Kantin - Dudelange, place Thierry Van Werveke
place Thierry Van Werveke 2, 3475 dudelange
Chiuso ora · apre 11:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ENTRÉES
Chicken Wings
14.00
Wings, sauce buffalo spicy & ranch
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Green Crisp Rollsvegetarian
11.00
Féta & épinards, oignons rouges & sumac
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hops 'n' Ringsvegan
15.00
Onion Rings — Onion rings & aïoli vegan
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
Hummus 'nduja
13.00
Nduja Hummus — Hummus de pois chiches, nduja & oignons sumac
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Chili Mango
14.00
Sauce mangue pimentée, pain tranché & beurre habanero, chili & sauce raïta
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Rillettes de canard
15.00
Duck Rillettes — Rillettes de canard, pickles à la bière
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chicken Tenders
15.00
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Oxtail Croquettas
16.00
Oxtail Croquettes — Queue de boeuf, crème de Raifort & pickles de radis au panko & sauce bbq
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cauliflower Powervegetarian
12.00
Crispy Cauliflower — Choux-fleurs croustillants panés TC Red Ale
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
De Laangen Tour(m)
39.00
Tasting Platter — Green Crisp Rolls, Hummus classique, Hummus ‘nduja, Cauliflower Power, Hops 'n' Rings, Chicken Wings, Oxtail Croquettas
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 36
Planche Kantin
20.00
Charcuterie Board — Saucisson, pâté de campagne, pickles à la bière, fromage & pain pita maison
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TARTES FLAMBÉES
K-lassic
16.00
Classic Flammekueche — Crème fraîche, pommes de terre, lard fumé, oignons rouges & graines de carvi
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Zucchinivegan
17.00
Zucchini Flammekueche — Crème aux noix de cajou, courgettes, tomates confites & feuilles de menthe
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Forest Gumpvegetarian
15.50
Mushroom Flammekueche — Crème fraîche, pleurotes, poireaux & thym
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Parma
19.00
Parma Flammekueche — Crème fraiche, jambon cru, fromage stracciatella, roquette & pesto
stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati
Pistacchiovegetarian
18.00
Pistachio Flammekueche — Crème fraîche, fromage de chèvre pistaches & miel, roquette
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
The G.O.A.T.
Brewery Flammekueche — À la levure de notre brasserie
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
KIDS
FUSILLI SAUCE LARDON-CRÈME
15.00
Kids Fusilli
stima≈ 650 kcal70 g di carboidrati
SMASHED BURGER
Kids Smashed Burger
stima≈ 700 kcal45 g di carboidrati
MENU K-LASSIC FLAMME ENFANT
Kids Flammekueche
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
CHICKEN-FINGER
Kids Chicken Fingers
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
ICE-KREAM - vanille/chocolat/fraise *2 boules
Kids Ice Cream
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 41
SALADES
Dudetown Superfood
19.00
Dudetown Superfood Salad — Mettwurst, pommes de terre en robe des champs, oeuf poché, champignons & ciboulette torréfiées, patates douces rôties & pomme verte
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Chicken Buddha Bowl
20.00
Suprême de poulet jaune aux herbes, pain pita, épinards, grenade, fromage de brebis, noix
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bowlvegan
19.00
Veggie Bowl — Fregola Sarda, pois chiches, hummus, pain pita, légumes de saison & olives Kalamata
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
BURGERS
Smashed K
20.00
Smashed K Burger — 2 steaks de boeuf, cheddar, lard croustillant, sauce burger & pain brioché à la patate douce
stima≈ 950 kcal48 g di carboidrati
Brisket Beast
27.00
Brisket Beast Burger — 12hr Brisket de boeuf fumée, 2 steaks de boeuf, sauce bbq, cheddar, jalapeños, spicy mayo & pain brioché à la patate douce
stima≈ 1150 kcal52 g di carboidratipesante 37
Korean Chicken
22.00
Korean Chicken Burger — Poulet frit, kimchi, jalapeños, spicy mayo, cornichons & pain brioché à la patate douce
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Water - Tower
26.00
Water Tower Burger — 3 steaks de boeuf, cheddar, lard croustillant & pain brioché à la patate douce
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Big V Macvegan
18.00
Big V Mac Burger — Steak champignons, miso blanc, avoine, tomate, salade sucrine, sauce vegan & pain brioché à la patate douce
stima≈ 750 kcal58 g di carboidratiequilibrato 70
PLATS
Entrecote 300gr
36.00
Entrecote — Légumes de saison, frites & beurre de Paris
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Burratavegetarian
22.00
Burrata, babaganoush, pesto de pistaches & asperges vertes
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Seabass Filletpescatarian
31.00
Pommes grenailles, légumes grillés, épinards sautés, safran & chipotle fumé
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cordon Bleu "Braumeister"
32.00
Cordon Bleu — Escalope de porc, panure au malt, fromage, cheddar et emmental, frites & sauce poivre vert
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Low'n'Slow Ribs 400gr
29.00
Slow Cooked Ribs — Slow cooked barbecue ribs de porc, frites & coleslaw
stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati
Beef Shawarma
32.00
Brochette de boeuf Shawarma, oignons sumac, flatbread, tzatziki & salade de brocolis / noix de pécan / pommes
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72
IPA Fish'n'Chipspescatarian
27.00
Fish and Chips — Sauce tartare & purée de pois cassés à la menthe
stima≈ 850 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66
CRUDO
Salmon Cevichepescatarian
25.00
Ceviche de saumon, tartare de mangue, leche de tigre, maïs blanc & pommes de terre vapeur
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Beef Carpaccio
24.00
Carpaccio de boeuf 200gr, vinaigrette soja / citron vert / sésame, chili oil, roquette & copeaux de parmesan - servi avec des frites
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
Seabass Cevichepescatarian
26.00
Ceviche de bar, fruit de la passion, jalapeños, maïs blanc, leche de tigre & patates douces
stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiequilibrato 71
Veggie Carpacciovegetarian
22.00
Carpaccio de tomates anciennes, courgettes, huile de basilic, burrata, huile d’olives & vinaigre balsamique - servi avec des frites
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tuna Cevichepescatarian
28.00
Ceviche de thon, pastèque, leche de tigre, maïs blanc & pommes de terre grenailles
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiequilibrato 85
Tartare
24.00
Beef Tartare — Viande de boeuf coupée au couteau, cognac, câpres, jaune d’oeuf, pickles à la bière & frites
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
DESSERTS
Pistacchio Cheesecakevegetarian
12.00
Pistachio Cheesecake — Crème Philadelphia, pistache & Spéculoos
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30
Red Pavlovavegetarian
11.00
Mascarpone, fruits rouges & meringue
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Kantin Colonelvegan
12.00
Lemon Sorbet — Sorbet citron, eau-de-vie
stima≈ 180 kcal32 g di carboidratipesante 32
Churros Kantinvegetarian
9.00
Churros — Glace vanille
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
Frozen Margarita Cheesecakevegetarian
12.00
Margarita Cheesecake — Crème Philadelphia, tequila, Cointreau, Spéculoos
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Ice-Kreamvegetarian
3.00
Ice Cream — Vanille/Fraise/Chocolat
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Ice-Kream 2 boulesvegetarian
5.50
Ice Cream 2 Scoops — Vanille/Fraise/Chocolat
stima≈ 280 kcal36 g di carboidratipesante 41
Ice-Kream 3 boules
8.00
Ice cream 3 scoops - Vanilla/Strawberry/Chocolate — Vanille/Fraise/Chocolat
stima≈ 420 kcal54 g di carboidratipesante 38
Veggie Moussevegan
10.00
Veggie Chocolate Mousse — Chocolat noir, patates douces & sirop agave
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
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Molte opzioni vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come il burger Big V Mac e la flammekueche Zucchini. La Bowl con Fregola Sarda e ceci è vegana.
18 piatti vegetariani e 6 vegani su 52
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Opzioni proteiche e gestione carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi antipasti e insalate ricchi di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine o pane.
11 adatti ai diabetici · 52 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- place Thierry Van Werveke 2, 3475 dudelange
- Orari
- lunchiusomarchiusomer11:30–00:00gio11:30–00:00ven11:30–01:00sab11:30–01:00dom11:30–00:00
- Contatti
- +35226483487
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kantin.lu/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 84 %
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