Baba - Edinburgh, 130 George St
George Street 130, EH2 4JZ Edinburgh
Chiuso ora · apre 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
snacks
baharat-spiced nuts [vg]vegan
4.50
baharat-spiced nuts
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
house marinated gordal olives [vg]vegan
4.50
marinated gordal olives
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
cauliflower fritters, zhug and crème fraiche [v]vegetarian
6.00
cauliflower fritters
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
lamb and haggis skewers, toum and yemenite hot sauce
7.00
lamb and haggis skewers
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
feasting
freshly grilled pita bread [vg]vegan
2.50
grilled pita bread
stima≈ 210 kcal38 g di carboidrati
MEZZE
hummus, caramelised onion, olive and chilli [vg]vegan
7.50
hummus
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
smoked almond labneh, grilled peach and burnt urfa butter [v]vegetarian
8.50
smoked almond labneh
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
whipped smoked cods roe, macadamia and guindilla chilli
7.50
whipped smoked cod roe
stima≈ 290 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
BABA ganoush, pomegranate and mint [vg]vegan
7.00
baba ganoush
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
muhammara, chopped walnuts and mint [vg]vegan
7.00
muhammara
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
buffalo mozzarella, zhug, pickled jalapeños and dill [v]vegetarian
10.00
buffalo mozzarella
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
house cured sea trout, pickled golden beetroot, whipped mascarpone, blood orange
10.50
cured sea trout
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
venison carpaccio, honey roasted shallots, hazelnuts, tahini and horseradish
11.00
venison carpaccio
stima≈ 310 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
yoghurt-marinated whole grilled sea bass, verbena harissa, fennel and orange shredded salad
28.50
grilled sea bass
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
grill
lamb adana, roasted red pepper, ajvar and whipped feta
13.50
lamb adana
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
BBQ duck leg, roasted plum, spring onion and pickled chili
16.50
BBQ duck leg
stima≈ 550 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
duke of berkshire pork neck, roasted pineapple, mojo verde and lardo
14.75
pork neck
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
flat iron steak, caramelised cauliflower purée, crispy chickpeas and pomegranate
22.00
flat iron steak
stima≈ 610 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
slow-cooked lamb shoulder, spiced bulgur wheat, coriander chutney and pickled walnuts
15.00
slow-cooked lamb shoulder
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
chargrilled broccoli, lentils, hazelnuts and soft egg [v]vegetarian
12.50
chargrilled broccoli
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
sea bream, green chilli, kiwi fruit and watercress
16.00
sea bream
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
coley, chraimeh, butter beans and grilled samphire
14.00
coley
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
BABA mix grill - grilled slow-cooked lamb shoulder, pork neck and chicken wings with grilled veg, harissa, zhug, tahini and herbs
35.00
BABA mix grill
stima≈ 950 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
sides
harissa-roasted cauliflower, tomato tahini, toasted sesame and aleppo pepper [vg]vegan
7.50
roasted cauliflower
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
blackened sweet potato, saffron crème fraîche and harissa [v]vegetarian
5.00
blackened sweet potato
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
cous cous, roasted peppers, feta, golden raisins and pistachio [v]vegetarian
7.50
couscous
stima≈ 410 kcal45 g di carboidrati
spiced heritage tomatoes, cucumber, pomegranate, macadamia and basil [vg]vegan
8.00
heritage tomato salad
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Special Collections
BEST OF BABA
30.00
best of baba platter — a collection of our favourite dishes
stima≈ 1800 kcal90 g di carboidratipesante 36
VEGGIE BEST OF BABAvegetarian
28.00
veggie best of baba platter — a collection of our favourite dishes
stima≈ 1400 kcal130 g di carboidratipesante 31
Desserts
dark chocolate and tahini crémeux, cherries and crème fraîche [v]vegetarian
7.50
chocolate and tahini cremeux
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratipesante 30
manderin crème brulee [v]vegetarian
8.50
mandarin creme brulee
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 30
fig frangipan tart with date molassis and milkshake ice cream [v]vegetarian
8.50
fig frangipan tart
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
EXPRESS LUNCH DEAl
EXPRESS LUNCH DEAl
24.00
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
MEZZE
hummusvegan
caramelised onion, olive and chilli
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
whipped smoked cods roe
whipped smoked cod roe — macadamia and guindilla chilli
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BABA ganoushvegan
pomegranate and mint
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
GRILL
sea bream
green chilli, kiwi fruit and watercress
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
falafelvegan
marinated artichokes, beetroot hummus and aleppo onions
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
duke of berkshire pork neck
pork neck — roasted pineapple, mojo verde and lardo
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiequilibrato 74
SIDES
harissa-roasted cauliflowervegan
roasted cauliflower — tomato tanini, toasted sesame and aleppo pepper
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
blackened sweet potatovegetarian
saffron crème fraîche and harissa
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
cous cousvegetarian
couscous — roasted peppers, feta, golden raisins and pistachio
stima≈ 340 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
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Info pratiche
- Indirizzo
- George Street 130, EH2 4JZ Edinburgh
- Orari
- lun12:00–21:00mar12:00–21:00mer12:00–21:00gio12:00–21:00ven12:00–21:00sab12:00–21:00dom12:00–21:00The bar Sun-Thurs: 12 noon to 12 midnight Fri-Sat: 12 noon to 1am
- Contatti
- +441312405500
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baba.restaurant/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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