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Le Bouchon - Düsseldorf, Blücherstraße

Blücherstraße 70, 40477 Düsseldorf

Aperto ora · fino alle 23:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Les Petites Assiettes / Tapas Francesi
Salami francese
7.50
Französische Salami I Cornichon I Oliven — con cornichon e olive
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selezione di formaggi francesivegetarian
7.50
Variation von französischem Käse
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
4 Ostrichepescatarian
16.00
4 St. Austern
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di acciughepescatarian
12.00
Sardellenfilet I grüner Oliven I Padrons — con olive verdi e peperoni Padrón
stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Involtini di verdure frittivegetarian
12.00
Frittierte Gemüse-Röllchen I Miso I Schwarze Knoblauch Mayo — con miso e maionese all'aglio nero
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
2 Ostriche gratinatepescatarian
12.00
2 St. Austern gratiniert I Cidre I Queller — con sidro e queller
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di campovegetarian
16.50
Feldsalat I Pfifferlingen I Walnüsse I Paprikacreme — con finferli, noci e crema di peperoni
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di foie gras fatta in casa
19.50
Hausgemachte Entenleber-Terrine I Meersalz- Piment-Karamellsauce I Blätterteig — con salsa al caramello, sale marino e pimento, pasta sfoglia
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sashimi di sgombropescatarian
20.50
Makrelen-Sashimi I frittierter Lauch I Fisch-Brandade — con porro fritto e brandade di pesce
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Parfait di mascarponevegetarian
12.50
Mascarpone-Parfait I Süsskartoffel-Konfitüre I Dill- Syrup — con confettura di patate dolci e sciroppo di aneto
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35
Menù „Gourmet“
Sashimi di sgombropescatarian
Makrelen-Sashimi — porro fritto e brandade di pesce
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Capasantepescatarian
Jakobsmuscheln — con topinambur, nocciole e beurre noisette
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di rodorellapescatarian
Steinbutt Filet — con finferli, radice di prezzemolo e salsa al Calvados
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto d'anatra alla Rossini
Entenbrust Rossini Art — con patate, carote e arancia
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pera pochèvegetarian
Pochierte Birne — con miele alla lavanda, sorbetto di pera e crumble mandorla e rosmarino
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Menù 3 portate
72.00
3-Gang Menü
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 31
Menù 4 portate
90.00
4-Gang-Menü
stima≈ 1700 kcal100 g di carboidratipesante 29
Chefs in Town
Mini-Flammkuchenpescatarian
con trota affumicata
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras fatta in casa
Hausgemachte Entenleber-Terrine — sale marino, pimento, caramello e pasta sfoglia
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasante dell'Atlanticopescatarian
Atlantik Jakobsmuscheln — topinambur, nocciola e beurre noisette
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Petto di pollo Schwarzfederhuhn
Brust vom Schwarzfederhuhn — Ravioli alle erbe, bietola, salsa di vitello al crescione
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Peravegetarian
Birne — Miele alla lavanda, rosmarino, mandorle
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 44
Menu 4 portate
129.00
4-Gang - Menü — Inclusa degustazione di vini
stima≈ 2400 kcal180 g di carboidratipesante 29
Plats á Partager / Tapas Francesi da Condividere
Salami francese
17.50
Französische Salami I Eingelegte Gurken I Oliven — Cetriolini, olive
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Entrées / Antipasti
Insalata di valeriana (VEG)vegetarian
15.50
Feldsalat I Pfifferlingen I Walnüsse I Paprikacreme (VEG) — Finferli, noci, crema di peperoni
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gnocchi di patate fatti in casa (VEG)vegetarian
17.50
Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi I Tomatenwasser I Eierschaum (VEG) — Acqua di pomodoro, mousse all'uovo
stima≈ 410 kcal52 g di carboidrati
Capasantepescatarian
20.50
Jakobsmuscheln I Topinambur I Haselnüsse I Beurre Noisette — Topinambur, nocciole, beurre noisette
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sashimi di sgombropescatarian
19.50
Makrelen-Sashimi I frittierter Lauch I Fisch-Brandade — Porro fritto, brandade di pesce
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Plats principaux / Piatti Principali
Filetto di rodorellapescatarian
42.00
Steinbutt Filet I Pfifferlingen I Petersilienwurzeln I Calvados-Sauce — Finferli, radici di prezzemolo, salsa al Calvados
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto d'anatra stile Rossini
45.00
Entenbrust Rossini Art I Kartoffeln I Karotten I Orange — Patate, carote, arancia
stima≈ 850 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69
Zucca (VEG)vegetarian
27.00
Kürbis I Rotwein-Risotto I Pilzen (VEG) — Risotto al vino rosso, funghi
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 80
Filet Wellington per 2 persone
45.00
Filet Wellington für 2 Personen — Filetto di manzo, duxelles di funghi, pasta sfoglia, jus al vino rosso
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 44
Pastate in crosta
Blätterteig-Pastete wahlweise gefüllt mit : Geflügel, Fisch, oder Vegetarischer Füllung der Saison — A scelta: ripieno di pollame, pesce o vegetariano di stagione
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Dessert / Formaggi
Pera pochéevegetarian
14.50
Pochierte Birne I Lavendel-Honig I Birnensorbet I Rosmarin-Mandel-Crumble — Miele alla lavanda, sorbetto di pera, crumble di rosmarino e mandorle
stima≈ 420 kcal58 g di carboidratipesante 43
Fichivegetarian
12.50
Feigen I Mandel-Biskuit I Feigen-Eis — Biscotto alle mandorle, gelato ai fichi
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Affogatovegetarian
8.50
„Affogato“: Hausgemachtes Vanilleeis I Espresso I Cale Beldi (Gewürzmischung) — Gelato alla vaniglia fatto in casa, espresso, mix di spezie Cale Beldi
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratipesante 41
Selezione di formaggi francesivegetarian
17.50
Variation von Französischem Käse — Variazione di formaggi francesi
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menù „Classic“
Troita marinatapescatarian
Marinierter Saibling — Salsa all'acetosella, caviale di limone
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Consommé di manzo
Rinderconsomme — Espuma di cipolla, crema di formaggio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filet Wellington
Filet “Wellington” — Salsa Madeira, fagiolini, pancetta
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Menù „Gourmet“
Terrina di fegato d'anatra fatta in casapescatarian
Hausgemachte Entenleberterrine — Barbabietola e anguilla affumicata
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpettine di lucciopescatarian
Hechtklöße — Salsa ai crostacei e pasta sfoglia
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Lombo di capriolo
Rehrücken — Purè di patate e sedano rapa, salsa ai mirtilli neri
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pavlovavegetarian
Gelato alla vaniglia, confettura di limone e arancia, salsa al limone
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43

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68veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la zucca con risotto al vino rosso e funghi o gli gnocchi di patate fatti in casa. Ci sono anche tapas vegetariane come gli involtini di verdure fritte.

14 piatti vegetariani e 0 vegani su 44

81dia
scorestima

Classici francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti di pesce e cacciagione sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

28 adatti ai diabetici · 44 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Blücherstraße 70, 40477 Düsseldorf
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer18:00–23:00
gio12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sab18:00–23:00
dom12:00–15:00, 18:00–23:00
Montag und Dienstag geschlossen (außer auf Anfrage)
Contatti
+4921197713417 info@lebouchon-duesseldorf.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchon-duesseldorf.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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