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Uno mas - Dublin, 6 Aungier St

6 Aungier St, D02 WN47 Dublin

Aperto ora · fino alle 21:15

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Para picar
Pane a lievitazione naturale e olio Hojiblancavegan
3.90
Sourdough and hojiblanca olive oil
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gilda (1 pz)
4.00
Gilda (1pc)
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olive Perello Manzanillavegan
4.80
Perello manzanilla olives
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mandorle salatevegan
4.90
Salted almonds
stima≈ 170 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Croquetas di Jamón (3 pz)
9.00
Jamón croquetas (3pc)
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Peperoni Padrónvegan
9.00
Padrón peppers
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salchichón ibérico
10.00
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Morcilla ibérica
10.00
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chorizo ibérico
10.00
stima≈ 360 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lomo ibérico
12.00
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Acciuga cantabrica, ajo blanco e toast
12.00
Cantabrian anchovy, ajo blanco and toast
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari alla plancha
13.00
Squid à la plancha
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Jamón ibérico (paleta)
16.00
stima≈ 340 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Tortilla di patate e cipollevegetarian
Potato and onion tortilla
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Porri BBQvegetarian
BBQ leeks, smoked Gubbeen, grape pickle and walnut — con Gubbeen affumicato, cetriolini d'uva e noce
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fregola ai funghivegetarian
Mushroom fregola, shiitake, chanterelles and aged Manchego — con shiitake, cantarelli e Manchego stagionato
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Tartare di manzo
Beef tartare, beer pickled onion, potato crisp and foie gras — con cipolla marinata alla birra, patatina croccante e foie gras
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crudo di capesante
Scallop crudo, clementine, chilli and hollandaise — con clementina, peperoncino e salsa olandese
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Agnolotti ricotta e castagnevegetarian
Ricotta and chestnut agnolotti, onion squash, flower sprouts, hazelnut and Parmesan — con zucca, cavolfiore nano, nocciola e Parmigiano
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Halibut selvaggio
Wild halibut, cauliflower, mussels, lovage and cider — con cavolfiore, cozze, levistico e sidro
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Anatra di palude salmastra
Salt marsh duck, quince mustard, parsley root and blackberry — con senape di cotogno, radice di prezzemolo e more
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Polpo à la plancha
Octopus à la plancha, potato, broccoli and piparras — con patate, broccoli e piparras
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Delmonico stagionato al sale
10.00
Salt aged Delmonico, béarnaise, beef dripping potatoes and bordelaise sauce (serves two) — béarnaise, patate allo strutto di manzo e salsa bordelaise (per due persone)
stima≈ 1800 kcal60 g di carboidratipesante 39
Contorni
Cavolo bruciato
6.00
Charred cabbage, mustard and guanciale — con senape e guanciale
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patate Maris Piper fritte
6.00
Fried maris piper potatoes, marjoram and garlic butter — con maggiorana e burro all'aglio
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Kohlrabivegan
6.00
Kohlrabi, chicory, red onion and dill — con cicoria, cipolla rossa e aneto
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Dolci
Flan de quesovegetarian
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Pera pochéevegetarian
Poached pear, vanilla cream, almond, honeycomb and whiskey ice cream — crema alla vaniglia, mandorle, favo e gelato al whiskey
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 34
Ganache al cioccolatovegetarian
Chocolate ganache, lime caramel, hazelnut and praline ice cream — caramello al lime, nocciole e gelato al praliné
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratipesante 27
Selezione di formaggivegetarian
5.00
Cheese: Délice de Bourgogne, Manchego, Fourme d’Ambert, lavash and quince — Délice de Bourgogne, Manchego, Fourme d’Ambert, lavash e cotogno
stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati
Formule
Menu degustazione
78.00
€78 for three courses — 78 € per tre portate
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 70

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73dia
scorestima

Tapas spagnole a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Le tapas e i piatti principali a base di carne e pesce sono adatti.

21 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
6 Aungier St, D02 WN47 Dublin
Orari
lunchiuso
mar17:00–21:15
mer12:30–14:30, 17:30–21:15
gio12:30–14:30, 17:30–21:15
ven12:00–14:45, 17:30–21:15
sab12:00–14:45, 17:30–21:15
domchiuso
last booking times used as closing times. closed bank holidays
Contatti
+35314758538 info@unomas.ie
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unomas.ie/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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