La Charbonnade - Dudelange, 10 Rue du Commerce
rue du commerce 10, L-3450 Dudelange
Chiuso ora · apre 11:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Carpaccio di manzo irlandese
17.00
Carpaccio de boeuf irlandais, roquette et parmesan (7) — con rucola e parmigiano
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vellutata cremosa di stagione
8.50
Velouté crémeux de saison (7.9)
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast ai funghi
13.80
Toast aux champignons
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Insalata di capravegetarian
15.80
Salade de chèvre (chèvre chaud, miel, noisettes, noix, crème balsamique) — caprino caldo, miele, nocciole, noci, crema balsamica
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata César
16.00
Salade César (Salade, poulet, copeaux parmesan, crème balsamique) ( 7, 10) — insalata, pollo, scaglie di parmigiano, crema balsamica
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Contadina
15.00
Salade Paysanne (pomme de terre, lardon, æuf plat, croutons) (1a, 3, 10) — patate, pancetta, uovo all'occhio di bue, crostini
stima≈ 510 kcal28 g di carboidrati
I Nostri Piatti
Entrecôte locale
32.50
Entrecôte du terroir, frites, salade (3) — con patatine fritte e insalata
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Mezzo pollo arrosto
18.50
Demi poulet rôti, frites, salade (3) — con patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Scaloppina di pollo
23.00
Escalope de volaille crème champignons, frites, salade — crema ai funghi, patatine fritte, insalata
stima≈ 890 kcal68 g di carboidrati
Burger de la Charbonnade
19.50
Burger de la Charbonnade: fondue tomate épicée, fromage savoyard, oignon rouge, salade (1A.3.7) — fonduta di pomodoro speziata, formaggio savoyard, cipolla rossa, insalata
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Sette gamberoni marinati all'aglio
31.00
Les sept gambas marinées à l'ail et flambées, salade (2.3) — fiammeggiati, con insalata
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Contorni
4.50
Salade mixte / frites / gratin / légumes chauds (3.7.9) — insalata mista / patatine fritte / gratin / verdure calde
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Salsa extra
3.50
Supplément sauce : champignons crème, poivre vert, béarnaise. (7,10) — funghi e crema, pepe verde, béarnaise
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
I Nostri Piatti Lussemburghesi
Bouchée à la Reine fatta in casa
23.00
Bouchée à la Reine fait maison, frites et salade (1A.3.7) — con patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal72 g di carboidrati
Prosciutto, patatine e insalata
20.50
Ham, fritten, zalot (jambon cuit et cru) (3) — prosciutto cotto e crudo
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Cordon bleu di pollo
23.00
Cordon bleu de volaille, crème champignons — con crema ai funghi
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Weinzossis alla senape antica (2 pezzi)
17.00
Weinzossis à la moutarde à l’ancienne, (2 pièces) pommes rissolées et poîlée de légumes (1A.7.9.10) — patate saltate e verdure in padella
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Weinzossis alla senape antica (3 pezzi)
21.00
Weinzossis à la moutarde à l’ancienne, (3 pièces) pommes rissolées et poîlée de légumes (1A.7.9.10) (1A.7.9.10) — patate saltate e verdure in padella
stima≈ 810 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatto Vegetariano
Burger vegetalevegetarian
17.50
Burger végétal, frites, salade (1A.1B.3.6) — con patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
Menu Bambini
Pasta alla Bolognese
10.00
Pâtes Bolognaise
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Burger e patatine fritte
12.00
Burger, frites
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Specialità di Charbonnades
Platter dello chef per min. 2 persone
65.00
Plateau du chef pour minimum 2 pers (Bëæf irlandais, filet de volaille, brochette d’agneau et gambas) — Manzo irlandese, filetto di pollo, spiedino di agnello e gamberoni
stima≈ 1400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 39
Selezione della casa
32.50
Maison: boeuf Irlandais, filet de volaille, boeuf danois, gambas — Manzo irlandese, filetto di pollo, manzo danese, gamberoni
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sette gamberoni
29.50
Les sept gambas
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pera di manzo del terroir lussemburghese
29.90
Poire de bëæf du terroir Luxembourgeois
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Manzo irlandese
32.00
Bëæf Irlandais «Filet de Rumsteck Angus Irlandais» — Filetto di Rumsteck Angus irlandese
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Manzo Limousin
30.50
Bëæf Limousin «Filet de Cëæur de Rumsteck Limousin» — Filetto di cuore di Rumsteck Limousin
stima≈ 510 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di pollo
23.00
Filet de volaille
stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piccoli spiedini di agnello
35.00
Petites brochettes d’agneau
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il misto
31.50
La mixte: bëæf limousin, filet volaille, brochette d’agneau. — Manzo limousin, filetto di pollo, spiedino di agnello
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il goloso
31.50
La gourmande: bëæf limousin, filet volaille, bëæf danois — Manzo limousin, filetto di pollo, manzo danese
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Charbonnade per bambini 180g
18.00
Charbonnade enfant 180gr: bëæf et volaille — Manzo e pollo
stima≈ 380 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Charbonnade per bambini 180g
21.00
Charbonnade enfant 180gr: Uniquement bëæf — Solo manzo
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Platter di verdure da grigliarevegetarian
9.50
Plateau de légumes à griller
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Supplemento carne 200g
18.50
Supplément de viande 200 gr
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Supplemento gamberone (al pezzo)
3.20
Supplément gambas (la pièce)
stima≈ 45 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Supplemento salsa calda
3.50
Supplément sauce chaude
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Charbonnade a volontà ogni giovedì sera
35.00
Tous les jeudis soir, charbonnade à volonté (prix/pers) — Prezzo per persona
stima≈ 1800 kcal80 g di carboidratipesante 40
Extra patatine fritte
3.00
Repasse de frites
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Extra gratin
3.50
Repasse de gratin
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Imballaggio
1.00
Emballage
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Dessert
Trilogia di crème brûlée
9.60
Trilogie de crème brûlée (café, pistache, vanille) (3.7.8) — Caffè, pistacchio, vaniglia
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Moelleux al cioccolato fatto in casa
10.20
Le moelleux au chocolat maison sur crème anglaise ((1A.3.7) — Su crema inglese
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Vero caffè liégeois
9.50
Le véritable café liégeois (3.7)
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Crème brûlée alla vaniglia di Madagascar
9.50
Crème brûlée à la vanille de Madagascar (3.7)
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Café gourmand
11.00
Café gourmand (1.3.7.8)
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tarte tatin flambé al Calvados
11.00
La tarte tatin flambée au Calvados (1.3.7)
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Profiteroles
11.00
Les profiteroles, glace vanille, chocolat chaud (1.3.7) — Gelato alla vaniglia e cioccolato caldo
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25
Waffle allo zuccherovegetarian
6.00
Gaufre sucre
stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati
Waffle alla panna montatavegetarian
7.50
Gauffre chantilly
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 35
I Nostri Gelati
Dame blanche al cioccolato caldo
9.90
La Dame blanche au chocolat chaud (3.7)
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 23
La Brésilienne
9.50
La Brésilienne au sirop de caramel et croquant de noisette (3.7.8) — Con sciroppo di caramello e croccante di nocciole
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 29
Coppa di sorbetto tre gustivegan
9.90
La coupe de sorbets aux trois parfums (3)
stima≈ 280 kcal60 g di carboidratipesante 32
Coppa Colonel
10.50
La Coupe colonel (3)
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 35
Coppa di gelato 1 pallina
3.50
La coupe de glace 1 boule (3.7)
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Offerte e Menu
Menu del giorno
15.00
menu du jour (entrée + plat) — Antipasto + piatto principale
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 74
Charbonnade a volontà (Giovedì sera)
1° giovedì del mese
1er jeudi du mois : plateau de bœuf Irlandais, volaille, filet de cheval, gambas — Manzo irlandese, pollame, filetto di cavallo, gamberoni
stima≈ 900 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
2° giovedì del mese
2ème jeudi du mois : plateau de Bœuf argentin, volaille, bœuf Danois — Manzo argentino, pollame, manzo danese
stima≈ 950 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
3° giovedì del mese
3ème jeudi du mois : plateau des 3 boeufs — Piatto con tre tipi di manzo
stima≈ 950 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
4° giovedì del mese: piatto di manzo Limousin, filetto di pollo, gamberoni, manzo luxemburghese
4ème jeudi du mois : plateau de bœuf Limousin, filet de volaille, gambas, boeuf luxembourgeois
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
5° giovedì del mese: sorpresa dello chef
5ème jeudi du mois: surprise du chef
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
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42veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare un burger végétal, un plateau de légumes à griller o un'insalata di capra. Per i vegani c'è una coppa di sorbetto.
6 piatti vegetariani e 1 vegani su 62
87dia
scorestima
scorestima
Molte opzioni grigliate a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molta carne e pesce senza carboidrati. I plateau di charbonnade sono molto adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.
33 adatti ai diabetici · 62 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue du commerce 10, L-3450 Dudelange
- Orari
- lunchiusomar11:30–14:00, 18:00–21:30mer11:30–14:00, 18:00–21:30gio11:30–14:00, 18:00–21:30ven11:30–14:00, 18:00–21:30sab11:30–14:00, 18:00–21:30domchiusoLa brasserie est fermé ls dimanche et lundi ainsi que les jours fériés.. Bar ouvert du mardi au samedi de 09h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h
- Contatti
- +35227280434 contact@hotel-restaurant-lacharbonnade.lu
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-lacharbonnade.lu/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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