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Ex’Éco Écully

2 Chemin des Hautes Bruyères 2, 69130 Écully

Chiuso ora · apre 07:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Rolls chou dinde
3.00
Verdure all'olio di nocciola, risotto al caprino secco
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata energiavegetarian
3.00
Salade énergie — Mela Granny Smith, quinoa, mimolette, vinaigrette
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Piatti Principali
Trota du Moulin de la Gouttepescatarian
12.00
Truite du Moulin de la Goutte — Verdure saltate e purè di patate al rafano
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tacchino
9.50
Dinde — Purè st-Germain, salsa al pepe, tian di verdure
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Buddha bowlvegan
9.50
Bulgur, arachidi, trilogia di verdure, crema di lenticchie, funghi
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Dolci
Fondant al caramellovegetarian
4.00
Fondant caramel — Zenzero e nocciola
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Trifle di stagionevegetarian
2.75
Trifle de saison — Biscotto alla canapa imbevuto di birra bionda, composta e crema inglese al rosmarino
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 36
Tagliere di formaggivegetarian
4.50
Planche de fromage — Selezione di formaggi regionali
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Macedonia di fruttavegetarian
2.50
Salade de fruit — Frutta di stagione, gaufre al pane speziato
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Buone opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la Buddha bowl con crema di lenticchie o l'insalata energia con quinoa. La maggior parte delle opzioni vegetariane sono dessert come il fondant al caramello.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 9

77dia
scorestima

Opzioni proteiche con verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali a base di proteine. Queste opzioni mantengono i livelli di carboidrati relativamente bassi.

4 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 Chemin des Hautes Bruyères 2, 69130 Écully
Orari
lun07:00–20:30
marchiuso
mer11:30–20:30
gio07:00–20:30
ven07:00–20:30
sab07:00–20:30
dom08:00–18:00
Contatti
+33400875932
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), simontazibt.wixsite.com/execoecully
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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