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Bison Bar & BBQ

11 Wellington Quay, D02 XY28 Dublin

Chiuso ora · apre mer 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Cibo
Crispy Chicken Wings
15.95
Crispy Chicken Wings with a choice of Sauce (Hot, BBQ or Alabama) — Con scelta di salsa (Piccante, BBQ o Alabama)
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bison Buttermilk Chicken Salad
16.95
Bison Buttermilk Chicken Salad with House Croutons, Crispy Bacon, Parmesan Cheese with Alabama Sauce — Con crostini della casa, bacon croccante, formaggio Parmesan e salsa Alabama
stima≈ 850 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bison Tacos
13.95
Bison Tacos With Smoked Garlic Aioli, Pico De Gallo, Mango & Lime Chilli Dressing (Beef Brisket or Pork) — Con aioli all'aglio affumicato, pico de gallo, condimento al mango, lime e peperoncino (Manzo o Maiale)
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Cobb Salad
13.50
Cobb Salad with Tomato, Chickpeas, Red Onion, Roasted Red Peppers, Egg, Balsamic Vinaigrette — Con pomodoro, ceci, cipolla rossa, peperoni arrostiti, uovo e vinaigrette balsamica
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bacon Cheese Burger
18.50
Bacon Cheese Burger with Pickles, Lettuce, Red Onion, Burger Sauce — Con cetriolini, lattuga, cipolla rossa e salsa burger
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Buttermilk Chicken Burger
18.70
Buttermilk Chicken Burger with Lettuce, Pickles, Alabama or Hot Sauce — Con lattuga, cetriolini, salsa Alabama o piccante
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
Grilled Halloumi Burgervegetarian
17.25
Grilled Halloumi Burger with Peppers, Lettuce, Hot Sauce — Con peperoni, lattuga e salsa piccante
stima≈ 820 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Smoked Beef Brisket
18.95
Smoked Beef Brisket in BBQ Sauce, Melted Cheese, Garlic Aioli — In salsa BBQ, formaggio fuso e aioli all'aglio
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Smoked Pulled Pork
18.95
Smoked Pulled Pork in Sweet Mustard Sauce, House Pickles — In salsa dolce alla senape e cetriolini della casa
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66
Salsicce di manzo affumicate
22.85
Smoked Beef Sausages
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Smoked Beef Brisket
22.85
Smoked Beef Brisket with our House BBQ Sauce — Con la nostra salsa BBQ della casa
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Smoked Pork Shoulder
22.85
Smoked Pork Shoulder Pulled in our House Sweet Mustard Sauce — Sfilacciata nella nostra salsa dolce alla senape della casa
stima≈ 640 kcal18 g di carboidratiequilibrato 66
Mezzo pollo affumicato e arrosto
22.85
Smoked & Roasted Half Chicken
stima≈ 800 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
1/2 Rack di costine di maiale stile St. Louis
24.90
1/2 Rack Of St.Louis Style Pork Ribs
stima≈ 850 kcal20 g di carboidrati
Meat Combo
27.50
Meat Combo: Choose Two Of Our Smoked Meats and One Side — Scegli due delle nostre carni affumicate e un contorno
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Full Rack di costine di maiale stile St. Louis
39.50
Full Rack Of St. Louis Style Pork Ribs
stima≈ 1600 kcal35 g di carboidratipesante 31
Sharing Platter per due
45.00
Sharing Platter For Two — Tutte le carni: pulled pork, salsicce, costine, wings, brisket BBQ e 2 contorni
stima≈ 2200 kcal90 g di carboidratipesante 29
Patatine fritte
5.95
Fries
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Patatine di patate dolci
6.15
Sweet Potato Fries
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
Anelli di cipolla croccanti
5.15
Crispy Onion Rings
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Patate Croccanti all'Aglio
6.15
Crispy Garlic Potatoes
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalata di Patate
5.15
Potato Salad
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coleslaw di Bisonte
5.15
Bison Coleslaw
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fagioli Burnt End
5.15
Burnt End Beans
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 76
Salsa Piccante
2.10
Hot Sauce
stima≈ 30 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Aioli all'Aglio Affumicato
2.10
Smoked Garlic Aioli
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maionese al Chipotle
2.10
Chipotle Mayo
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gravy di Bisonte
2.10
Bison Gravy
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cowboy Fries
10.50
Cowboy Fries topped with crispy Bacon & Cheese, smothered in a Bison BBQ or Hot Sauce — Con bacon croccante e formaggio, condite con salsa BBQ di bisonte o salsa piccante
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Patatine Tagliate a Mano
10.50
Handcut Fries topped with Bison Pulled Pork, Cheese & Chipotle Mayo — Con pulled pork di bisonte, formaggio e maionese al chipotle
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Macaroni al Formaggio e Pulled Pork di Bisonte
10.95
Bison Pulled Pork & 3 Cheese Macaroni — Con mix di 3 formaggi
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Nachos al Chili di Manzo
10.95
Homestyle Chilli Beef Nachos, Applewood Smoked Cheddar, Sour Cream — Cheddar affumicato Applewood e panna acida
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Brownie al Cioccolato e Caramello Salato
6.95
Warm Salted Caramel & Chocolate Brownie, Vanilla Ice Cream — Servito caldo con gelato alla vaniglia
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 21
Sundae al Bisonte
6.95
Bison Ice Cream Sundae, warm Chocolate Sauce — Con salsa al cioccolato calda
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Georgia Peach Cobbler
7.00
Georgia Peach Cobbler soaked in Buffalo Trace Whiskey, Baked w/ a Cookie Dough Crumble Top and Vanilla Ice Cream — Imbevuta di Buffalo Trace Whiskey, con crumble di pasta frolla e gelato alla vaniglia
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratipesante 33
Brownie al Cioccolato e Caramello Salato
7.00
Salted Caramel Chocolate Brownie w/ Vanilla Cream — Con crema alla vaniglia
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26
Churros Tradizionali
7.00
Traditional Churros with Chocolate Ganache and Dulce de Leche — Con ganache al cioccolato e dulce de leche
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratipesante 34

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72dia
scorestima

Carni affumicate e pochi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni di carne affumicata ricche di proteine. Insalate e piatti di carne contengono relativamente pochi carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
11 Wellington Quay, D02 XY28 Dublin
Orari
lun12:00–23:30, 15:00–21:00
mar12:00–23:30, 15:00–21:00
mer12:00–21:00, 12:00–23:30
gio12:00–21:00, 12:00–23:30
ven12:00–00:30, 14:00–22:00
sab12:00–00:30, 14:00–22:00
dom12:00–21:00, 14:00–23:00
Bar hours and Food Service hours are listed separately. Bank Holidays: Bar 6pm-11:30pm, Kitchen Closed
Contatti
+3215337561 book@bisonbar.ie
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bisonbar.ie/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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