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Uerige am Markt

Bogenstraße 22, 40227 Düsseldorf

Chiuso ora · apre 10:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Stuzzichini da birra
STULLENvegetarian
5.60
"STULLEN" — Gouda su pane rustico con burro fresco
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Sanguinaccio
5.60
Blutwurst auf Bauernbrot mit Gewürzgurke und Zwiebeln — Sanguinaccio su pane rustico con cetriolini e cipolle
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
FLÖNS
5.60
"FLÖNS"
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ZWIEBELMETT
5.60
"ZWIEBELMETT" — Mettwurst con cipolla su pane rustico con burro fresco
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Misto rustico
14.50
Zwiebelmett, Blutwurst und Gouda auf Bauernbrot mit frischer Butter, Gewürzgurken und Zwiebeln — Zwiebelmett, sanguinaccio e Gouda su pane rustico con burro, cetriolini e cipolle
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
PIATTO TAPAS RENANO
14.50
"RHEINISCHER TAPPASTELLER"
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rustici
ZUPPA DI GULASCH
10.70
"GULASCHSUPPE" — Servita in una pagnotta di pane di segale al forno
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
ASPIC DI MAIALE
12.90
"BAUERNSÜLZE" — Aspic di maiale accompagnato da patate saltate
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Alla casalinga
12.90
nach Hausfrauen Art auch hier gibt`s Bratkartoffeln — Accompagnato da patate saltate
stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
FILETTI DI ARENGHEpescatarian
12.90
"HERINGSFILETS"
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FRITTELLE AL PANCETTA
12.20
"SPECKPFANNKUCHEN"
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Specialità
14.50
mit Bratkartoffeln, Schinken, Speck und Champignons — Con patate saltate, prosciutto, pancetta e funghi
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FRITTATA CONTADINAvegetarian
14.50
"BAUERNOMELETTE" — Piatto robusto
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti robusti
COTOLETTA ALLA VIENNESE
15.00
"SCHNITZEL WIENER ART" — A scelta con patate saltate, patatine fritte o Country Potatoes
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
CONTROFILETTO ARGENTINO
29.80
"ARGENTINISCHES RUMPSTEAK" — 250g con patata al forno, patate saltate, patatine fritte o Country Potatoes e uovo
stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MEDAGLIONI DI MAIALE
21.70
SCHWEINEMEDAILLONS" — In salsa di panna con funghi freschi e Country Potatoes
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
PADELLA DI STINCO
19.80
"HAXENPFANNE" — Con fagiolini pancettati e patate saltate
stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LEBERKÄSE FRITTO
16.50
GEBRATENER LEBERKÄSE — Con uovo al tegamino, patate saltate e insalata mista
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ARROSTO ALLA SENAPE STILE DÜSSELDORF
30.90
"SENFROSTBRATEN NACH DÜSSELDORFER ART" — 250g di controfiletto argentino con crosta di senape e cipolla, patate saltate
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
STINCO DA BRAUHAUS
22.80
"BRAUHAUS-HAXE" — Stinco croccante con crauti e purè di patate fatto in casa
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
HIMMEL UND ÄHD
18.30
"HIMMEL UND ÄHD" — Sanguinaccio fritto con purè di patate fatto in casa, cipolle croccanti e fette di mela
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ALTHERRENTOAST
19.50
"ALTHERRENTOAST" — Due bistecche di maiale su toast con champignon saltati e salsa olandese gratinata
stima≈ 880 kcal40 g di carboidrati
OBERBILKER TRILOGIE
23.70
"OBERBILKER TRILOGIE" — Bistecca di manzo, tacchino e maiale con anelli di cipolla e patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
BRAUHAUSBURGER
17.90
"BRAUHAUSBURGER" — 300g di manzo, formaggio e salsa fatta in casa, servito con patate country
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
TAGLIATELLE
17.90
"TAGLIATELLE" — Con champignon freschi e straccetti di tacchino
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
CLUB SANDWICH DELUX
25.50
"CLUB SANDWICH DELUX" — Controfiletto di manzo, formaggio, pomodori, insalata e salsa fatta in casa su toast, con patatine o patate country
stima≈ 1050 kcal70 g di carboidrati
FILETTOPF UERIGE AM MARKT
22.80
"FILETTOPF UERIGE AM MARKT" — Filetto di maiale con patate saltate e verdure, gratinato con salsa olandese
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Flammkuchen
ELSÄSSER ART
16.00
"ELSÄSSER ART" — Con pancetta, cipolle, porri e formaggio
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
ITALENISCHE ARTvegetarian
16.00
"ITALENISCHE ART" — Con verdure grigliate mediterranee, dadini di pomodoro e parmigiano
stima≈ 550 kcal52 g di carboidrati
PIKANT
16.00
"PIKANT" — Con cipolle, tonno, olive e formaggio
stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati
TOSCANAvegetarian
16.00
"TOSCANA" — Con dadini di pomodoro, mozzarella, basilico fresco e crema di balsamico
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
FRANZÖSISCHE ART
16.00
"FRANZÖSISCHE ART" — Con salami, peperoncino e formaggio di capra
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Vegetariano
CAMEMBERT AL FORNOvegetarian
11.20
"GEBACKENER CAMEMBERT" — Con pane e burro
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
OMELETTE AI CHAMPIGNONvegetarian
14.50
"CHAMPIGNON-OMELETTE" — Con toast e burro
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
GNOCCHIvegetarian
14.50
GNOCCHI mit frischem Blattspinat und Tomatenwürfel — Con spinaci freschi e dadini di pomodoro, opzionalmente con pesto di basilico fatto in casa
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
HAMBURGER VEGGIE ARTvegan, vegetarian
17.90
"HAMBURGER VEGGIE ART" — Macinato di tofu con verdure, insalata croccante e salsa fatta in casa, con patate country
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
CHAMPIGNON AL FORNOvegetarian
14.50
"GEBACKENE CHAMPIGNONS" — Gratinati con spinaci e formaggio
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PATATE AL CARTOCCIOvegetarian
13.50
"FOLIENKARTOFFELN" — Con quark alle erbe e insalatina fresca
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
CON CHAMPIGNON GRIGLIATIvegetarian
16.50
MIT GEGRILLTEN CHAMPIGNONS UND FRISCHEM SALÄTCHEN — Con champignon grigliati e insalatina fresca
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
CON GAMBERETTIpescatarian
18.00
MIT SHRIMPS UND FRISCHEM SALÄTCHEN — Con gamberetti e insalatina fresca
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Qualcosa di dolce
Kaiserschmarrnvegetarian
9.90
"KAISERSCHMARRN" — con funghi morelle caldi
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 32
Apfelpfannkuchenvegetarian
11.00
"APFELPFANNKUCHEN" — frittelle di mele
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 37
Gelato mistovegetarian
6.50
"GEMISCHTES EIS" — 3 palline con panna montata
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Strudel di mele caldovegetarian
9.50
"WARMER APFELSTRUDEL" — con gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 35
Gelato alla vanigliavegetarian
7.80
"VANILLE-EIS" — con funghi morelle caldi e panna montata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Churrosvegetarian
8.90
"CHURROS" — con Nutella e gelato
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratipesante 19
Saporito e fresco
Salat Tonellopescatarian
14.00
"SALAT TONELLO" — insalata mista con tonno, uovo e anelli di cipolla
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata verdevegetarian
17.70
"GRÜNER BLATTSALAT" — con noci e formaggio di capra gratinato su pane rustico
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sweet Chili
17.60
"SWEET CHILI" — insalata mista con straccetti di tacchino e peperoncino
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata contadinavegetarian
15.00
"BAUERNSALAT" — alla greca
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salat Rustikal
15.50
"SALAT RUSTIKAL" — con patate saltate e uova al tegamino
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Piatto di insalata di stagione
17.60
"SALATTELLER DER SAISON" — con tre bistecche di tacchino grigliate
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Grande piatto di insalata
21.80
"GROSSER SALATTELLER" — con straccetti di controfiletto e funghi champignon
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Saganaki
16.60
"SAGANAKI" — formaggio di pecora fritto su insalata mista
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mista
22.80
"BUNTER SALAT" — con gamberoni
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salat du Chef
15.50
"NEU SALAT DU CHEF" — con prosciutto, uovo e formaggio
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piccolo menu per gruppi
Padella di stinco
19.80
Haxen Pfanne mit Speckbohnen — con fagiolini al bacon e patate saltate
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brauhaus Burger
17.90
„Brauhaus Burger“ — 300g di manzo, formaggio, salsa fatta in casa e country potatoes
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Düsseldorfer Senfrostbraten
30.90
„Düsseldorfer Senfrostbraten“ — controfiletto argentino 250g con crosta di senape e cipolla, patate saltate
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Trilogia Oberbilker
23.50
„Oberbilker Trilogie“ — bistecca di manzo, tacchino e maiale con anelli di cipolla e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Insalata di stagione grande
17.60
Großer Salatteller der Saison — con tre bistecche di tacchino grigliate
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Patata al cartoccio
16.50
Folienkartoffel — con champignon grigliati e insalatina
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salse per cotoletta e controfiletto
Salsa al pepe
3.50
Pfeffersauce
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa pomodoro e peperoni
3.50
Tomaten-Paprika Sauce
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa cacciatora
3.50
Jägersauce
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cipolle stufate
5.00
Schmorzwiebeln
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Champignon saltati
5.00
Gebratene Champignons
stima≈ 130 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro alle erbe fatto in casa
3.00
Hausgemachte Kräuterbutter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Offerta stagionale di finferli
Patata al cartoccio con quark alle erbe e finferli
20.50
Folienkartoffel mit Kräuterquark und frischen gebratenen Pfifferlingen dazu Salat — con insalata; 250g di finferli per porzione
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Schnitzel con finferli alla crema
23.50
Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce dazu Bratkartoffeln — con patate saltate; 250g di finferli per porzione
stima≈ 920 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66
Omelette con cipolle, pancetta e finferli
18.50
Omelette mit Zwiebeln, Speck und frischen Pfifferlingen dazu Salat — con insalata; 250g di finferli. Opzionale senza cipolle e pancetta
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Porzione di finferli saltati
9.50
Eine Portion frisch gebratene Pfifferlinge — 250g di finferli per porzione
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

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64veggie
scorestima

Cibo da bar tedesco con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre gnocchi con spinaci e un burger vegetariano di tofu. C'è anche una flammkuchen italiana con verdure grigliate. Piatti di carne come lo stinco sono comuni a tavola.

19 piatti vegetariani e 1 vegani su 74

78dia
scorestima

Cucina tedesca e carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali proteici e insalate. Sono disponibili diverse opzioni per i contorni di patate.

46 adatti ai diabetici · 74 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Bogenstraße 22, 40227 Düsseldorf
Orari
lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
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gio10:00–00:00
ven10:00–00:00
sab10:00–00:00
dom10:00–00:00
Durchgehend warme Küche von 12:00 bis 22:00 Uhr. Letzte Order 21:30 Uhr. Betriebsferien Dezember 2026
Contatti
+4921199618161 info@uerige-am-markt.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uerige-am-markt.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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