Aal Eechternoach
Place du Marché 38, 6460 Echternach
Aperto ora · fino alle 22:45
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Per iniziare
Cestino del pane fresco
7.50
Frësche Brout-Kuerf — con burro alle erbe fatto in casa e rucola
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Green Goddess - Zuppa estiva verde
12.00
Green Goddess - Gréng Summerzopp — Erbe fresche e verdure con patate Schanzer, gnocchi di "ricotta" e crunch di carote
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 77
Summer Bao Duovegan
19.00
Bao 1: anguria grigliata, mayo yuzu, pickles, menta e sesamo. Bao 2: melanzana miso, chili crunch, coriandolo e lime
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Salmone affumicato alla Benedictine "Aal Eechternoach Style"
21.00
Gereecherten Saumon à la Bénédicte “Aal Eechternoach Style“ — con uova bio poché, pane a lievitazione naturale tostato, avocado, limone, olandese alle erbe e spinaci
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio di manzo "Produit du Terroir"
20.00
Carpaccio vum Rþnd „Produit du Terroir“ — con albicocca grigliata, crema di caprino bio, noci tostate, vinaigrette al limone, olio alle erbe e rucola
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mozzarella & Pomodoro croccantivegetarian
18.50
Crispy Mozzarella & Tomat — Mozzarella di anacardi fatta in casa con pomodori, olio alle erbe, pinoli tostati e verdi marinati
stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane Møllerdaller di Aal Eechternoachvegetarian
21.00
Dem Aal Eechternoach säi Møllerdaller Brout — Pane fresco di Jeitz ripieno di formaggio "Møllendaller" caldo di Berdorf
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Per i nostri piccoli ospiti
Mini gnocchi con pancetta
15.00
Mini Kniddelen mat Speck — Salsa cremosa e composta di mele
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Nuggets vegetali croccantivegan
15.00
Knuspreg planted.Nuggets — con patatine fritte, salsa a scelta e coleslaw
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
Smashed Burger Møllerdaller piccolo
17.00
Klenge Møllerdaller Smashed Burger — Burger di manzo lussemburghese 100% con salsa fatta in casa, formaggio Berdorfer Roude Bouf, patatine e coleslaw
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Pinsa per bambini
12.00
Kanner Pinsa — Funghi-prosciutto, salsiccia o Margherita (veggie)
stima≈ 550 kcal68 g di carboidrati
Pasta coloratavegetarian
9.00
Farweg Pasta — con salsa di pomodoro o burro
stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati
Le nostre bowl fresche
Lausberg’s Crispy Chicken Bowl
25.00
Bowl fresca con pollo croccante di Lausberg, dip Ranch cremoso e condimento balsamico
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 77
Bowl vegana "Greek Style"vegan
24.00
Vegan „Greek Style“ Bowl — Bowl fresca con palline vegane di zucchine e feta, rucola, menta, salsa alle erbe e tahini al limone
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pulled Salmon Bowl
26.00
Bowl fresca con salmone affumicato, condimento al limone e salsa lussemburghese miele e senape
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73
I nostri piatti principali
"Butter Chicken" veganovegan
25.00
Vegane „Butter Chicken“ — Salsa cremosa di burro e pomodoro, funghi oyster croccanti, pane naan, patate Grenaille e crunch di anacardi
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 74
Cordon Bleu di sedano con jus di funghivegan
27.50
Zelleri Cordon Bleu mat Pfifferling-Jus — ripieno di formaggio vegano e funghi misti, panatura di nocciole, crocchette di rösti e verdure di stagione
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di merluzzo vegetale con Revovegan
29.00
Gebrodene Plant-Based Cabillaud-Filet zesumme mat Revo — crosta di erbe, asparagi verdi, salsa limone-aneto, patate Grenaille marinate
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gnocchi Roud Rommelvegan
24.50
Roud Rommel Gnocchi — Pesto di pomodori secchi, feta vegana, zucchine grigliate, pomodorini, rucola e pistacchi
stima≈ 640 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74
Pasta cremosa ai funghi e tartufovegetarian
28.00
Cremeg Champigon Pasta mat Trúffle — Tagliatelle, crema di funghi con tartufata, formaggio Berdorfer e funghi tostati
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Pad Steakhouse Aal Eechternoach
28.00
Aal Eechternoach Steakhouse-Pan — Strisce di controfiletto "Produit du Terroir", spätzle freschi, formaggio Berdorfer, pinoli, jus di vino rosso e verdure
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Involtini di Cordon Bleu di vitello
34.00
Knuspreg Cordon Bleu-Rullen vum Kallef — Ripieni di prosciutto cotto lussemburghese, crocchette di rösti Berdorfer Roude Bouf, funghi pioppini e verdure
stima≈ 920 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di Salmone à la Wellington
34.00
Filet vum Saumon à la Wellington — Salsa al vino bianco ed erbe, patate grenaille marinate e verdure di stagione
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di pollo di Lausberg
33.00
Pouletsfilet vum Lausberg geføllt mat Bio-Geessefrøschkéis vum Baltes — Ripieno di caprino bio, salsa al gin Opyos, purè di patate e pastinaca e verdure
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Polpette di salsiccia al vino con salsa alla senape
29.00
Wäinzoossiss-Bouletten a Moschterzooss „À l’Ancienne“ — Salsa alla senape "À l’Ancienne", frittelle di patate Schanzer e verdure di stagione
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Tagliata di Flank Steak "Produit du Terroir"
34.00
Tagliata vum Flanksteak „Produit du Terroir“ — Chimichurri verde, patate grenaille marinate, verdure, formaggio Berdorfer, insalata e pinoli
stima≈ 750 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pad di pollo di Lausberg e Spätzle
27.00
Lausberger Poulet & Spätzle Pan — Duo di formaggi Berdorfer, spinaci, spätzle freschi, cipolla croccante e semi di senape
stima≈ 820 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dalla pietra calda
Dry Aged I-Bone Steak "Produit du Terroir" (350 g)
44.00
Dry Aged I-Bone Steak vum Rþnd „Produit du Terroir“- 350 gr. — Patate grenaille marinate e insalata
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Juicy Marbles Thick-Cut Filet (ca. 200 g)
33.00
Juicy Marbles Thick-Cut Filet - ca. 200 gr. — Patate grenaille marinate e insalata
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di Rumsteak "Produit du Terroir" (250 g)
38.00
Filet vum Rumsteak „Produit du Terroir“ 250gr. — Patate grenaille marinate e insalata
stima≈ 820 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
I nostri burger fatti in casa
Pulled & Smoked Portobello Burgervegan
24.00
Portobello marinato e affumicato, cetriolino, pomodoro, formaggio vegano, insalata, maionese al peperoncino e cipolla rossa
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Burger Vegano "Chili Cheese" stile Aal Eechternoachvegan
24.00
Veganen „Chili Cheese“-Burger “Aal Eechternoach Style“ — Patty fatto in casa, salsa ranch, salsa chili-cheese, cipolla rossa, insalata, pomodoro, cipolla croccante e jalapeños
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Lausberg’s Buttermilk Chicken Burger
26.00
Filetto di pollo impanato di Lausberg, pomodoro, cipolla rossa, formaggio Berdorfer Roude Bouf, insalata e cavolo
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Møllerdaller Smashed Beef Burger (ca. 250 g)
24.50
Møllerdaller Smashed Beef Burger ca. 250gr. — Manzo lussemburghese, pancetta, pomodoro, insalata, salsa burger fatta in casa, formaggio Berdorfer Roude Bouf e cipolla
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Aal Eechternoach XL Burger (ca. 500 g)
28.00
Aal Eechternoach XL Burger (ca 500gr) — Manzo lussemburghese, pancetta, pomodoro, insalata, formaggio Berdorfer Roude Bouf, cipolla rossa e cetriolino
stima≈ 1500 kcal60 g di carboidratipesante 27
Smashed Angus Beef Burger
27.00
Manzo Angus lussemburghese, formaggio Berdorfer Roude Bouf, baconnaise affumicata, pancetta, cipolla rossa e pomodoro
stima≈ 1050 kcal45 g di carboidrati
Pinsa & Flammkuchen
Lausberg’s Pulled Chicken
20.50
Pollo marinato di Lausberg, insalata, cipolla rossa, salsa barbecue bianca, olio alle erbe e panna acida
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Rustikalesch
19.50
Pomodori ciliegino, rucola dell'Eifel, pinoli tostati, insalata, formaggio Berdorfer e pesto al basilico
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Séiss Geessvegetarian
21.00
Caprino bio, miele, timo, insalata, fichi e noci caramellate
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Burratavegetarian
20.00
Burrata fresca, pomodori ciliegino, insalata, pinoli tostati, pesto al basilico e balsamico
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Nordic Goat
22.00
Salmone affumicato, cipolla rossa, spinaci, aneto, panna acida e formaggio di capra bio di Haff Baltes
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Champi-Ham
19.50
Prosciutto cotto lussemburghese, lattuga, origano, funghi fritti e olio alle erbe
stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati
Spicy Zoossiss Duo vum Rþnd
19.50
Salsicce di manzo lussemburghesi, salami peperoncino, lattuga, jalapeños, origano e salsa chili
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Vegan Deluxevegan
20.00
Zucchine, pomodori ciliegino, sesamo, lattuga, funghi fritti, feta e mozzarella vegane, tahini al limone e pistacchi
stima≈ 750 kcal68 g di carboidrati
Vegan Zoossissvegan
19.00
Salsiccia vegana, cipolla rossa, olio alle erbe, cetriolini, origano, lattuga e mozzarella vegana
stima≈ 760 kcal64 g di carboidrati
Vegan & Mediterranvegan
19.50
Feta vegana, salsa di pomodoro e lime, zucchine grigliate, lattuga, pinoli, limone e olive Kalamata
stima≈ 710 kcal62 g di carboidrati
Møllerdaller Geessvegetarian
21.00
Formaggio di capra bio di Haff Baltes, miele di Beiefritz, cipolle rosse, noci caramellate, rosmarino e lattuga
stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati
Smoked Salmon
20.00
Salmone affumicato, lattuga, spinaci, capperi e salsa miel e senape lussemburghese
stima≈ 790 kcal66 g di carboidrati
De Speckegen
18.50
Cipolla rossa, dadini di pancetta affumicata, erba cipollina e lattuga
stima≈ 740 kcal62 g di carboidrati
De Lausberger
20.00
Pollo marinato di Gefligelhaff Lausberg, pomodori ciliegino, Fior di Latte, lattuga e olio alle erbe
stima≈ 760 kcal63 g di carboidrati
Feta & Figenvegan
19.50
Fichi freschi, feta vegana, noci caramellate, balsamico, timo, sciroppo d'agave, lattuga e melograno
stima≈ 780 kcal72 g di carboidrati
Vegane Camembertvegan
19.50
Camembert di mandorle vegano, albicocca grigliata, cipolle rosse, timo fresco, lattuga, limone e pinoli
stima≈ 770 kcal68 g di carboidrati
Qualcosa di dolce per concludere
Berdorfer X Bailey’s Äiskaffi
10.00
Caffè freddo, gelato al Bailey's Berdorfer, panna montata e crunch
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Kaiserschmarrn „Blueberry & Vanilla“
17.00
Composta di mirtilli, salsa alla vaniglia, gelato alla vaniglia Berdorfer, crumble di mandorle e zucchero
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 28
Wäiss Madamm mat Berdorfer
13.50
Gelato alla vaniglia Berdorfer, salsa al cioccolato calda, panna montata e crunch
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 26
Schokela-Duo „Mousse & bronwie“
14.00
Mousse al cioccolato, brownie fresco e coulis di frutti rossi
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 27
Säerdbier-Tiramisu
14.00
Säerdbier-Tiramisu “Aal Eechternoach Style“ — Ragù di ciliegie marinate, crema di vaniglia e mascarpone, crumble di mandorle e sciroppo di espresso fatto in casa
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Hausmaacher Kuch vum Dag
7.00
Torta fatta in casa del giorno, con panna montata vegana o vegetariana
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
Bøschfruucht-Strudel
12.00
Bøschfruucht - Strudel zesumme mat der Bäckerei Jeitz — Strudel ai frutti di bosco della Panetteria Jeitz, salsa alla vaniglia, mandorle tostate e frutta fresca
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 41
Fondue au Chocolat Noir
18.00
Per 2 persone: selezione di frutta fresca con salsa al cioccolato fondente calda
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Pranzo di mezzogiorno
Geschnetzeltes di maiale «Marque Nationale»
18.00
Geschnetzeltes vum Schwäin ``Marque Nationale`` — in salsa di funghi e panna, con Spätzle e verdure
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatelle al salmonepescatarian
18.00
Tagliatelle mat Saumon — con pomodorini e salsa di panna
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Beyond Meat Burger con salsa burgervegetarian
18.00
Beyond Meat Burger mat Burgerzooss — con patatine fritte e coleslaw
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Dolce della settimana
Dessert vun der Woch
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Torta fatta in casa del giorno
Hausmaacher Kuch vum Dag
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 41
Menù con dolce e 1 caffè/espresso incluso
25.00
Menü mat engem Dessert an 1 Kaffi/Espresso inkl.
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 33
Questo menù è ancora corretto?
94veggie
scorestima
scorestima
Ampia scelta di piatti vegetali
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre opzioni come il Butter Chicken vegano e il Cordon Bleu di sedano. Ci sono anche burger vegani con Portobello o formaggio al peperoncino.
23 piatti vegetariani e 14 vegani su 66 · 1 stima
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scorestima
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Opzioni di carne e pesce
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Bistecche e piatti di pesce sono le scelte migliori.
14 adatti ai diabetici · 66 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Place du Marché 38, 6460 Echternach
- Orari
- lun11:30–22:45mar11:30–22:45mer11:30–22:45gio11:30–22:45ven11:30–22:45sab11:30–22:45dom11:30–22:45Kitchen open Monday to Sunday continuously from 12:00 to 21:15
- Contatti
- +35226720880 info@aaleechternoach.lu
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aaleechternoach.lu/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %
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