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Grenzhaus

Grünlas 16, 95683 Ebnath

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Pranzo - Zuppe e antipasti
Zuppa di Leberknödel fatta in casa
5.50
Hausgemachte Leberknödelsuppe — con brodo di Tafelspitz
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di zuccavegan
6.00
Kürbissuppe — con curry e curcuma, leggermente piccante, vegana
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalatinavegetarian
5.50
Kleiner Salat — con condimento allo yogurt e senape
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Menu Pranzo - Qualcosa di fritto, succoso o salutare
Controfiletto di manzo
29.50
Rinderhüftsteak — cottura medium, su salsa al pepe e panna, con fagiolini al burro e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Wiener Schnitzel
29.00
di vitello impanato, con insalata di patate e cetrioli tiepida e mirtilli rossi
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di lucciopescatarian
26.50
Zanderfilet — scottato sulla pelle con verdure al wok, salsa curry e cocco piccante e riso jasmine
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di maiale
21.50
Schweinefilet — cotto sous-vide e rosolato, su salsa alla panna con Spätzle
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67
Verdure Thaivegan
15.50
Thai-Gemüse — croccanti e vegane, in salsa curry e cocco piccante con riso jasmine
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 68
Menu Pranzo - Stufati dal maiale al Tafelspitz
Arrosto di maiale
15.50
Schweinebraten — stufato al forno, con salsa al cumino, canederli di patate e insalata di crauti
stima≈ 820 kcal52 g di carboidratiequilibrato 70
Sauerbraten
17.50
di manzo, in salsa agrodolce al pan peposo, con canederli di patate e cavolo rosso
stima≈ 790 kcal58 g di carboidratiequilibrato 68
Coscia d'anatra
22.00
Entenkeule — stufata e croccante, con salsa Grand Marnier, canederli di patate e cavolo rosso
stima≈ 880 kcal54 g di carboidratiequilibrato 68
Tafelspitz
17.50
di vitello, con salsa cremosa al rafano, canederli di patate e insalata
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Menu Pranzo - Per i più piccoli
Gonzo
4.50
canederli di patate con salsa all'arrosto
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Kermitvegan
5.00
patatine fritte con ketchup
stima≈ 450 kcal52 g di carboidrati
Miss Piggy
13.00
cotoletta di vitello per bambini, con patatine fritte e ketchup
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
Menu Pranzo - Un dolce per concludere
Gelato con liquore
4.50
Eis mit Schuss — gelato alla vaniglia con crema d'uovo Matthias
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 42
Mousse al cioccolato
8.00
Schokomousse — fondente, con ragout di frutti di bosco e croccante di nocciole
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37
Menu Cena - Zuppe e antipasti
Carpaccio di manzo
14.00
Rindercarpaccio — marinato a crudo con parmigiano e balsamico, servito con baguette di farro
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Menu Cena - Specialità dell'Alto Palatinato
Beef-Burger "Cheddar-Cheese"
18.50
Beef-Burger “Cheddar-Cheese” — in pane brioche, con marmellata di cipolla e pomodoro, salsa BBQ e patatine fritte
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Lombo d'agnello "Knobi"
29.50
Lammhüfte „Knobi“ — cottura medium, con aglio fresco, burro alle erbe e baguette di farro all'aglio
stima≈ 740 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Currywurst “Die scharfe Resl”
15.00
“Die scharfe Resl” - Currywurst — con salsa di pomodoro speziata, cipolle croccanti e patatine di patata dolce
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Menu Cena - Specialità della Franconia Superiore
Pollo Thai
21.50
Thai-Huhn — fritto croccante su verdure al wok, salsa curry al cocco leggermente piccante e riso jasmine
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di salmone e gamberopescatarian
28.00
Lachsfilet & Garnele — con salsa senape e limone, riso jasmine e fiori di colza saltati
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata grandevegetarian
17.50
Großer Salat — con formaggio di capra grigliato e miele al rosmarino, condimento yogurt-senape e baguette di farro
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Veggie Cheeseburger “Beyond”vegetarian
15.50
in pan brioche, con marmellata di cipolla e pomodoro, salsa BBQ e patatine
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Menu Cena - Dolci
Mousse al cioccolato fondente
8.00
Schokomousse - dunkel — con mix di frutti di bosco e croccante di nocciole
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Crème brûlée
6.50
alla vaniglia del Madagascar, finemente caramellata
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Menù Donne
Pizza “La bella Donna”vegetarian
12.00
con pomodori, burrata e basilico
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Buffet - Sera
Zuppa festiva in terrina
Festtagssuppe serviert in der Terrine — con canederli di fegato, gnocchetti di semola e strisce di pancake
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Buffet antipasti
Carpaccio di manzo
Rindercarpaccio — con parmigiano e limone
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trota salata affumicata in casapescatarian
Hausgeräucherte Lachsforelle — locale, del pescatore Matthias
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Waldorfvegetarian
Waldorfsalat — con sedano, noci e mele
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Buffet piatti principali
Petto d'oca
Gänsebrust — con salsa al forno Grand Marnier, canederli di patate e crauti rossi
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77
Guancia di manzo
Rinderbäckchen — in salsa densa al vino rosso e spätzle
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Curry di arachidivegan
Erdnuss-Curry — con limone e banana, servito con riso jasmine
stima≈ 620 kcal70 g di carboidrati
Buffet dessert
Mousse
di cioccolato belga fondente
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 44
Strudel di mele di Matthiasvegetarian
Matthias Apfelstrudel — con salsa di fave tonka
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 43
Smoothie alla fragolavegetarian
Erdbeersmoothie — con panna liquida
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Snack di mezzanotte
Cesto di pretzel e würstel
Brezenkorb & Pfefferbeißer — con formaggio Grenzhausbazda
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
Buffet & Specialità
Buffet di insalate e antipastivegetarian
Salat-und Antipastibuffet
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti alla griglia
Bratengerichte — disponibili anche la domenica
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Show Cooking
Wiener
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pizzavegetarian
stima≈ 800 kcal110 g di carboidratiequilibrato 75
Patatine frittevegan
Pommes
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Gelatovegetarian
Eis
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Eventi
Menù di 4 portate della cucina di Landgraf
4-Gang-Menü aus Landgrafs Küche — nell'ambito dello spettacolo teatrale Killerdinner
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 39
Combinazione di 3 portate tra buffet e menù
3-Gang-Kombination aus Buffet & Menü — nell'ambito di Magic Dinner & Love
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 43

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67veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le verdure Thai al curry di cocco o un cheeseburger Beyond. Il buffet offre un curry di arachidi con banana e riso jasmine.

15 piatti vegetariani e 5 vegani su 48

58dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Il buffet include diversi antipasti a basso contenuto di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Grünlas 16, 95683 Ebnath
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom11:00–15:00
Bei Veranstaltungen im Festsaal bleibt unser Restaurant geschlossen. Sonntag Mittagstisch bis 14:30 Uhr. Im August & September 2026 an fast allen Samstagen aufgrund von Hochzeiten geschlossen (außer 19.09.2026)
Contatti
+4909236252 das@grenzhaus-restaurant.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grenzhaus-restaurant.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 93 %

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