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Sabi & Gari

Luegallee 13, 40545 Düsseldorf

Chiuso ora · apre 12:00

Japanesesushi€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Nigiri singoli
Maguro Akami
4.50
Maguro Akami (Bluefin Thunfisch fettarm) — Tonno Bluefin magro
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
Maguro Chutoro
6.50
Maguro Chutoro (Bluefin Thunfisch leicht fettig) — Tonno Bluefin leggermente grasso
stima≈ 75 kcal8 g di carboidrati
Maguro Otoro
8.00
Maguro Otoro (Bluefin Thunfisch fettig) — Tonno Bluefin grasso
stima≈ 90 kcal8 g di carboidrati
Buri
4.50
Buri (Gelbschwanzmakrele aus Mizayaki, Japan) — Sgombro giallo di Mizayaki, Giappone
stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati
Sake
3.50
Sake (Lachs) — Salmone
stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati
Saketoro
4.00
Saketoro (Lachs Bauchteil) — Ventresca di salmone
stima≈ 85 kcal8 g di carboidrati
Aburi Sake
4.50
Aburi Sake (flambierter Lachs) — Salmone flambé
stima≈ 75 kcal8 g di carboidrati
Unagi
6.50
Unagi (flambierter Aal) — Anguilla flambé
stima≈ 95 kcal11 g di carboidrati
Shimesaba
4.00
Shimesaba (eingelegte Makrele) — Sgombro marinato
stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati
Hotate
5.00
Hotate (Jakobsmuschel) — Capasanta
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
Ikura
7.00
Ikura (Lachsrogen) — Uova di salmone
stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati
Boil Ebi
6.00
Boil Ebi (Garnele gekocht) — Gambero bollito
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
Antipasti
Edamamevegan, vegetarian
5.00
Fagioli di soia bolliti
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Black Edamamevegan, vegetarian
6.00
Fagioli di soia bolliti con olio di sesamo
stima≈ 160 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nasu Dengakuvegan, vegetarian
10.00
Melanzana fritta con salsa miso
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ika Shokudara
6.00
Calamaro marinato nel sale
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Koniochi Konbu
6.00
Uova di arenche con alga marinata nel wasabi
stima≈ 90 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ikageso Karaage
12.00
Tentacoli di calamaro fritti con maionese piccante
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sugomori Ebi Age
8.80
Gamberi in pastella di patate
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Veggie Gyozavegan, vegetarian
8.00
Ravioli di verdure fritti
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Takoyaki
8.00
Polpette di polpo in pastella
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Tori Karaage
12.50
Cosce di pollo marinate e fritte con maionese allo yuzu
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Wagyu Steak
75.00
130g Wagyu Steak aus Japan mit hausgemachter Berbecue Sauce dazu kleine portion Reis — 130g di bistecca Wagyu giapponese con salsa barbecue fatta in casa e piccola porzione di riso
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Gyu Harami
24.50
200g Gyu Harami mit kleine portion Reis — 200g di bistecca di manzo USA con salsa barbecue fatta in casa e piccola porzione di riso
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
Teri Teri
17.50
Teri Teri mit kleine portion Reis — Pollo Teriyaki con piccola porzione di riso
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Insalate
Ocean Salat
14.80
オーシャンサラダ — Ocean Salat — Gamberi cotti, capesante, salmone, condimento sesamo e olio al tartufo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mango Salatvegan, vegetarian
10.50
マンゴーサラダ — Mango Salat — Insalata originale con mango fresco
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Goma Wakamevegan, vegetarian
6.50
ごまワカメとアボカド — Goma Wakame — Alga wakame marinata e avocado
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sunomonovegan, vegetarian
6.50
ワカメと胡瓜の酢の物 — Sunomono — Alga wakame e cetriolo in marinata di aceto
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyokai Sunomono
12.50
魚介の酢の物 — Gyokai Sunomono — Misto di frutti di mare in marinata di aceto
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi
Sashimi Platte
34.50
刺身 5 種盛り — Sashimi Platte 5 Sorten — Piatto di sashimi con 5 varietà
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi Platte
20.00
刺身 3 種盛り — Sashimi Platte 3 Sorten — Piatto di sashimi con 3 varietà
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Hotate Carpaccio
15.50
トリュフ香るホタテカルパッチョ — Hotate Carpaccio — Carpaccio di capesante con olio al tartufo
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sake Carpaccio
14.50
鮭カルパッチョ — Sake Carpaccio — Carpaccio di salmone flambé
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maguro
18.50
スペイン産 本マグロ赤身 — Maguro — Tonno rosso spagnolo
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sake
14.50
ノルウェー産 鮭 — Sake — Salmone norvegese
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maguro Toro
28.00
スペイン産 本マグロトロ刺し — Maguro Toro — Tonno rosso grasso spagnolo
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Buri
17.50
宮崎産 活メブリ — Buri — Sgombro giallo di Miyazaki, Giappone
stima≈ 240 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Shimesaba
15.00
ノルウェー産 鯖 — Shimesaba — Sgombro marinato norvegese
stima≈ 190 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti di riso e pasta
SABI GARI GOZEN
28.00
サビガリ御膳 SABI GARI GOZEN — Nigiri di tonno, salmone, capesante, maki, tempura di verdure e salmone
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Tori Teriyaki Teishoku
16.50
鶏の照り焼き定食 TORI TERIYAKI TEISHOKU — Pezzi di pollo fritti con salsa teriyaki, serviti con riso, kimchi e zuppa di miso
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Tori Teriyaki Don
16.50
鶏の照り焼き片 TORI TERIYAKI DON — Pezzi di pollo fritti con salsa teriyaki su riso, serviti con kimchi e zuppa di miso
stima≈ 820 kcal72 g di carboidratiequilibrato 66
Karaage Teishoku
15.50
鶏の唐揚げ定食 KARAAGE TEISHOKU — Pezzi di pollo fritti, serviti con riso, kimchi e zuppa di miso
stima≈ 800 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
Harami Don
23.50
牛ハラミ丼 HARAMI DON — Bistecca di manzo grigliata su riso, servita con riso, kimchi e zuppa di miso
stima≈ 880 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
Veggie Tendonvegan, vegetarian
18.50
野菜天丼 VEGGIE TENDON — Tempura di verdure miste con salsa di soia dolce su riso, servita con kimchi e zuppa di miso
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
Seafood Miso Ramenpescatarian
18.50
海鮮味噌ラーメン SEAFOOD MISO RAMEN — Miso Ramen con brodo di pesce fatto in casa (senza carne)
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Tori Teri Ramen
17.80
鶏照り味噌ラーメン TORI TERI RAMEN — Miso Ramen con karaage, pollo teriyaki e tempura di verdure
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Veggie Miso Ramenvegan, vegetarian
16.80
ベジ味噌ラーメン VEGGIE MISO RAMEN — Miso Ramen con tempura di verdure, veggie-karaage e verdure grigliate
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasti e Contorni
Karaage
10.00
鶏の唐揚げ KARAAGE — Pezzi di pollo fritti
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Veggie Gyozavegan, vegetarian
7.00
ベジギョーザ VEGGIE GYOZA — Ravioli vegetariani fritti
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Takoyaki
7.00
たこ焼き TAKOYAKI — Polpo in polpette di pastella
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Ebi Age
7.00
巣籠り海老揚げ EBI AGE — Gamberetti in nido di patate
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MENU PRANZO
Chirashi Sushipescatarian
20.00
Varietà di frutti di mare freschi su riso sushi, serviti con zuppa di miso
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Salmon Avocado Donpescatarian
16.50
Sashimi di salmone e avocado su riso sushi, serviti con zuppa di miso
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Spicy Salmon Teriyaki Donpescatarian
17.50
Salmone fiammeggiato con salsa teriyaki e maionese su riso sushi, serviti con zuppa di miso
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Unagi Don Halfpescatarian
16.50
Anguilla grigliata e verdure con salsa teriyaki su riso, serviti con zuppa di miso
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Spiedini di Anguilla (2 pz)pescatarian
6.00
gegrillte Aalbieber-Spieße(2 Stk.) — Anguilla grigliata
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmon Setpescatarian
20.00
2 Nigiri di salmone, 2 Nigiri di salmone fiammeggiato, 2 Nigiri di salmone grasso e Maki di salmone, con zuppa di miso
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Sushi 5 Setpescatarian
18.50
Nigiri di tonno, salmone, capasanta, gambero, sgombro e California Roll
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
SUSHI 7 SETpescatarian
26.50
2 Nigiri al tonno, Nigiri al salmone, Nigiri alla capasanta, Nigiri al gambero, Nigiri alla sgombro, Nigiri al calamaro
stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Sushi e piatti caldi giapponesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Qui puoi ordinare Veggie Miso Ramen e Veggie Tendon. Ci sono anche antipasti vegani come Nasu Dengaku e Veggie Gyoza.

11 piatti vegetariani e 11 vegani su 61

61dia
scorestima

Sashimi fresco e carni grigliate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

I piatti di sashimi e le carni alla griglia offrono buone opzioni a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei piatti principali include il riso.

27 adatti ai diabetici · 61 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Luegallee 13, 40545 Düsseldorf
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:30, 18:00–21:30
mer12:00–14:30, 18:00–21:30
gio12:00–14:30, 18:00–21:30
ven12:00–14:30, 18:00–22:00
sab18:00–22:00
dom18:00–21:30
kitchen closes at 14:00 during lunch (Tue-Fri). kitchen closes at 21:00 (Sun, Tue-Thu). kitchen closes at 21:30 (Fri-Sat)
Contatti
+4921195598404 info@sabigari.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sabigari.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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