Altes Fischerhaus 1817
Am Alten Rhein 83, 40593 Düsseldorf
Chiuso ora · apre 12:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Filetti di pesce nobile
14.90
Mit Edelfischfilets, Garnelen und traditionellen Gewürzen abgeschmeckt — Con gamberetti e spezie tradizionali
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Avocado su baguette croccante
14.90
Avocado auf knusprigem Baguette, dazu frische Garnelen mit Weißwein abgelöscht und mit leichter Knoblauchnote verfeinert — Con gamberetti sfumati al vino bianco e un leggero tocco d'aglio
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Insalata di finocchio e aranciavegetarian
22.90
Dazu einen Fenchel-Orangen Salat mit Zitronen Olivenöl und unserem hausgemachten Brot — Con olio d'oliva al limone e pane fatto in casa
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Insalata mistavegetarian
20.90
Serviert mit einem bunten Salat und eingelegten Zwiebeln. Dazu gibt es unser Senf-Honig Dressing — Con cipolle sottaceto e condimento senape-miele
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spezialità di formaggi e prosciutti
22.90
Mit gegrilltem Gemüse und erlesenen Käse- und Schinkenspezialitäten. Dazu servieren wir leckere Oliven, selbst gemachtes Aioli und Brot — Con verdure grigliate, olive, aioli fatto in casa e pane
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Poularde di mais
4.90
mit Maispoularde und frischen Kräutern — Con erbe fresche — 3 varianti
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata croccantevegetarian
19.90
Mit knackigem Salat, Datteln mit Orangen-Chutney Sauce, gerösteten Mandeln und Walnüssen — Con datteri, salsa chutney all'arancia, mandorle tostate e noci
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Salsa crema al tartufo
21.90
In einer leckeren Trüffel-Rahm-Sauce, garniert mit Lauchzwiebeln und Kirschtomaten — Guarnita con cipollotti e pomodorini
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salsa panna al pomodoro
20.90
In einer Tomaten Sahne Sauce, garniert mit italienischem Parmesan — Guarnita con Parmigiano italiano
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Letto di spinacinivegetarian
19.90
Serviert auf einem Bett an Baby Spinat, verfeinert mit Wallnüssen und karamellisierten Birnen — Raffinato con noci e pere caramellate
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Rumpsteak argentino
34.90
Argentinisches Rumpsteak in einer Zwiebel-Senf Kruste, mit gebratenen Kartoffeln und lokalem Gemüse — In crosta di cipolla e senape, con patate saltate e verdure locali
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Poularde di mais in crosta di prosciutto
27.90
In einer Prosciutto-Haube mit Maispoularde, auf Ratatouille mit einem Polentataler an Portweinjus — Su ratatouille con polentina e jus di Porto
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Verdure mistevegetarian
32.90
Auf buntem Gemüse, mit gebratenen Kartoffeln — Con patate saltate
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salsa di pomodoro autentica
36.90
In authentischer Tomaten Sauce, mit Knoblauch pikant verfeinert — Raffinata con aglio piccante
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Purea di patate, basilico e prezzemolo
29.90
Auf einem Basilikum-Petersilie-Kartoffelpüree, an saisonalem Gemüse und unserer Hummer-Sauce — Con verdure di stagione e salsa all'astice
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Purea di carote e miele
29.90
Angerichtet auf Karotten-Honig Püree, an gegrillter Paprika und mit Chiasamen verfeinert — Con peperoni grigliati e semi di chia
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiequilibrato 78
Peperoni grigliati mistivegetarian
22.90
Mit bunter, gegrillter Paprika, pikant mit Knoblauch und Olivenöl verfeinert. Dazu servieren wir unser hausgemachtes Brot — Piccanti con aglio e olio d'oliva, serviti con pane fatto in casa
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
Torta di mele francese
9.90
Französischer Apfelkuchen mit Karamell Sauce und Cappuccino Eis — Con salsa al caramello e gelato al cappuccino
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 30
Composta di frutti di boscovegetarian
9.90
Mit Beerenkompott, garniert mit Obst Stücken — Guarnita con pezzi di frutta
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 35
Sorbettivegan
9.90
Unsere 3 Sorbets — I nostri 3 sorbetti
stima≈ 210 kcal40 g di carboidratipesante 32
Gelato assortito
7.50
Mit unserem Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis — Con gelato alla vaniglia, cioccolato e fragola
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Dolce con sciroppovegetarian
9.90
Übergossen mit Sauerkirsch Sirup — Guarnito con sciroppo di amarene
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 39
Spezialità di dessert
17.90
Drei verschiedene Nachtisch-Spezialitäten, dazu servieren wir einen Espresso — Tre diverse specialità di dessert servite con un espresso
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Variazione di formaggivegetarian
14.90
Exquisite Variation verschiedener Käsesorten. Komplettiert durch Feigensenf, Brot und Oliven — Selezione di formaggi con senape ai fichi, pane e olive
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MENU 1
Terrina di fegato d'anatra
Terrine von der Entenleber auf französischem Brioche, mit frischem Salat und Cumberland Sauce. — Su brioche francese, con insalata fresca e salsa Cumberland
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bistecca di manzo e vitello
Rind- und Kalbssteak auf Trüffel-Hollandaise und Portweinjus, serviert mit Gemüse und Kartoffelgratin. — Con hollandaise al tartufo e jus di Porto, servita con verdure e gratin di patate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Semifreddo al nougat
59.90
Nougat-Semifreddo an heißen Brombeeren. — Con more calde
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
MENU 2
Salmone marinatopescatarian
Hausgebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce, an Kartoffelchips und garniert mit frischem Salat. — Con salsa senape-aneto, chips di patate e insalata fresca
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rumpsteak con crosta di senape
Rumpsteak mit Düsseldorfer Senfkruste an frischem Gemüse, mit hausgemachtem Kartoffelgratin. — Con senape di Düsseldorf, verdure fresche e gratin di patate fatto in casa
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Mousse au Chocolatvegetarian
54.90
Mousse an Chocolat
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 43
MENU 3
Cappuccino di funghi porcinivegetarian
Ein leicht gerüffelter Cappuccino vom Steinpilz. — Una leggera crema di porcini
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di salmonepescatarian
Lachsfilet an Rosmarinkartoffeln und Spinat, mit Knoblauch abgeschmeckt. — Con patate al rosmarino, spinaci e aglio
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sorbetti fatti in casavegan
49.90
Unsere 3 selbst gemachten Sorbets. — Tre sorbetti artigianali
stima≈ 280 kcal55 g di carboidratipesante 35
MENU 4
Insalata di stagionevegetarian
Saisonaler Salat mit Balsamico-Vinaigrette und Walnüssen. — Con vinaigrette al balsamico e noci
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di lucciopescatarian
Zanderfilet an getrüffeltem Kartoffelpüree und Rahmspitzkohl. — Con purè di patate al tartufo e cavolo a punta di crema
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Panna Cotta al coccovegetarian
49.90
Kokos-Panna-Cotta auf Mango-Passionsfrucht Kompott. — Su composta di mango e frutto della passione
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
MENU 5
Carpaccio di polpopescatarian
Octopus Carpaccio an Fenchel-Orangen-Salat mit Zitronen-Oliven-Öl verfeinert. — Con insalata di finocchio e arancia, olio al limone e olive
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Saltimbocca di pollo
Saltimbocca Maispoularde in einer Prosciutto-Haube, auf Safran-Risotto, mit Pilzen und Kirschtomaten. — Con prosciutto, su risotto allo zafferano, funghi e pomodorini
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tiramisùvegetarian
49.90
Tiramisu auf Himbeer-Kompott. — Su composta di lamponi
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 33
MENU 6
Bouillabaissepescatarian
Fischsuppe Bouillabaisse — Zuppa di pesce
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Medaglioni di manzo
Rindermedaillons mit Polentataler und Pilzrahm-Sauce, an frischem, saisonalem Gemüse. — con polenta, salsa ai funghi e verdure fresche di stagione
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crêpes Suzettevegetarian
59.90
Crêpes Suzette mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratipesante 26
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Diverse opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere un'insalata di finocchio e arancia o un cappuccino di funghi porcini. Per il piatto principale, c'è un'opzione con verdure miste e patate saltate. Il menu contiene anche molti piatti di carne e pesce.
17 piatti vegetariani e 2 vegani su 42
76dia
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Piatti proteici con verdure
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. Ci sono numerose opzioni a basso contenuto di carboidrati.
24 adatti ai diabetici · 42 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Am Alten Rhein 83, 40593 Düsseldorf
- Orari
- lunchiusomarchiusomer12:00–15:00, 17:00–23:00gio12:00–15:00, 17:00–23:00ven12:00–15:00, 17:00–23:00sab12:00–23:00dom12:00–23:00Küche schließt um 21:00 Uhr abends
- Contatti
- +4921196838093
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altesfischerhaus1817.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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