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Purslane Restaurant - Edinburgh, 33A St Stephen St

St Stephen St 33A, EH3 5AH Edinburgh

Chiuso ora · apre mer 12:00

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Degustazione di Sette Portate
Escabeche di pesce persico dell'Atlanticopescatarian
Atlantic perch escabeche — con carote Vichy, finocchio sottaceto e purè di carote
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Melanzana violettavegan, vegetarian
Violet aubergine — babaganoush, olio al peperoncino e condimento tahini
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fiore di zucca ripieno di pollo corn-fed ed estragono
Corn fed chicken and tarragon stuffed courgette flower — con zucchine schiacciate e salsa au vinaigre
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Turbotto arrostopescatarian
Roasted turbot — con cicoria brasata al porto, purè di finocchio e jus di vino rosso
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Petto di piccione arrosto
Roast breast of pigeon — con marmellata di bacon, polenta di mais dolce e salsa elote
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Selezione di formaggi I.J.Mellisvegetarian
11.00
Selection of cheeses from I.J.Mellis — serviti con biscotti e chutney
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pre-dessert
Pre dessert
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Entremet al cioccolato e lampone
Chocolate and raspberry entrement — con sorbetto al lampone
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 43
Selezione di petit fours
Selection of petit fours
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Menu Degustazione di Sette Portate
95.00
Seven Course Tasting Menu
stima≈ 2420 kcal174 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

60veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate nel menu

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu degustazione include melanzana violetta con babaganoush e una selezione di formaggi I.J.Mellis. Altre portate contengono pesce, pollo o carne.

2 piatti vegetariani e 1 vegani su 10

70dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu degustazione presenta diverse portate a base di proteine. La maggior parte dei piatti principali ha un indice glicemico basso.

6 adatti ai diabetici · 10 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
St Stephen St 33A, EH3 5AH Edinburgh
Orari
lun—
mar—
mer12:00–13:30, 18:30–19:30
gio12:00–13:30, 18:30–19:30
ven12:00–13:30, 18:30–19:30
sab12:00–13:30, 18:30–19:30
dom—
Throughout August we will be open for lunch and dinner on Tuesdays.
Contatti
+441312263500
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purslanerestaurant.co.uk/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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