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Le BHV Bistronomie

2 Avenue Jeanne d'Arc, 95600 Eaubonne

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Oeufs en Meurette
12.80
Oeufs en Meurette façon grand mère — Uova in salsa di vino rosso alla maniera della nonna
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carciofi arrostitivegetarian
11.80
Artichauts rôtis, crème au chèvre et miel d'acacia — Con crema di caprino e miele d'acacia
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piattino di Salmone affumicatopescatarian
14.00
Assiette de Saumon fumé maison — Salmone affumicato fatto in casa
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras di anatra
17.50
Foie Gras de Canard maison à l'Armagnac — Fegato d'anatra fatto in casa all'Armagnac
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saucisse de Morteau
9.80
Saucisse de Morteau tiède et pommes Roseval au Xérès — Salsiccia tiepida con patate Roseval al Xérès
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
LE NOSTRE INSALATE
Insalata Caesar
19.00
Salade Caesar — Insalata, pollo, pomodoro, uovo, salsa Caesar fatta in casa, crostini
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Poké Gravlax di salmone e carciofopescatarian
21.00
Poké Gravlax de saumon et artichaut — Riso tondo, salmone, carciofo, pomodori, avocado, piselli
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
PIATTI
Choucroute de la merpescatarian
26.00
Salmone, merluzzo, haddock e burro bianco
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spiedino di pollo al curry
19.80
Brochette de volaille au curry — 180g, patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Gamberetti in salsa Thai
24.80
Crevettes sauce Thai — Curry verde, latte di cocco, verdure
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Cheese Burger Signature
22.00
Manzo UE 150g, Fourme d'Ambert, cipolle confit, pickle, salsa fatta in casa, patatine fritte
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Taglio del macellaio salsa al pepe
24.00
Pièce du Boucher sauce Poivre — circa 200g, patatine fritte, manzo UE
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
DESSERT
Île flottantevegetarian
8.50
Ile flottante — Crema inglese, caramello, mandorle
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 35
Riso al lattevegetarian
9.50
Riz au lait Caramel au beurre salé — Con caramello al burro salato
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratipesante 42
Café gourmandvegetarian
12.00
Café très gourmand — Assortimento di 4 dessert fatti in casa
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Tarte fine alle melevegetarian
11.50
Tarte fine aux pommes caramélisées sur pâte filo — Mele caramellate su pasta filo
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Flan al coccovegetarian
8.90
Flan COCO au caramel — Con caramello
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Coupe Colonel o Limoncellovegetarian
9.00
Coupe Colonel ou Limoncello — Vodka al limone o Limoncello
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratipesante 39
Gelati e Sorbettovegetarian
4.00
Nos Glaces et Sorbets — Vaniglia, cioccolato, lampone, limone
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

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71dia
scorestima

Bistro francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti e piatti principali ricchi di proteine. Si concentra su piatti francesi classici.

7 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 Avenue Jeanne d'Arc, 95600 Eaubonne
Orari
non ancora noto
Contatti
+33139597881
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebhv.restaurant/

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