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Ebersberger Alm

Ludwigshöhe 3, 85560 Ebersberg

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti, Insalate o Spuntini
Insalata estiva mistavegetarian
9.50
Bunte Sommersalate in Balsamikodressing und gerösteten Sonnenblumenkernen — Con condimento balsamico e semi di girasole tostati
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista con tacchino
16.50
Bunte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und frische Früchte — Con straccetti di petto di tacchino saltati e frutta fresca
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caprino tiepidovegetarian
17.00
Lauwarmer Ziegenkäse mit Äpfeln, Walnüssen und Blattsalaten — Con mele, noci e insalata mista
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori e mozzarella di bufalavegetarian
12.50
Tomate und Büffelmozzarella mit Balsamikoessig und Olivenöl mariniert — Marinati con aceto balsamico e olio d'oliva
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
14.00
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ — Con panna acida, cipolle, mele e patate bollite
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppe
Brodo di manzo limpido
6.00
Klare Rinderbrühe mit Leberspätzle, Gemüsestreifen und Schnittlauch — Con Leberspätzle, strisce di verdure ed erba cipollina
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di manzo limpido
5.50
Klare Rinderbrühe mit Grießnockerl Gemüsestreifen und Schnittlauch — Con canederli di semola, strisce di verdure ed erba cipollina
stima≈ 160 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pesce
Filetti di orata saltatipescatarian
24.00
Gebratene Doradenfilets auf Bandnudeln in Rahm, Lauchzwieberl und Pfifferlingen — Su tagliatelle alla crema, cipollotti e funghi chanterelle
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Trota iridea interapescatarian
24.50
Ganze, gebratene Regenbogenforelle dazu Petersilienkartoffeln und bunter Salatteller — Fritta con patate al prezzemolo e insalata mista
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menù del Giorno
Menù del Giorno
31.00
Tagesmenü — Zuppa di semola, Tafelspitz di manzo, cavolo cremoso, patate e crema bavarese
stima≈ 1450 kcal110 g di carboidratipesante 33
Piatti Principali
Arrosto di maiale
17.50
Schweinebraten in Dunkelbiersoße, Semmelknödel und Krautsalat — Con salsa alla birra scura, canederli di pane e insalata di cavolo
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta di maiale „Wiener Art“
18.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“, Pommes frites und bunter Salatteller — Con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Arrosto di maialino
20.50
Portion Spanferkelbraten in Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat — Con salsa alla birra scura, canederli di patate e insalata di cavolo
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Bistecca di coppa di maiale
16.50
Gegrilltes Schweinenackensteak, Kräuterbutter, und Kartoffel-Gurkensalat — Grigliata con burro alle erbe e insalata di patate e cetrioli
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Guanciale di maiale stufato
18.50
Geschmorte Schweinsbackerl mit frischem Meerrettich, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln — Con rafano fresco, fagiolini al bacon e patate al rosmarino
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
„Alm Pfand´l“
22.00
„Alm Pfand´l“, Medaillons vom Schweinefilet mit einer Champignonrahmsoße, buntes Gemüse und Spätzle — Medaglioni di filetto di maiale con salsa ai funghi, verdure e spätzle
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tafelspitz di manzo
22.50
Rindertafelspitz mit frischem Meerrettich, Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln — Con rafano fresco, cavolo cremoso e patate al prezzemolo
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Arrosto di manzo all'antica bavarese
22.50
Altbayrischer Ochsenbraten dazu Blaukraut und Kartoffelknödel — Con crauti rossi e canederli di patate
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Medaglioni di filetto di vitello
29.50
Rosa gebratene Medaillons vom Kalbsfilet auf Grillgemüse, Portweinsoße und Kartoffelrösti — Cotti al sangue su verdure grigliate, salsa al porto e rösti di patate
stima≈ 690 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Straccetti di petto di tacchino
19.50
Geschnetzeltes von der Putenbrust in thailändischer Soße, Gemüse und Basmatireis — Con salsa thailandese, verdure e riso basmati
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Geschnetzeltes di petto di tacchinovegan, vegetarian, gluten_free
17.00
Geschnetzeltes von der Putenbrust in thailändischer Soße, Gemüse und Basmatireis (ohne Fleisch = glutenfrei und vegan) — con salsa thailandese, verdure e riso basmati (senza carne = senza glutine e vegano)
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Patata al forno ripienavegetarian
11.50
Mit Kräuterquark gefüllter Ofenkartoffel und Blattsalaten — con quark alle erbe e insalata mista
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Patata al forno ripiena e straccetti di vitello
21.00
Mit Kräuterquark gefüllter Ofenkartoffel und Blattsalaten … und Kalbsfiletstreifen — con quark alle erbe e insalata mista
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Alm Tascherlvegetarian
17.50
„Alm Tascherl“ mit Bergkäse und Kartoffel gefüllte Teigtaschen und Kirschtomaten — ravioli ripieni di formaggio di montagna e patate con pomodorini
stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati
Gnocchi di patatevegetarian
17.50
Kartoffelgnocchi in Tomatensoße mit gebratenen Pfifferlingen — in salsa di pomodoro con finferli saltati
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Champignon freschi in crema alle erbevegetarian
15.50
Frische Champignons in Kräuterrahm mit Semmelknödel — con canederli di pane (Semmelknödel)
stima≈ 610 kcal50 g di carboidrati
Dessert
Apfelkücherlvegetarian
9.00
Zwei Stück Apfelkücherl in Zimtzucker, Vanilleeis und Sahne — due frittelle di mela con zucchero e cannella, gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Bayrisch Cremevegetarian
8.50
Bayrisch Creme mit frischen Früchten — crema bavarese con frutta fresca
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 44
Tortino al cioccolatovegetarian
9.50
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Stracciatellaeis und Sahne — con cuore liquido, gelato stracciatella e panna
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Taglieri
Arrosto freddo
13.50
Kalter Braten mit frisch geriebenem Meerrettich, Essiggurken und Brot — con rafano grattugiato fresco, cetriolini e pane
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di canederli
9.50
Saurer Knödelsalat mit Zwiebeln Speckscheiben, Gurken und Schnittlauch — acidulata con cipolle, fette di pancetta, cetrioli ed erba cipollina
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Insalata di wurstel Regensburger
10.50
Wurstsalat (von der Regensburger) mit Zwiebelringen und Hausbrot — con anelli di cipolla e pane fatto in casa
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di wurstel svizzera Regensburger
12.50
Schweizer Wurstsalat (von der Regensburger) mit Zwiebelringen und Brot — con anelli di cipolla e pane
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

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69veggie
scorestima

Piatti bavaresi e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti principali vegetariani includono gnocchi di patate con finferli o funghi champignon in crema alle erbe. È disponibile un'opzione vegana: verdure in salsa thailandese con riso basmati.

11 piatti vegetariani e 1 vegani su 33

70dia
scorestima

Opzioni bavaresi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e verdure. Insalate e carni alla griglia sono scelte adeguate.

17 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Ludwigshöhe 3, 85560 Ebersberg
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–23:00
Feierlichkeiten ausgenommen. Warme Küche: Mittwoch bis Samstag von 11:30 bis 20:30 Uhr, Sonntag von 11:30 bis 20:00 Uhr. Sonn- & Feiertag: 11:30 bis 20:00 Uhr
Contatti
+4980922911 info@ebersberger-alm.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ebersberger-alm.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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