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DOX Restaurant & Bar

Speditionstraße 19, 40221 Düsseldorf

Aperto ora · fino alle 10:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Platter di frutti di marepescatarian
49.00
MEERESFRÜCHTEPLATTEN — 6 gamberi rossi marinati, 4 ostriche di roccia, cozze marinate, gamberetti del Mare del Nord
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Platter di frutti di marepescatarian
72.00
MEERESFRÜCHTEPLATTEN — 8 gamberi rossi marinati, 6 ostriche di roccia, cozze marinate, gamberetti del Mare del Nord
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fette di lombo di vitello marinate rosa
25.00
Rosa marinierte Kalbsrückenscheiben — Royale di finferli, crema alle erbe, ravanelli, senape in salamoia
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione „Imperial Gold“pescatarian
150.00
„Imperial Gold“ Selektion — 50g di caviale di storione
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
„Osietra Malossol“pescatarian
„OsietraMalossol“ — Servito con blinis, crème fraîche e erba cipollina
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Trota salmo dell'Artico fiammeggiatapescatarian
24.00
Geflämmte Eismeer-Lachsforelle — Riduzione di gazpacho, carciofo croccante, caviale
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ostriche fresche Gillardeau No.2pescatarian
8.00
TAGESFRISCHE AUSTERN Gillardeau Auster No.2 — Servite con limone e vinaigrette al lampone
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche fresche Pléiade Poget No.3pescatarian
7.00
TAGESFRISCHE AUSTERN Pléiade Poget Auster No.3 — Servite con limone e vinaigrette al lampone
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
3 ostriche di roccia gratinatepescatarian
23.00
3 gebackeneFelsenaustern — Stile «Rockefeller»: spinaci, estragon, parmigiano, basilico, asparagi verdi, salsa olandese
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bisque di asticepescatarian
26.00
Hummerbisque — Mango, estragon, peperoncino, crème fraîche
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
EQUILIBRIO SALUTARE
Burrata cremosavegetarian
24.00
CremigeBurrata — Pomodori colorati marinati, piselli novelli, pistacchi, olio all'erba cipollina
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Caesar DOX
22.00
Classic Romanasalat DOX — Dressing Caesar fatto in casa, crumble di olive, chip di pane, capperi
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di manzo classica
25.00
Classic Tartare de Boeuf — Scalogno tostato, maionese Café-de-Paris, tuorlo d'uovo, parmigiano, brioche
stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati
Insalata mista DOXvegetarian
21.00
DOX Salade Composée — Albicocche, formaggio di capra, mandorle affumicate, ravanelli
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rigatoni veganivegan
29.00
Vegane Rigatoni — Crema al tartufo, spinacini, fagioli bianchi, pesto di mandorle e basilico
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Ravioli ripienivegetarian
28.00
Gefüllte Teigtaschen — Finferli, broccoli selvatici, Grana Padano, bietola rossa
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Pane a lievito naturale croccantevegetarian
21.00
Knuspriger Sauerteig — Formaggio di capra St.-Maure, spinacini
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
PESCE
Filetto di pesce ranapescatarian
42.00
Filet vom Adlerfisch — Asparagi verdi, fagioli bianchi, salsa verde, finocchio, erbe aromatiche
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Polpo di roccia 200gpescatarian
29.00
Felsen-Oktopus200g — Tenero e intenso
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Trancio di salmone 160gpescatarian
36.00
Lachssteak160g — Mais baby, peperoncino, lime
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Adlerfisch croccante 160gpescatarian
36.00
Kross auf der Haut gebratener Adlerfisch 160g — Tenero e saporito
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Steinbutt à la Nage 160gpescatarian
36.00
Riduzione di vino bianco, verdure a radice
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Filetto di Dorade Royal 500gpescatarian
69.00
FiletierteDorade Royal 500g — Cotto in crosta di sale
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sogliola interapescatarian
75.00
GebrateneganzeSeezunge — Scottata al burro nocciola con prezzemolo
stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CARNE
Label Rouge francese
32.00
FranzösischeLabel Rouge — Tenero, rosolato
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Label Rouge al pepe
34.00
Label-Rouge-Pfeffer — Tenero, rosolato
stima≈ 440 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
US Flank Steak 250g
44.00
US Flanksteak250g — Fine marezzatura, gusto intensamente affumicato
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo dal forno Phönix 200g
45.00
Rinderfiletausdem Phönixofen200g — Classico, tenero, succoso
stima≈ 410 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak au Poivre 200g
47.00
Peperato, saporito, tenero
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte Greater Omaha USA
71.00
Black Angus 350g, waffle di patate, chutney di cipolle
stima≈ 980 kcal45 g di carboidrati
Tomahawk di vitello
71.00
Tomahawk Steak vom Kalb — ca. 700g, stagionato all'osso, pregiato e delicato
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
New York Strip 350g
72.00
New York Strip350g — Sapore intenso, succoso
stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Chateaubriand 500g
99.00
Il doppio piacere del filetto
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petto di pollo corn-fed 180g
18.00
Maishähnchenbrust180g
stima≈ 310 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
VERDURE / CONTORNI
Verdure al forno glassatevegetarian
7.00
GlasiertesOfengemüse
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spinacini e pinolivegetarian
8.00
Babyspinat, Pinienkerne
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Funghi selvatici e finferli saltativegetarian
7.00
Gebratene Waldpilze, Pfifferlinge
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carote Vichyvegetarian
7.00
Vichy-Karotten
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Broccolo selvatico al burro nocciolavegetarian
9.00
Wilder Brokkoliin Nussbutter
stima≈ 140 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Frickles frittivegetarian
8.00
FrittierteFrickles, Panko, Essiggurke — Panko, cetriolino sottaceto
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Anelli di cipolla croccantivegetarian
8.00
Knusprige Zwiebelringe, Sriracha-Dip — con dip alla Sriracha
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalata di erbe di campovegetarian
7.00
Wiesenkräutersalat, Balsamicodressing — con condimento balsamico
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Purè di patatevegetarian
7.00
Kartoffelpüree
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Purè di patate al tartufovegetarian
11.00
GetrüffeltesKartoffelpüree
stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati
Risotto cremoso ai funghi porcinivegetarian
12.00
Cremiges Steinpilz-Risotto
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Patate al burro alla francesevegetarian
9.00
Französische Butterkartoffeln
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Patatine al Parmigiano e tartufovegetarian
11.00
Parmesan-Trüffel Pommes
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Patatine di patate dolcivegetarian
8.00
Süßkartoffel Pommes
stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Patatine affumicatevegetarian
8.00
Geräucherte Pommes
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
SALSI
Salse
4.00
Portweinjus, grünePfefferjus, Sauce Béarnaise, Café de Paris Butter, Trüffelmayonnaise — Jus al Porto, jus al pepe verde, salsa Béarnaise, burro Café de Paris, maionese al tartufo
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carta dei Dessert
DOX Sfera di cioccolato bianco
17.00
DOX Weiße Schokoladenkugel — Pesca bianca, gelsomino, gelato al pistacchio
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
DOX Crème Brûlée
16.00
Yogurt, albicocca, rosmarino, gelato al miele
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 30
Torta al cioccolato veganavegan
17.00
Veganer Schokoladenkuchen — Fava tonka, tuile di more, sorbetto di lamponi
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 35
Tarte al limone
16.00
Zitronentarte — Meringa, sablé alle mandorle, sorbetto basilico e sambuco
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 41
Café Gourmand
17.00
Selezione di tre mini dessert e una bevanda calda a scelta
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
Selezione di formaggi francesivegetarian
22.00
Auswahl feinster französischer Käse — Stagionati da Affineur Waldmann, serviti con pane ai frutti fatto in casa e confettura di fichi
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Menu Chefs Table
Burrata cremosavegetarian
Cremige Burrata — Pomodori colorati marinati, piselli novelli, pistacchi
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Classic Tartare de Boeuf
Scalogno tostato, maionese Café-de-Paris, tuorlo d'uovo
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trota salmone dell'Artico fiammeggiatapescatarian
Geflämmte Eismeer-Lachsforelle — Riduzione di gazpacho, carciofo croccante, caviale
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Classic Romanasalat DOX
Dressing Caesar, crumble di olive, chip di pane, capperi
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fette di Flank Steak USA
Tranchen vom US Flanksteakvom Phönix Grill Rotwein Zwiebel — dal grill Phönix, con cipolle al vino rosso
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Variazione di pescepescatarian
Fischvariation, Salsa Verde — con salsa verde
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ravioli ripienivegetarian
Gefüllte Teigtaschen — funghi finferli, broccoli selvatici, Grana Padano, bietola rossa
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Contorni mistivegetarian
Wilder Brokkoli, Café de Paris-Butter, Gebratene Waldpilze, Ofengemüse, getrüffeltes Kartoffelpüree, Kartoffelgratin Sauce Béarnaise, Portweinjus — broccoli selvatici, burro Café de Paris, funghi saltati, verdure al forno, purè tartufato, gratin di patate, salsa béarnaise, jus al porto
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Variazione di frutta DOXvegan, vegetarian
DOX Früchtevariation — marinata limone e vaniglia
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Mini Crème Brûlée
yogurt, albicocca, rosmarino
stima≈ 280 kcal18 g di carboidrati
Torta al limone
Zitronentarte — meringa, sablé alle mandorle
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

73veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i rigatoni vegani con crema al tartufo o i ravioli ripieni di canterelli. Molte opzioni vegetariane sono elencate come contorni, come il risotto ai porcini.

26 piatti vegetariani e 3 vegani su 67

79dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali di carne e pesce ricchi di proteine e naturalmente poveri di carboidrati. La selezione di contorni include buone opzioni verdi.

41 adatti ai diabetici · 67 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Speditionstraße 19, 40221 Düsseldorf
Orari
lun06:30–10:30, 11:00–01:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
mar06:30–10:30, 11:00–01:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
mer06:30–10:30, 11:00–01:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
gio06:30–10:30, 11:00–01:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
ven06:30–10:30, 11:00–02:00, 12:00–14:30, 18:30–22:30
sab07:00–11:30, 12:00–02:00, 13:00–15:00, 18:30–22:30
dom07:00–11:30, 12:00–00:00, 13:00–15:30, 18:30–22:30
Breakfast: Mo-Fr 6:30-10:30, Sa, Su & Holidays 7:00-11:30. Lunch: Mo-Fr 12:00-14:30, Sa 13:00-15:00. Brunch: Su 13:00-15:30. Dinner: Mo-Su & Holidays 18:30-22:30. DOX Bar: Mo-Do 11:00-1:00, Fr 11:00-2:00, Sa 12:00-2:00, Su & Holidays 12:00-00:00. Last round 30 minutes before bar closes. Kitchen from 12:00-22:30
Contatti
+4921191341775 dox-duesseldorf@hyatt.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dox-restaurant.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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