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Franco Manca - Edinburgh, 1 Deanhaugh St

Deanhaugh St 1, EH4 1LU Edinburgh

Chiuso ora · apre 11:30

Italianpizzeria€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERITIVO
Olive mistevegan
3.00
Mixed olives VG CS — Olive miste
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tarallinivegan
3.00
Tarallini: crunchy Italian snacks VG — Sgranocchiati italiani croccanti
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Mandorle affumicatevegan
3.00
Smoked almonds VG — Mandorle affumicate
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TRIO DI STUZZICHINIvegan
7.50
NIBBLES TRIO — Olive miste, tarallini, mandorle affumicate
stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATE
INSALATA CAPRESEvegetarian
11.95
CAPRESE SALAD — Burrata, pomodori a grappolo e ciliegino, pesto di basilico, pinoli tostati e pane sourdough abbrustolito
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
TAGLIERE ANTIPASTIvegetarian
10.95
ANTIPASTI PLATTER — Mozzarella di bufala, pomodori, peperoni marinati, carciofi grigliati, olive Kalamata, rucola, Grana di Franco
stima≈ 620 kcal40 g di carboidrati
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
17.00
CHARCUTERIE PLATTER — Grana, glassa di balsamico, pane sourdough
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
MEDITERRANEAvegan
13.75
MEDITERRANEAN — Mix di bulgur e quinoa, peperoni marinati, olive Kalamata, pomodorini, cipolle caramellate, spinaci, rucola
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 78
RUCCOLAvegetarian
4.50
ROCKET — Grana di Franco, condimento balsamico
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
PANI E STUZZICHINI
Pane pizzavegan
5.50
Pizza bread w/ rosemary & salt VG — Con rosmarino e sale
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Pane all'agliovegan
5.95
Garlic bread w/ a light tomato base VG — Con base leggera di pomodoro
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Pane all'agliovegetarian
6.95
Garlic bread w/ basil pesto & mozzarella V — Con pesto di basilico e mozzarella
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Burrata e 'nduja
8.95
Burrata, spicy ’nduja from Spilinga & baby plum tomatoes on sourdough bread — Burrata, 'nduja piccante di Spilinga e pomodorini su pane sourdough
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
BRUSCHETTA MARINARAvegetarian
5.95
Pomodori, olive Kalamata, capperi, mozzarella, crema di piselli e menta, basilico, aglio, origano, rucola
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
BRUSCHETTA NAPOLETANA
6.95
Acciughe della Cantabria, burrata, pomodori, olive Kalamata, capperi, aglio, origano, rucola, basilico
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
PIZZA AL LIEVITATO NATURALE
MARINARAvegan
8.50
1 MARINARA — Pomodoro italiano 100%, aglio, basilico, origano
stima≈ 650 kcal90 g di carboidrati
MARGHERITAvegetarian
9.95
2 MARGHERITA — Pomodoro italiano 100%, mozzarella, basilico
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
FRANCO’S OG MARGHERITAvegetarian
13.95
3 FRANCO’S OG MARGHERITA — Pomodoro italiano, mozzarella di bufala, pomodoro Piennolo del Vesuvio D.O.P, olio EVO, basilico
stima≈ 920 kcal98 g di carboidrati
PROSCIUTTO E FUNGHI
13.00
4 PROSCIUTTO & FUNGHI — Prosciutto cotto, ricotta, pomodoro italiano, mozzarella, funghi selvatici (base bianca)
stima≈ 980 kcal92 g di carboidratiequilibrato 67
NAPOLI
13.00
5 NAPOLI — Acciughe della Cantabria, pomodoro italiano, mozzarella, olive Kalamata, capperi, aglio, origano
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 66
6 CHORIZO
13.00
Chorizo Iberico stagionato (secco e semi-secco), pomodoro 100% italiano, mozzarella
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
7 SPICY SALAMI
13.95
Salami piccante affumicato, pomodoro 100% italiano, mozzarella, cipolle caramellate, Grana di Franco, glassa balsamica
stima≈ 1050 kcal92 g di carboidrati
8 NEW MARADONA
14.50
Parte pizza con Ventricina e ciccioli, parte calzone ripieno di ricotta, spinaci e Grana di Franco
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
9 TRE PORCELLINI
14.95
Base di pomodoro giallo, mozzarella, salsiccia toscana, pancetta croccante, miele piccante, salsa 'nduja, basilico, peperoncino
stima≈ 1100 kcal88 g di carboidrati
10 TRUFFLE & BURRATA NEWvegetarian
14.95
Funghi selvatici, base di pesto al tartufo, mozzarella, burrata, olio al tartufo, basilico
stima≈ 1200 kcal82 g di carboidrati
11 PARMIGIANAvegetarian
13.25
Parmigiana di melanzane, pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala, con carciofi grigliati
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72
12 NEW PULLED LAMB NEW
13.50
Ragù di agnello leggermente speziato, ricotta, peperoni arrostiti marinati, spinaci, rucola, condimento agli agrumi
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

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96veggie
scorestima

Pizza al lievito madre e insalate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere opzioni vegetariane come la pizza Parmigiana con melanzane e carciofi grigliati. L'insalata Mediterranea con bulgur e quinoa è vegana.

17 piatti vegetariani e 8 vegani su 27

38dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu consiste principalmente in pizze al lievito madre ad alto contenuto di carboidrati. Le scelte adatte si trovano solo tra gli antipasti e le insalate.

4 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Deanhaugh St 1, EH4 1LU Edinburgh
Orari
lun11:30–21:30
mar11:30–21:30
mer11:30–21:30
gio11:30–21:30
ven11:30–22:30
sab11:30–22:30
dom11:30–21:30
Contatti
+01315601342
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francomanca.co.uk/restaurants/edinburgh-stockbridge/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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