Zur Alten Quelle

Hagener Str. 40, 57489 Drolshagen

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe

Zuppa di pollo

5.50

Hühnersuppe — con riso e toast

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66

Zuppa di cipolle francese

5.80

Französische Zwiebelsuppe — gratinata con crostini e formaggio

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Crema di pomodoro

5.50

Tomatencremsuppe — con toast

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Antipasti o spuntini

Funghi fritti

8.80

Frittierte Champignons — con dip alle erbe e aioli

stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati

Patate a spicchi

6.50

Kartoffelspalten — con dip Asia e panna alle erbe

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Camembert al forno grande

9.50

Großer gebackener Camembert — con mirtilli rossi, toast e burro

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratipesante 38

Flammkuchen Vegetarianovegetarian

14.80

Flammkuchen Vegetarisch — con pomodori, funghi freschi, peperoni e formaggio

stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati

Flammkuchen dell'Alsazia

12.80

Elsässer Flammkuchen — il classico con dadini di pancetta e cipolle

stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati

Varianti di insalata

Insalata di contornovegetarian

4.80

Beilagen-Salat — insalata mista con condimento allo yogurt

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di contorno grandevegetarian

6.80

Beilagen-Salat groß — insalata mista con condimento allo yogurt

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di funghivegetarian

14.80

Champignon-Salat — insalata mista con condimento allo yogurt e funghi impanati con panna alle erbe

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata Gute-Launevegetarian

12.80

Gute-Laune-Salat — insalata mista con condimento allo yogurt, patate a spicchi con dip alle erbe e Asia

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

Insalata Kochmützen

14.80

Kochmützen-Salat — insalata mista con condimento allo yogurt e straccetti di petto di tacchino saltati

stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Fitnessvegetarian

13.50

Fitness-Salat — insalata mista con condimento allo yogurt e una patata al forno con panna alle erbe

stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70

Extra

Baguettevegan

Baguette-Brot

stima≈ 150 kcal28 g di carboidrati

Condimento balsamicovegan

Balsamico-Dressing

stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pesce e verdure

Filetto di arenge alla pannapescatarian

13.80

Heringsfilet in Sahne — filetti di arenge in salsa di panna con cipolle, cetrioli e mele, patate saltate e insalata

stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73

Filetto di luccio percidropescatarian

16.50

Zanderfilet — su grande insalata mista con condimento balsamico e dadini di pancetta tostati

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Piatto di verdure Röstinchenvegetarian

12.80

Gemüseteller Röstinchen — verdure miste con salsa olandese, 4 rösti o 6 crocchette

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Piatto di verdure patate a spicchivegetarian

14.80

Gemüseteller Kartoffelspalten — verdure miste con salsa olandese, patate a spicchi e dip alle erbe

stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati

Cotolette di maiale

Quelle-Krüstchen

17.50

Cotoletta di maiale con funghi freschi, salsa alla panna, uovo al tegamino, insalata e una piccola porzione di patatine

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Charly-Krüstchen

17.50

Cotoletta di maiale con funghi freschi, salsa alla panna, uovo al tegamino e insalata di patate fatta in casa

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Teufelschnitzel

16.50

Cotoletta di maiale con salsa zingara fatta in casa, patatine fritte e insalata mista

stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati

Hawaii-Schnitzel

16.80

Cotoletta di maiale gratinata con ananas, pesca e formaggio, servita con mirtilli rossi e crocchette

stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati

Spezialschnitzel

17.50

Cotoletta di maiale con salsa alla panna e pepe fatta in casa, patatine fritte e insalata mista

stima≈ 940 kcal58 g di carboidrati

Zwiebelschnitzel

17.20

Cotoletta di maiale con anelli di cipolla tostati, patatine fritte e insalata mista

stima≈ 960 kcal60 g di carboidrati

Schnitzel Braumeister Art

18.80

Cotoletta di maiale con strisce di pancetta, uovo al tegamino, patate saltate e insalata mista

stima≈ 980 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Specialità della cucina

Putentöpfchen

17.80

Spezziatino di tacchino con funghi freschi in salsa alla panna, riso al burro e insalata mista

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Gärtnerin

17.80

Cotoletta di maiale gratinata con verdure miste e salsa olandese, servita con crocchette

stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati

Cordon bleu di maiale

18.80

Cordon bleu vom Schwein — Ripieno di formaggio e prosciutto, servito con crocchette e insalata mista

stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati

Madagaskar

23.80

Tre filetti di maiale con salsa alla panna e pepe fatta in casa, rösti e insalata mista

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Blauschimmel

26.80

Tre filetti di maiale gratinati al gorgonzola, patata al forno con panna alle erbe e insalata mista

stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Lendchen Camembert

25.80

Lendchen "Camembert" — Tre filetti di maiale gratinati al camembert, con mirtilli rossi, crocchette e insalata mista

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Lendchen Waidmannsheil

24.80

Tre filetti di maiale con funghi freschi in salsa alla panna, riso e insalata mista

stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati

Räuberteller 200 gr.

26.80

Controfiletto argentino con anelli di cipolla tostati, patatine fritte e insalata mista

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Räuberteller 250 gr.

29.80

Controfiletto argentino con anelli di cipolla tostati, patatine fritte e insalata mista

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Sportlersalat 200 gr.

22.50

Grande insalata mista con condimento allo yogurt e controfiletto argentino con burro alle erbe

stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Sportlersalat 250 gr.

26.50

Grande insalata mista con condimento allo yogurt e controfiletto argentino con burro alle erbe

stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Quelle-Topf

28.80

Due filetti di maiale e roast beef (150g) con funghi freschi, verdure, salsa olandese e patate saltate

stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert

Heiße Liebe

5.50

Tre palline di gelato alla vaniglia con ciliegie calde e panna

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

Fürst Pückler

4.50

Combinazione di tre gusti di gelato: fragola, cioccolato e vaniglia con panna

stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 38

Coupe Dänemark

4.80

Tre palline di gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato e panna

stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 36

Dolce Vita

3.80

Una pallina di gelato alla vaniglia con schiuma di latte e un espresso

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42

Affogato al caffè

3.50

Un espresso con gelato alla vaniglia

stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Piatti vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre flammkuchen vegetariano e diverse insalate. Il Gemüseteller con salsa olandese è uno dei pochi piatti principali vegetariani.

10 piatti vegetariani e 2 vegani su 44

62dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con un indice glicemico basso. Sono disponibili buone opzioni di insalata.

12 adatti ai diabetici · 44 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Hagener Str. 40, 57489 Drolshagen
Orari: non ancora noto
Contatti: +49276171001 mail@hotel-zuraltenquelle.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuraltenquelle.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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