torna alla ricerca

Grande Etoile I

Bastionstrasse 16 16, 40213 Düsseldorf

Aperto ora · fino alle 16:00

€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DESSERT
Tarte au Citron
16.00
Torta con lemon curd, gelato al pistacchio, pistacchi tostati e meringa
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Yogurt Greco
12.00
GRIECHISCHER JOGHURT — Gelato allo yogurt greco con financier al cocco, granola e miele alla lavanda
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
ENTRÉES
Pommes Frites
9.00
con Grana Padano DOP e maionese al tartufo
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 44
Insalata di Petto d'Anatra
16.00
SALAT ENTENBRUST — Insalata di indivia con arancia, barbabietola e petto d'anatra affumicato
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ostriche HK46
6.00
AUSTERN HK46 — Ostriche premium dell'Oosterschelde n. 2 con vinaigrette agli scalogni e limone
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di Contorno
8.00
BEILAGENSALAT — Misto di baby leaf con condimento della casa
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vellutata di Patate
16.00
KARTOFFELCREMESUPPE — Vellutata di patate con olio al tartufo, crostini e crème fraîche
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Burrata
24.00
Burrata di bufala con prosciutto Serrano, olio al basilico e pane alle noci
stima≈ 620 kcal28 g di carboidrati
PLAT PRINCIPAL
Flank Steak alla Griglia
32.00
GEGRILLTES FLANKSTEAK — con salsa au Relais, fagiolini e patate arrosto
stima≈ 850 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Orata
32.00
DORADENFILET — Filetto di orata scottato con tagliarini all'olio d'aglio, peperoncino, concassé di pomodoro ed erbe fresche
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79
Risotto alla Barbabietolavegan
32.00
ROTE BEETE RISOTTO — Possibile vegano. Risotto cremoso con barbabietole al forno, gel di cassis, pinoli tostati e lime
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Tagliarini al Pesto di Erbe
19.00
TAGLIARINI KRÄUTERPESTO — Tagliarini freschi al pesto di erbe con concassé di pomodoro, pinoli tostati e Grana Padano DOP
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata di Valeriana
21.00
FELDSALAT — Valeriana con condimento francese, caprino caramellato, fichi al porto e zucca sottaceto
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Beef Tatar „Grande Étoile“
31.00
Tartare di manzo con peperone Piquillo, capperi, senape, tuorlo sous vide, nido di kataifi e patatine al Grana
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Pappardelle con Straccetti di Manzo
35.00
PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZELTEM — Pappardelle fresche in salsa cremosa ai funghi del bosco con straccetti di manzo
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Ravioli di Ricotta al Tartufo
34.00
RICOTTA RAVIOLI MIT TRÜFFEL — Ravioli ricotta in burro al limone e timo con Grana Padano DOP e tartufo fresco
stima≈ 710 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Steak Frites
49.00
Controfiletto alla griglia (ca. 300g) con salsa bernaise e patatine al Grana Padano DOP
stima≈ 980 kcal48 g di carboidrati
DESSERTS
Mousse al Nougat
15.00
NOUGAT MOUSSE — Mousse al nougat con composta di ciliegie, crumble e cialda allo speculoos
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
(K)ein Tiramisù
15.00
(K)EIN TIRAMISU — Sponge cake al cioccolato con gelato all'espresso e espuma di mascarpone
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratipesante 29
Sorbetti e Gelati Assortiti
4.00
VERSCHIEDENE SORBETS & EISCREMES — Vari sorbetti e gelati fatti in casa, chiedere al personale di servizio
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratipesante 39
MENÜS
MENU PRANZO 3 PORTATE
52.00
3 GANG MITTAGSMENÜ — Menu di 3 portate composto individualmente tra gli antipasti, i piatti principali e i dessert contrassegnati con ✶
stima≈ 1450 kcal110 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

38veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone un risotto alla barbabietola vegano come piatto principale. Altre scelte vegetariane sono la vellutata di patate e le patatine fritte con maionese al tartufo. La maggior parte dei piatti contiene carne o pesce.

1 piatti vegetariani e 1 vegani su 21

45dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre alcuni antipasti adatti e un piatto principale. La maggior parte delle scelte contiene molti amidi o zuccheri.

4 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Bastionstrasse 16 16, 40213 Düsseldorf
Orari
lun12:00–16:00
mar12:00–16:00
mer12:00–16:00
gio12:00–16:00
ven12:00–16:00
sab—
dom—
Lunch hours: Monday to Friday 12:00 to 16:00
Contatti
+021115884815
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grande-etoile.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

Sei il titolare di Grande Etoile I? Rivendica il tuo locale.