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Restaurant Sembries

Neustadter Straße 24, 67373 Dudenhofen

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Extra
Cestino di baguettevegan
2.00
Baguettekörbchen
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Porzione di salsa
2.00
Portion Sauce
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsiere Ketchup/Majo
1.00
Sauciere Ketchup/Majo
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti e Zuppe
Piccolo piatto di insalata mistavegetarian
4.50
Kleiner bunter Salatteller — Varietà di insalate e lattuga con condimento di olio e aceto
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brodo di manzo fatto in casa
6.80
Hausgemachte Rinderkraftbrühe — Con cubetti di verdure e polpettine di midollo
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crema di asparagivegetarian
6.90
Spargelcremesuppe — Con pezzetti di asparagi e panna
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di asparagi "Dudenhöfer Art"
12.90
Spargelsalat „Dudenhöfer Art“ — Servita con prosciutto e uovo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
"Saluto da Dudenhofen"
18.90
„Gruß aus Dudenhofen“ — Involtini di prosciutto con asparagi, asparagi marinati, insalata e crema di asparagi
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salmone affumicato su rösti di patatepescatarian
8.90
geräucherter Lachs auf einem Kartoffelrösti — Servito con crème fraîche
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicato su rösti di patatepescatarian
11.90
geräucherter Lachs auf einem Kartoffelrösti — Servito con crème fraîche
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Asparagi
Menu Asparagi
41.90
Spargelmenü — Crema di asparagi, asparagi con Cordon Bleu e patate
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidratipesante 44
Menu Asparagi veganovegan
39.90
veganes Spargelmenü — Crema di asparagi vegana, asparagi con cotoletta vegana panata
stima≈ 1000 kcal80 g di carboidrati
Antipasti e Zuppe
Vellutata di zuccavegetarian
6.90
KürbiscremesüppchenA1, D, G, I (auch vegan möglich) — Guarnita con panna (anche vegano)
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Peperoncini frittivegetarian
8.90
gebratene PeperoniA1, 2, G (auch vegan möglich) — Con feta e salsa all'aglio (anche vegano)
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato
16.90
Vitello Tonnato vom Kalb A1,C,D, G, J, 2,12 — Raffinato con crema di tonno e capperi
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone affumicato su rösti di patatepescatarian
10.90
geräucherter Lachs auf einem Kartoffelrösti A1, C, D, G, L, 2, 10 — Servito con crème fraîche
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Autunno Selvaggio
Polpette di capriolo fatte in casa
19.90
Selbstgemachte Frikadellen vom Reh A1, D, G, I — Con cavolo rosso, purè di patate e mirtilli rossi
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 78
Petto d'anatra rosolato
24.90
gebratene Entenbrust A1, C, G — Su cavolo cappuccio cremoso con crocchette di patate e jus al balsamico
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Mezza anatra barbarigiana
28.90
Eine halbe Barbarie Ente mit einer Apfelfüllung, 3, 5, 7,10,J, L — con ripieno di mela, cavolo rosso e canederli di patate
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Ragù di selvaggina locale alla crema
23.90
Wildrahmragout vom heimischen Wild A1, C, G, I — servito con Spätzle all'uovo e insalata mista
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Lombo di capriolo rosa
38.90
rosa gebratener Rehrücken vom heimischen Reh A1, D, G, I — con funghi saltati, uva, crocchette di patate e insalata mista
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Piatti Vegani
Zuppa cremosa di zucca Hokkaidovegan
6.90
Cremige Suppe vom Hokkaidokürbis — raffinata con panna vegetale
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piccolo piatto di insalata veganavegan
4.50
Kleiner veganer Salatteller J, L — varietà di insalate e lattuga con condimento di olio e aceto
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Involtino di cavolo verzavegan
22.90
Roulade vom Wirsing A1, F, J, I — con ripieno vegano di lenticchie, salsa vegana e patate fritte a spicchi
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Peperoni ripieni veganivegan
20.90
gefüllte Paprika mit veganem Hack A1, C, G — con carne vegetale, salsa di pomodoro dolce e riso
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Ventaglio di zucchine panatevegan
19.90
panierter Zucchinifächer A1, F, J, — con dip alle erbe e patate dolci fritte
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Dal Pascolo
Cordon Bleu di maiale
20.90
Cordon Bleu vom LandschweinA1, C, G, L, 3, 5, 9 — ripieno di prosciutto cotto e formaggio Emmental con patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Filetto di maiale "Aioli"
23.90
Schweinelendchen „Aioli“ 2,3,10, G — con salsa piccante all'aglio e patatine fritte
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Arrosto di manzo alla cipolla
22.90
Zarter Zwiebelbraten vom Rind A1, C, G, I — con salsa al forno e Spätzle all'uovo
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Involtino di manzo stufato
24.90
geschmorte Rinderroulade nach Familienrezept A1, C, G, I — ripieno di pancetta e cetriolini, con cavolo rosso e canederli di patate
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Rumpsteak di manzo Angus
29.90
Rumpsteak vom Angusrind — con cipolle o burro alle erbe fatto in casa e patatine fritte
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Filetto di manzo Angus
34.90
Filet vom Angusrind A1, D, G, I — con salsa piccante all'aglio, guarnizione di verdure e patatine fritte
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Dal Mare
Filetto di luccio percnucleus panatopescatarian
21.90
paniertes ZanderfiletA1, C, D, G, L, 2, 10 — con insalata di patate e remoulade fatta in casa
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di platessa "Finkenwerder Art"pescatarian
24.90
natur gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art“A1, C, D, G, L, 2, 10 — con pancetta e cipolle saltate, servito con patate bollite
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di salmonepescatarian
23.90
gebratenes LachsfiletA1, C, D, G, L, 2, 10 — con spiedino di gamberi e tagliatelle al limone
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
Variazione di pesce nobilepescatarian
27.90
Variation von Edelfischen A1,B, D, G, 1, 2 — con salsa schiumosa all'astice e riso
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Salatschiff "Sembries"pescatarian
20.90
Salatschiff „Sembries“ B, C, D, G, J, N, L, 2, 12 — filetto di pesce panato, calamari e spiedino di gamberi su insalata con dressing allo yogurt
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trota fresca interapescatarian
19.90
Eine ganze frische Forelle — con burro alle mandorle e patate al vapore
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Duetto di filetto di trota e trota salmonepescatarian
22.90
Duett vom Forellen- und Lachsforellenfilet — servito con spinaci e salsa Mornay, accompagnato da tagliatelle
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dessert
Gelato Langnese alla vaniglia Bourbon
5.20
eine Kugel Langnese Bourbon-VanilleeisC ,G, 10 mit Sahne garniert — guarnito con panna e accompagnato da un espresso caldo
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratipesante 42
Mini Crème Brûlée
5.80
eine Mini Crème Brûlèe C ,G — accompagnata da un espresso caldo
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratipesante 42
Piccolo Trio
7.90
„Kleines Trio“ — una pallina di gelato alla vaniglia con panna, espresso caldo e 2 cl di liquore di noce
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Süße Etagere
9.90
„Süße Etagere“ A1,C ,G — una sorpresa di prodotti da forno, cioccolato e sorbetto
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Crème Brûlée
9.90
Crème Brûlèe C ,G — guarnita con una pallina di gelato alla vaniglia Bourbon e frutta
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Sorbettovegan
4.40
1 große Kugel erfrischendes Sorbet10 — una pallina di sorbetto rinfrescante (limone o cassis)
stima≈ 160 kcal32 g di carboidratipesante 32
Sorbetto allo spumantevegan
6.50
1 große Kugel erfrischendes Sorbet10 mit prickelndem Sekt aufgefülltL — una pallina di sorbetto rinfrescante completata con spumante
stima≈ 220 kcal38 g di carboidratipesante 32
Toffifee-Eisbechervegan
5.50
„Toffifee-Eisbecher“ - 3 Kugeln veganes Toffee-Eis1, 10, F, H1 — 3 palline di gelato al toffee vegano
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Coppa di gelato con panna
6.00
Eisbecher 1, 10, C, G, H1 mit Sahne — 3 palline: cioccolato, vaniglia, noce, fragola | opzioni vegane: toffee, vaniglia
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Coppa di gelato senza panna
5.50
Eisbecher 1, 10, C, G, H1 ohne Sahne — 3 palline: cioccolato, vaniglia, noce, fragola | opzioni vegane: toffee, vaniglia
stima≈ 460 kcal50 g di carboidratipesante 40
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
7.90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube — con panna (disponibile anche con gelato alla vaniglia vegano)
stima≈ 340 kcal38 g di carboidratipesante 44
Torta fatta in casa
3.00
Selbstgebackener Kuchen Stück — una fetta di torta
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Caffè Funebre
Trauerkaffee
20.90
caffè (normale e decaffeinato), tè, piatti freddi (salami, prosciutto cotto, Lyoner, Gouda) e pane
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 21

Questo menù è ancora corretto?

76veggie
scorestima

Ampia scelta vegana e vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Una sezione vegana dedicata offre piatti principali come peperoni ripieni con macinato vegano e involtini di cavolo con ripieno di lenticchie. Sono disponibili anche ventagli di zucchine impanate. Il menu include carni come il filetto di capriolo.

15 piatti vegetariani e 11 vegani su 54

70dia
scorestima

Scelte proteiche e pesce fresco

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Il focus è su piatti di carne e pesce fresco.

24 adatti ai diabetici · 54 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Neustadter Straße 24, 67373 Dudenhofen
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven11:30–14:00, 17:00–22:00
sab11:30–14:00, 17:00–22:00
dom11:30–14:00, 17:00–22:00
Jeden 4. Sonntag im Monat ist nur mittags geöffnet (abends geschlossen). Am 21.08.2026 öffnen wir erst um 17:00 Uhr
Contatti
+062328540475
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sembries.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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