Restaurant Groenland
Hoofdstraat 155, 3971 KJ Driebergen-Rijsenburg
Aperto ora · fino alle 00:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
APERITIVI E SNACK
Ostriche Gillardeaupescatarian
26.00
gillardeau oesters — per mezzo o dozenio intero
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pane, burro, sale alle erbe e olio d'oliva
5.50
brood / boter / kruidenzout / olijfolie
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Pata Negra – Jamón Ibérico de Bellota
12.50
pata negra – jamon ibérico de bellota
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olivevegan, vegetarian
3.75
olijven
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mandorlevegan, vegetarian
3.75
amandelen
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crocchette di gamberetti
8.50
garnalen kroketjes — 4 pezzi
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di mozzarella e pomodorovegetarian
8.50
mozarella-tomaat kroketjes — 4 pezzi
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggivegetarian
16.50
kaasplankje — vari formaggi, chutney, pane ai fichi
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
Toast di brioche con anguillapescatarian
16.00
briochetoast met paling, dille/dragon crème en komkommergel — crema di aneto/estragone e gel di cetriolo — 3 pezzi
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Involtini primavera vegetarianivegan, vegetarian
10.50
vegetarische spring rolls, met huisgemaakte chilisaus en gel van soja — con salsa chili fatta in casa e gel di soia — 3 pezzi
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillette di sgombro su toastpescatarian
16.00
rilette van makreel op toast — 3 pezzi
stima≈ 340 kcal24 g di carboidrati
Flammkuchen con burrata e acciughe
11.00
flammkuchen met burrata en ansjovis
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Bao bun con rendang
13.50
bao bun met rendang, atjar en seroendeng — atjar e seroendeng
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Polpette indiane
11.50
indische gehaktballetjes — 5 pezzi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nems vietnamiti con dip
15.00
vietnamese nems met dip — 3 pezzi
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze in salsa di pomodoro leggermente piccantepescatarian
11.50
mosseltjes in licht pittige tomatensaus
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Gyozas di gamberetti
14.50
gyozas met garnalen en crispy chili dip — con dip di chili croccante — 5 pezzi
stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine Groenlandvegetarian
5.75
groenland friet met huisgemaakte mayonaise of truffel mayonaise — con maionese fatta in casa o maionese al tartufo
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
PIATTI PICCOLI
Carpaccio
16.50
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burger Groenland o burger di quinoa
16.50
groenland burger of quinoa burger
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
3 piatti freddi
16.00
3 koude gerechten varierend in vlees, vis en vegetarisch — varietà di carne, pesce e vegetariano — selezione settimanale dal menu
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
6 piatti caldi
11.50
6 warme gerechten — selezione settimanale dal menu
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
dessert
12.50
selezione settimanale dal menu
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Formule
menu 2 portate
39.50
2-gerechten
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
menu 3 portate
49.50
3-gerechten
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
menu 4 portate
59.50
4-gerechten
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 40
menu 5 portate
69.50
5-gerechten
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
menu 6 portate
79.50
6-gerechten
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 33
ANTIPASTI
pane dessert di Lavett
2.75
desembrood van Lavett uit Utrecht / boter / kruidenzout / olijfolie — burro, sale alle erbe, olio d'oliva
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
tagliere Groenland pesce e carne
16.50
groenland plank vis & vlees — varie preparazioni di pesce, salumi, formaggi, crocchette e chutney
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
tagliere Groenland vegetarianovegetarian
16.50
groenland plank vegetarisch — varie preparazioni di verdure, flammkuchen croccante, crocchette, formaggi e chutney
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
FREDDI
crema di zucchinevegetarian
crème van courgette — zucchine marinate, nocciole tostate, mini mais, ravanello agrodolce, olio al basilico
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
tataki di zuccavegan, vegetarian
tataki van pompoen — insalata di cetriolo e mango, crema di zucca, pomodorini essiccati, composta di peperone agrodolce
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
nori croccante ripieno di steak tartare
krokant nori gevuld met steak tartaar — crema di scalogno, mini carote, barbabietola chioggia
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ravanello rosso ripieno di sgombro e hangoppescatarian
roodlof gevuld met makreel en hangop — cipolla di Amsterdam, senape essiccata, mini cetriolo agrodolce, gel di mela verde
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
carpaccio Groenland
groenland carpaccio — capperi tostati, maionese al tartufo, rucola
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ceviche di oratapescatarian
ceviche van dorade — fragola grigliata, cipollotto, salsa di pomodoro, purea di kohlrabi, tuile di sesamo
stima≈ 240 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
CALDI
zuppa di peperoni arrostitivegetarian
geroosterde paprika soep — ras el hanout, dumpling di cavolo bianco e coriandolo
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
ravioli ricotta, parmigiano e limonevegetarian
ravioli gevuld met ricotta, parmezaan, citroen — crema di carciofo, beurre blanc, aglio nero
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
cheesecake di melanzanevegetarian
aubergine kwarktaart — coeur de boeuf grigliato, ravanello giapponese, quinoa tostata, salsa di finocchio
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burger di quinoa Groenlandvegetarian
groenland quinoa burger — pane brioche, cetriolo, pomodoro, salsa
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Bistecca di sukade
sukade steak — purea di carota gialla, agrodolce di barbabietola, tempura di funghi enoki, jus naturale
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Sebastiano cotto in bisquepescatarian
zeewolf gegaard in bisque — ragù di finocchio, vongole stufate, peperone arrosto, chips di patate al tartufo, beurre blanc allo champagne
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto agli agrumi
citrus risotto — finocchio, coscia di pollo croccante, crumble di erbe verdi (opzione vegetariana)
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Spiedino di polpopescatarian
octopus spies — chimichurri di coriandolo, maionese piccante al coriandolo, patata schiacciata, briciole di pistacchio e menta
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger Groenland
groenland burger — pane brioche, formaggio, cetriolo, pomodoro, salsa
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Patatine Groenlandvegetarian
5.50
groenland friet — maionese fatta in casa o maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
DOLCI
Tortina di nettarinavegetarian
taartje van nectarine — spuma all'italiana, melissa, gel di nettarina e vaniglia
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Crêpe Suzette caldavegetarian
warme crêpe Suzette — gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Macaronsvegetarian
gusti assortiti, 3 pezzi
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Tartelette con crème suisse al lime nero
tartelette met zwarte limoen créme suisse — pera, bergamotto e liquirizia, gel di bergamotto ed earl grey, gelato alla liquirizia, crumble di yuzu
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 33
Formaggi
kaas — selezione di formaggi, sciroppo di datteri, chutney, pane fichi e mandorle
stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati
Menu di Gruppo
Menu 1 · Business
67.50
Arrangement 1 · Zakelijk & verzorgd — Platter Groenland da condividere (salumi, pesce, verdure, tapenade e chutney fatti in casa)
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Menu 2 · Cena di gruppo
77.50
Arrangement 2 · Samen tafelen — Platter Groenland da condividere e 2 portate à la carte per persona
stima≈ 2200 kcal140 g di carboidratipesante 29
3 portate per persona
95.00
3 gerechten per persoon — Estensione del menu 2 dopo il platter Groenland
stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 29
4 portate per persona
105.00
4 gerechten per persoon — Estensione del menu 2 dopo il platter Groenland
stima≈ 3400 kcal220 g di carboidratipesante 29
Carne e Pesce
Rillette di pesce bianco, granchio e salicornia
Rillette van witvis, krab en zeekraal — cracker di lenticchie verdi, panna acida piccante, crema di carota gialla e sciroppo di barbabietola
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Terrina di guancia di vitello e portobello
Terrine van kalfswang en portobello — marmellata di cipolla rossa, purea di sedano rapa e nocciola, chips di topinambur, sciroppo di cipolla
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zuppa cremosa di pastinaca e porro
Romige soep van pastinaak en prei — con gamberetti olandesi, mandorle affumicate ed erbe fresche
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tournedos di cinghiale
Gebakken tournedos van wild zwijn — crema di cavolini di Bruxelles, porro bruciato, cantharellus sott'aceto, porcino croccante e jus al caffè
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Christmas Mess
Meringue, composta di frutti di bosco, pera stufata, crema alla vaniglia, cioccolato croccante e gel di mango.
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Vegetariano
Mousse di zucca affumicata e peperoncinovegetarian
Mousse van gerookte pompoen en rode peper — Con cracker di lenticchie verdi, panna acida piccante, crema di carota gialla e sciroppo di barbabeta.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tarte Tatin di cicoriavegetarian
Tarte Tatin van witlof — Servita con marmellata di cipolla rossa, purea di sedano rapa e nocciole, chips di topinambur e sciroppo di cipolla.
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Frittata di scorzonera e gruyèrevegetarian
Frittata van schorseneren en gruyère — Con crema di cavoletti di Bruxelles, porro gratinato, cantharellus sottaceto, porcini croccanti e jus di pepe vegetariano.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Box Menu di Natale a domicilio
Christmas menu box per casa
69.00
Kerst menubox voor thuis — La composizione è identica al menu di carne/pesce e al menu vegetariano di 5 portate sopra indicati.
stima≈ 2200 kcal200 g di carboidratipesante 41
Sapori Invernali
Cinghiale
Wildzwijn — Lombo di cinghiale scottato con insalata di barbabeta, cicoria e olive nere essiccate. Chips di topinambur.
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto d'anatra
Eendenborst — Petto d'anatra affumicato al fieno con crema di cavoletti, mini carote glassate e croccante di quinoa.
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sedano rapa
Knolselderij — Vellutata con carciofo e croccante di patate al tartufo. Arrosto con carote e salsa olandese.
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Scorzonerapescatarian
Schorseneren — Crema e chips con gallinetta scottata, accompagnate da salsa al prezzemolo e vino bianco.
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di trotapescatarian
Forelfilet — Combinazione con carota viola, cannelloni di kohlrabi e pistacchio.
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Halibutpescatarian
Heilbot — Servito con couscous al limone salato, semi di zucca alla harissa e spuma di cantharellus e pleurotus.
stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
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72veggie
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scorestima
Opzioni vegetariane raffinate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre piatti vegetariani elaborati come la torta di melanzane e i ravioli di ricotta. Il tataki di zucca è vegano. I tavoli misti possono condividere taglieri di carne, pesce o verdure.
20 piatti vegetariani e 4 vegani su 71
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scorestima
Molte opzioni proteiche
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti a basso contenuto di carboidrati. Il menu presenta vari piatti di pesce, carne e antipasti leggeri.
39 adatti ai diabetici · 71 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hoofdstraat 155, 3971 KJ Driebergen-Rijsenburg
- Orari
- lunchiusomar17:30–00:00mer17:30–00:00gio17:30–00:00ven17:30–00:00sab17:30–00:00domchiuso
- Contatti
- +32343518637 reserveren@restaurantgroenland.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgroenland.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 99 %
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