cioccolato bianco
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Torta al cioccolato dal cuore caldovegetarian
10.50
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern — con pesca stufata e gelato alle mandorle bianche
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25
Marillenknödelvegetarian
10.80
Marillenknödel mit süßen Bröseln — canederli di albicocca con briciole dolci, ragù di bacche e gelato alla vaniglia
stima≈ 610 kcal78 g di carboidratipesante 36
Bignè fatto in casavegetarian
11.60
Hausgebackener Windbeutel — riempito con gelato alla vaniglia, ragù di ciliegie, panna montata e liquore all'uovo
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 27
Specialità della casa
Original Dresdner Eierscheckevegetarian
5.90
torta tipica di Dresda
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Torta „Porzellantorte“ sassonevegetarian
6.80
Sächsische „Porzellantorte“ — basi di meringa alle mandorle, crema al burro vaniglia, crema nocciola-pistacchio, confettura di frutta e pan di Spagna
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Torta della casa „Coselpalais“vegetarian
6.90
„Coselpalais-Haustorte“ — Baumkuchen, crema alla vaniglia e al cioccolato, ciliegie al rum e marzapane
stima≈ 460 kcal48 g di carboidratipesante 31
Torta „Königstorte“
6.90
„Königstorte“ — base di Baumkuchen, crema all'arancia, pan di Spagna al cacao, ripieno di ciliegie e marzapane
stima≈ 470 kcal50 g di carboidratipesante 30
Torte e pasticceria
Torta di frutta con crumble
5.50
Obstkuchen mit Streusel — secondo disponibilità
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 44
Slicce di torta al papavero e liquore all'uovo
6.50
Eierlikör-Mohn-Schnitte
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Slicce di torta olandese alla panna
6.20
Holländer Sahne-Schnitte
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 40
Slicce di torta Foresta Nera
6.20
Schwarzwälder Kirsch-Schnitte
stima≈ 390 kcal38 g di carboidratipesante 36
Torta al quark
5.90
Quarktorte
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Eclair con ripieno alla ciliegia
6.20
Eclair mit Kirschfüllung
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 42
Torta alla panna e pistacchio
6.30
Pistazien-Rahm-Torte
stima≈ 440 kcal38 g di carboidratipesante 34
Törtchen Frankfurter Kranz
6.30
Frankfurter-Kranz-Törtchen
stima≈ 380 kcal36 g di carboidratipesante 34
Sacher Torte
6.50
stima≈ 410 kcal34 g di carboidratipesante 33
Torta Mousse Due Gusti
6.60
Zweierlei Mousse-Torte
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Torta Mango e Panna
6.30
Mango-Sahne-Torte
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Torta Lübecker Noci e Panna
6.30
Lübecker Nuss-Sahne-Torte
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratipesante 38
Torta Mirtilli Rossi e Panna
6.30
Preiselbeer-Sahne-Torte
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Torta Mirtilli e Panna
6.60
Heidelbeer-Sahne-Torte
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Torta Lamponi e Panna
6.60
Himbeer-Sahne-Torte
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Torta Frutti di Bosco e Buttermilch
6.60
Waldfrucht-Buttermilch-Torte
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
Petit fours
3.80
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratipesante 42
Torta di Mele e Noci
4.90
Apfel-Nusskuchen
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Torta alle Mandorle
4.90
Mandeltorte
stima≈ 400 kcal28 g di carboidratipesante 43
Slicce di Torta Formaggio, Mirtilli e Pannalactose_free
5.50
Heidelbeer-Käse-Sahne-Schnitte — senza lattosio
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 40
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72veggie
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Diverse opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu include piatti come la pasta alla crema di tartufo e i ravioli aperto con verdure grigliate. C'è un piatto principale vegano: focaccia con verdure grigliate e dip di datteri. Sono presenti anche opzioni di carne come la Wiener Schnitzel.
22 piatti vegetariani e 1 vegani su 71
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Opzioni di carne e pesce
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. Ci sono diverse opzioni di carne e pesce adatte a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.
26 adatti ai diabetici · 71 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- An der Frauenkirche 12, 01067 Dresden
- Orari
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00gio11:00–23:00ven11:00–00:00sab11:00–00:00dom11:00–23:00
- Contatti
- +4903514962444
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coselpalais-dresden.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %
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