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Landgut Kugleralm Ebersberg

Aßlkofen 4, 85560 Ebersberg

Chiuso ora · apre gio 10:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti (estratto)
Tartare di manzo o salmone
Rinder- oder Lachstartar
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi Cervices
Garnelen- Cervices
stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure grigliatevegetarian
Grillgemüse/frischer Salat/Parmesanmousse — con insalata fresca e mousse di Parmigiano
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di salmone
Lachstartar mit Karpern-Senf-Eis, Dillöl und Salatspitzen — con gelato al senape e carpe, olio di aneto e punte di insalata - Un classico del menu
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Primo piatto (estratto)
Risotto di stagione
Risotto nach der Saison, wie z.B. Spargel, Steinpilz, Pfifferling — ad esempio asparagi, porcini o canterelli
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Zuppe (estratto)
Hochzeitssuppe
Zuppa nuziale tradizionale
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutate di stagione
Cremesuppen nach der Saison, wie z.B. Spargel, Bärlauch, Erbsen, Kürbis, Karotten-Ingwer — ad esempio asparagi, aglio orsino, piselli, zucca, carota e zenzero
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho o zuppa fredda di cetriolivegetarian
Gazpacco/geeiste Gurkensuppe
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti principali (estratto)
Duetto di manzo
Duett vom Weideochsen, geschmorte Ochsenbackerl und rosa gebratene Roastbeefscheiben, mit saisonalem Gemüse, Borolojus und Kartoffelgratin — guancia stufata e roastbeef rosa, con verdure di stagione, salsa Borolo e gratin di patate
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Duetto di manzo
Duett vom Weideochsen/Schmorgemüse/Kartoffelgratin — con verdure stufate e gratin di patate - come flying buffet
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di maiale
Schweinefilet/Karottentagiatelle/Püree — con tagliatelle di carota e purè
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto d'anatra
Entenbrust/Orangennudeln/Kaiserschoten — con tagliatelle all'arancia e taccole
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Filetto di trotapescatarian
Saiblingsfilet/saisnales Gemüse/Limonenbutter/Pestokartoffeln — con verdure di stagione, burro al limone e patate al pesto
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di branzinopescatarian
Wolfsbarschfilet/saisonales Risotto — con risotto di stagione
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Dolci (estratto)
Assortimento di creme
diverse Cremes in Gläsern serviert — servite in bicchieri
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Kaiserschmarrnvegetarian
frischer Kaiserschmarrn — Frittata dolce sminuzzata fresca
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 29
Sorbetto e gelato
selbstgemachte Sorbets und Eis — fatti in casa
stima≈ 200 kcal30 g di carboidratipesante 39
Duetto di mousse al cioccolatovegetarian
zweierlei Schokomousse mit frischen Beeren — con frutti di bosco freschi
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 36
Snack di mezzanotte
Patatine frittevegan
Pommes in der Tüte, mit Ketchup/Mayonnaise — nel cono, con ketchup e maionese
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Currywurst
Kleine Portion Currywurst mit Pommes — piccola porzione con patatine fritte
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati

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57veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere verdure grigliate con mousse di parmigiano o una gazpacho. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma ci sono Kaiserschmarrn e mousse al cioccolato. I vegani possono ordinare patatine fritte.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 20

69dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e verdure di stagione. Gli antipasti sono poveri di carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Aßlkofen 4, 85560 Ebersberg
Orari
lun10:00–23:00
marchiuso
merchiuso
gio10:00–23:00
ven10:00–23:00
sab10:00–23:00
dom10:00–23:00
Betriebsurlaub von 24.08. - 9.9.2026. Warme Küche von 11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 21.00 Uhr, Montags von 11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 20.30 Uhr. Biergarten geöffnet von April bis Oktober
Contatti
+49809220436 info@landgut-kugleralm.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgut-kugleralm.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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