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Bistro Twaalf 14

Stationsweg 12-14, 6711 PP Ede

Chiuso ora · apre sab 17:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Pane e maionese all'aglio
5.00
Pain et mayonnaise à l'ail — Panino ai cereali con maionese all'aglio.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalata con formaggio blu e peravegetarian
12.75
Salade fromage bleu et poire — Lattuga romana, pera matura, formaggio erborinato e miele.
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rillettes di due salmoni
14.25
Rillettes aux deux saumons — Preparate con salmone affumicato e pochè con maionese al wasabi.
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Steak tartare
14.25
Preparato con scalogno, capperi, cetriolini e tuorlo d'uovo a parte.
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di formaggiovegetarian
13.75
Croquettes de fromage — Crocchette ripiene di formaggio con maionese alla senape.
stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipolle
9.25
Soupe à l'oignon — Zuppa di cipolle francese a base di brodo di manzo con crostino al formaggio.
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Champignons farcitivegetarian
13.50
Champignons farcis — Cappelli di funghi ripieni di mousse e formaggio gratinati al forno.
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Escargots
14.25
Lumache alla borgognona al forno con aglio extra.
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze
14.25
Moules — Cozze al forno con cipolla e burro alle erbe.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Specialità dello Chef
Tournedos flambé
36.00
Preparato al tavolo con salsa secondo la ricetta classica.
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tournedos Roquefort
34.75
Con salsa Roquefort (formaggio erborinato francese di pecora).
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte beurre café de Paris
35.00
Entrecôte grain-fed per 200 giorni con burro Café de Paris.
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brochette à Bali
29.25
Spiedini di filetto di manzo con salsa sambal e pane bianco.
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carne, Pesce e Vegetariano
Boeuf bourguignon
28.75
Manzo stufato nel vino rosso con funghi, cipolline, pancetta e carota.
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Confit de canard
27.50
Coscia d'anatra a cottura lenta con jus e verdure.
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Poisson du jourpescatarian
28.50
Consultare la lavagna per il pesce del giorno o chiedere al personale.
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Wellington di verdurevegetarian
25.50
Wellington de légumes — Verdure di stagione arrosto in pasta sfoglia dorata.
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Per i bambini
Menu bambini
8.50
kindermenu — Patatine fritte con scelta tra frikandel o nuggets di pollo (6) e purea di mele.
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Dessert
Café liégeois
9.50
Gelato alla vaniglia con espresso e panna montata.
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Crème brûlée
7.50
Crème brûlée per un piccolo desiderio.
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Avec Passionvegetarian
9.50
Sorbetto mango-passion fruit, meringhe e coulis di frutti rossi.
stima≈ 320 kcal52 g di carboidratipesante 35
Dessert Citrônvegetarian
9.50
Salsa al mascarpone e limone con crumble.
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37
Plateau de fromagevegetarian
14.25
Selezione di formaggi nazionali ed esteri.
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gâteau mosaïque au chocolatvegetarian
7.25
Dessert al cioccolato con un mosaico di pezzetti di biscotto croccante.
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Macaronsvegetarian
5.25
3 macarons francesi ideali da accompagnare al caffè.
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

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63veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il piatto principale è un Wellington di verdure. Tra gli antipasti ci sono crocchette di formaggio, funghi ripieni o un'insalata con gorgonzola e pera. Il menu offre molte carni per tavoli misti.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 25

84dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni con bistecca e anatra sono a basso contenuto di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Stationsweg 12-14, 6711 PP Ede
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom17:00–22:00
Ook op afspraak geopend buiten reguliere openingstijden voor feestjes, lunches, groepen, recepties, high tea's, buffetten, walking diners en zakelijke diners. Vakanties: woensdag 23 september 2026 t/m donderdag 1 oktober 2026 gesloten
Contatti
+32318612435 info@bistrotwaalf14.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotwaalf14.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 98 %

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