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Restaurant Torschänke

Philippsheimer Straße 1, 54647 Dudeldorf

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Consigli dello chef Alexander Ettlinger
Tonno marinato grigliato
GEGRILLTER MARINIERTER THUNFISCH — confit di cipolla rossa, mascarpone e kiwi
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vellutata di cetriolo ed aneto
DILL-GURKENRAHMSÜPPCHEN — bacon tostato e panna acida
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di halibut nero
FILET VOM SCHWARZEN HEILBUTT — crosta di parmigiano, risotto ai pomodori, pak choi e burrata fresca
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Duetto di vitello dell'Eifel
DUETT VOM KALB AUS DER EIFEL — controfiletto in crosta di mela e guancia stufata, salsa al Barolo, spaghettini di verdure e mousse di patate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Delice al cioccolato
SCHOKOLADENDELICE — marshmallow, frutti di stagione e sorbetto di lampone
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 31
Trio di formaggi
KÄSE TRIO — due tipi di senape alla frutta e pane ai frutti
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Menu di 4 portate
64.00
Menü in 4 Gängen (ohne Jakobsmuschel) — senza capasanta
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 25
Menu di 5 portate
75.00
5-Gang-Menü
stima≈ 2100 kcal190 g di carboidratipesante 25
Vegetariano & Vegan
Melone Cantalupo ripienovegetarian
GEFÜLLTE CANTALOUPEMELONE — crema di feta, gratin di basilico e croccante di anacardi
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata tiepida di patate e finferlivegan, vegetarian
LAUWARMER PFIFFERLINGS-KARTOFFELSALAT — foglie di lattuga, crocchette di besciamella vegana e pomodorini sott'aceto
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Crema di patate dell'Eifel e cicoriavegan, vegetarian
GESCHÄUMTE CREMESUPPE VON EIFLER KARTOFFEL & ENDIVIE — noci tritate
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zucchine ripienevegetarian
GEFÜLLTE ZUCCHINI — ragout di patate, salsa al peperone e antipasti
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spätzle al curry e quarkvegetarian
CURRY-TOPFENSPÄTZLE — sugo di cocco e finferli, mozzarella al forno
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Canelévegan, vegetarian
dolce soffice con crosta caramellata, salsa al moka, ragout di prugne e sorbetto
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratipesante 38
Menu di 4 portatevegetarian
59.00
4-Gang Menü – (Vorspeise & Hauptgang zur Wahl) — antipasto e piatto principale a scelta
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 25
Menu di 5 portatevegetarian
70.00
5-Gang Menü
stima≈ 1900 kcal170 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

86veggie
scorestima

Ampie opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Una sezione dedicata propone piatti come zucchine ripiene e curry-topfenspätzle. Sono disponibili menu vegetariani di 4 o 5 portate.

8 piatti vegetariani e 3 vegani su 16

65dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici e opzioni vegetali. Il menu include vari piatti con un indice glicemico basso.

6 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Philippsheimer Straße 1, 54647 Dudeldorf
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 17:00–23:30
mer12:00–14:00, 17:00–23:30
gio12:00–14:00, 17:00–23:30
ven12:00–14:00, 17:00–23:30
sab12:00–14:00, 17:00–23:30
dom—
Betriebsferien Herbst: 03.11. bis 14.11.26. Geschlossen: 01.12.2026. Reservierungszeiten Dienstag bis Samstag 12:00-14:00 and 17:00-20:00
Contatti
+4965652024
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), torschaenke-dudeldorf.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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