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Gasthaus Zum Stad´l

Im Frauengrund 3, 96106 Ebern

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Zuppa del giorno
Tagessuppe — su richiesta
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di polpettine di fegato
5.50
Leberklößchensuppe
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di contornovegetarian
4.00
Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate
Insalata Stadl
11.60
Stadl-Salat — Insalate di stagione con prosciutto, formaggio, uovo e baguette
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata Fetavegetarian
12.20
Salat Feta — Insalate di stagione con feta gratinata e baguette
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di tacchinogluten_free
12.40
Salat Pute — Insalate di stagione con petto di tacchino grigliato e baguette
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Flammkuchen
Classico
9.90
Klassisch — con pancetta e cipolle
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Hawaii
9.90
con prosciutto, formaggio e ananas
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Antipastivegetarian
10.90
con verdure antipasto e formaggio feta
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Salmone
11.90
Lachs — con spinaci, formaggio feta e salmone
stima≈ 690 kcal52 g di carboidrati
Piatti Principali
Currywurst
9.20
con patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Currywurst „Spezial“
10.90
gratinata con formaggio e cipolle croccanti, con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal78 g di carboidratipesante 43
Schnitzel „Wiener Art“
13.90
con insalata di patate fatta in casa o patatine fritte
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Schnitzel al rafano
14.60
Meerrettichschnitzel — cotoletta di maiale impanata con rafano, con patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Stubenschnitzel
15.60
cotoletta di maiale gratinata con prosciutto e formaggio, salsa ai funghi, patatine e mirtilli rossi
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Stadlpfandl
15.90
medaglioni di maiale con salsa cremosa ai funghi e Spätzle
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Braumeistersteak
13.90
bistecca di collo di maiale in salsa di birra, senape e cipolle, con patate saltate
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Bistecca di tacchino Hawaii
14.60
Putensteak– Hawaii — bistecca di tacchino gratinata con formaggio e ananas, con patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Bistecca di tacchino Gärtneringluten_free
14.60
Putensteak– Gärtnerin — bistecca di tacchino naturale con verdure miste e rösti di patate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Rumpsteak
25.90
con potato wedges, burro alle erbe, panna acida e guarnizione di insalata
stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filet di merluzzo al forno
10.90
Gebackenes Seelachsfilet — con insalata di patate fatta in casa
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Filetto di trota
14.90
Forellenfilet — con insalata di patate e salsa al rafano
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spuntini / Taglieri
Bratwürste
9.70
1 Paar Bratwürste — un paio di salsicce con crauti e pane
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Strammer Max
7.90
pane con prosciutto cotto e uovo al tegamino
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Leberkäse
9.90
con uovo al tegamino e patate saltate
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per i Vegetariani
Canederli di spinaci (2 pz.)vegetarian
12.90
Spinatknödel (2. Stck.) — con salsa alle erbe e parmigiano, accompagnati da insalata
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Cotoletta di verdure (Vegan)vegan
10.90
Gemüseschnitzel (Vegan) — con patatine fritte e guarnizione di insalata
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Medaglioni croccanti (2 pz.) (Vegan)vegan
10.90
Knuspermedaillons (2. Stck.) (Vegan) — ripieni di spinaci, con guarnizione di insalata
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Käsespätzlevegetarian
10.90
con cipolle croccanti
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Reibekuchen (3 pz.)
11.90
Reibekuchen ( 3 Stck.) — con salmone affumicato, panna acida e guarnizione di insalata
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Per i più piccoli
Porzione di patatine frittevegetarian
4.20
Portion Pommes Frites — con ketchup
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
„Donald Duck“vegetarian
4.80
Spätzle con salsa alla panna
stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati
„3 Musketiere“vegetarian
5.20
frittelle di patate con composta di mele
stima≈ 510 kcal68 g di carboidrati
„Mickey Maus“
8.20
cotoletta per bambini con patatine fritte e ketchup
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
„Käptn Blaubär“
7.50
pesce a forma di personaggi con patatine fritte e ketchup
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
„Hänsel und Gretel“
7.50
Chicken Nuggets con patatine fritte e ketchup
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Dolci
Palatschinkenvegetarian
6.90
crêpes ripiene di quark dolce all'uvetta, con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 32
Soufflé al cioccolatovegetarian
6.90
Schokosouffle — con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
„Heiße Liebe“vegetarian
5.90
gelato alla vaniglia con ciliegie calde e panna
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 42
Apfelkräpflevegetarian
7.60
frittelle di mele con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratipesante 32
Gelato mistovegetarian
4.90
Gemischtes Eis — Vaniglia, cioccolato e fragola con panna
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratipesante 41

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78veggie
scorestima

Cucina tedesca con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con canederli agli spinaci e spätzle al formaggio. I vegani possono scegliere la cotoletta di verdure o i medaglioni croccanti.

15 piatti vegetariani e 2 vegani su 41

66dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre vari piatti di carne e pesce. Molte opzioni sono accompagnate da contorni ricchi di carboidrati come patatine fritte.

16 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Im Frauengrund 3, 96106 Ebern
Orari
non ancora noto
Contatti
+095319436829 kontakt@landhotel-ebern.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landhotel-ebern.de
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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