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The Spence

St Andrew Square 39, EH2 2AD Edinburgh

Chiuso ora · apre 07:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DESSERT DAL CARRELLO
SELEZIONE DI FORMAGGIvegetarian
15.00
SELECTION OF CHEESES
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
PETIT FOUR
8.00
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
DALLA CUCINA
CHEESECAKEvegetarian
14.00
fragole scozzesi, sambuco
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratipesante 28
TORTA FORESTA BIANCAvegetarian
14.00
WHITE FOREST GATEAU — ciliegie scozzesi, mandorla, mascarpone
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 26
PAVLOVA AL PESCAvegetarian
14.00
PEACH PAVLOVA — verbena da limone, yogurt montato
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38
MOUSSE AL CIOCCOLATOvegetarian
14.00
CHOCOLATE MOUSSE — lampone, yuzu
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 41
BAKED ALASKA AL NIDO D'APEvegetarian
24.00
HONEYCOMB BAKED ALASKA — miele di erica, avena, caramello all'arancia amara, pistacchio, Cointreau
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratipesante 24
GELATI
SALATO E MALTATOvegetarian
5.00
SALTED & MALTED
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratipesante 42
GELATO STAGIONALE AL SALE MARINO E GOCCE DI CIOCCOLATOvegetarian
5.00
SEASONAL SEA SALT & CHOCOLATE CHIP
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratipesante 42
SORBETTOvegan
5.00
SORBET
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
CARAMELLOvegetarian
5.00
CARAMEL
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 42
PANE E SNACK
PANE ALLA LIEVITAZIONE NATURALE COMPANY BAKERY
9.00
COMPANY BAKERY SOURDOUGH — burro coltivato di Edimburgo e sale marino Blackthorn
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
HUMMUS DI BORLOTTINIvegan
8.00
BUTTERBEAN HUMMUS — cracker ai semi, limone e aglio
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 75
FRITTELLE DI HAGGIS SPEZIATO E CIPOLLA
9.00
SPICED HAGGIS & ONION FRITTERS — raita di coriandolo e menta
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
BRIOCHE AL GRANCIO MARRONE SCOZZESE
12.00
SCOTTISH BROWN CRAB BRIOCHE — uva spina, sambuco
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
FRUTTI DI MARE SCOZZESI
CAPESANTE DELLA COSTA OVEST
24.00
WEST COAST SCALLOPS — salsa di taccole, emulsione Caesar, pelle di pollo
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BRANZINO SCOZZESE CURATOpescatarian
20.00
CURED SCOTTISH SEA BASS — rapa, mela, salicornia
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SALMONE AFFUMICATO AL QUERCIA GLENEAGLESpescatarian
20.00
GLENEAGLES OAK-SMOKED SALMON — buttermilk, cetriolo e aneto
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
POMODORI EREDITARI DELL'ISOLA DI WIGHTvegetarian
17.00
ISLE OF WIGHT HERITAGE TOMATOES — crowdie montato, cetriolo, macerazione di basilico
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TARTARE DI MANZO TWEED VALLEY
19.00
TWEED VALLEY BEEF TARTARE — cipolle sott'aceto, nasturzio, chips
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di patate Ayrshirevegetarian
17.00
AYRSHIRE POTATO SALAD — porri affumicati, tartufo estivo, capperi, crescione
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Anatra stagionata al sale
22.00
CURED SALT AGED DUCK — lampone scozzese, barbabietola, panna acida
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Velouté di zucchinevegetarian
16.00
COURGETTE VELOUTÉ — mozzarella di bufala di Fife, menta
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di Lanark Blue e butterheadvegetarian
17.00
LANARK BLUE & BUTTERHEAD SALAD — sedano, uva, nocciola, frisée
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI PRINCIPALI
Pollo arrosto 300g
36.00
ROAST CHICKEN 300G — petto arrosto, coscia confit, lattuga gem affumicata, burro alla 'nduja
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sirloin di Tweed Valley
55.00
TWEED VALLEY SIRLOIN — cipolla arrosto, burro al fondo di carne, manzo glassato, chimichurri, patatine fritte
stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati
Trota di Loch Melfortpescatarian
33.00
LOCH MELFORT TROUT — finocchio arrosto, condimento all'acetosa e pompelmo, pinoli
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Melanzana croccantevegetarian
24.00
CRISPY AUBERGINE — peperone rosso, yogurt Katy Rodgers, menta, mandorla, melograno
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Halibut 'Cullen Skink'pescatarian
38.00
merluzzo affumicato, patate e alghe
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Braciola di maiale stagionata al sale
35.00
SALT AGED PORK CHOP — black pudding di Stornoway, cavolo hispi, albicocca, senape di Arran
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Canederli di patate e girolle scozzesivegetarian
27.00
POTATO DUMPLINGS & SCOTTISH GIROLLES — mais, ricotta, burro noisette, tartufo
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Agnello delle Scottish Borders
38.00
SCOTTISH BORDERS LAMB — verdure estive, salicornia, gremolata di acciughe
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Merluzzo delle Shetland 500gpescatarian
36.00
SHETLAND COD 500G — piselli e fave, fregola, salsa al bacon
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chateaubriand di Tweed Valley (da condividere)
110.00
TWEED VALLEY CHÂTEAUBRIAND (to share) — cipolla arrosto, burro al fondo di carne, manzo glassato, chimichurri, patatine fritte
stima≈ 1800 kcal90 g di carboidratipesante 36
DA CONDIVIDERE
Patatine fritte con bucciavegan
8.00
SKIN-ON FRIES — sale all'aglio ed erbe
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Fagiolini, cavolo riccio e verdure al vaporevegetarian
8.00
FINE BEANS, KALE & STEAMED GREENS — con o senza burro affumicato
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cimette di broccoli e gambi stufativegetarian
8.00
BROCCOLI FLORETS & BRAISED STEMS — cheddar dell'Isola di Mull, cipolle croccanti
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di foglie croccanti e carotevegan
8.00
CRISP LEAVES & CARROT SALAD — senape all'estragone, semi di girasole
stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate novellevegetarian
8.00
NEW SEASON POTATOES — panna acida ed erba cipollina
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Sunday Feast at The Spence
Sunday Feast
95.00
piatti generosi, roast Sunday su ordinazione, dessert e intrattenimento dal vivo
stima≈ 1500 kcal80 g di carboidratipesante 32

Questo menù è ancora corretto?

78veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la vellutata di zucchine e le melanzane croccanti. Il menu offre anche canederli di patate con girolle. Gli ospiti vegani hanno meno scelta con solo hummus di fave e sorbetto.

22 piatti vegetariani e 4 vegani su 40

85dia
scorestima

Piatti scozzesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La selezione di pesce e carne fresca è ampia.

22 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
St Andrew Square 39, EH2 2AD Edinburgh
Orari
lun07:00–10:15, 12:00–21:30, 14:30–16:30
mar07:00–10:15, 12:00–21:30, 14:30–16:30
mer07:00–10:15, 12:00–21:30, 14:30–16:30
gio07:00–10:15, 12:00–22:00, 14:30–16:30
ven07:00–10:15, 12:00–22:00, 14:30–16:30
sab08:00–10:15, 12:00–22:00
dom08:00–10:15, 12:00–21:30
Sunday Feast on the last Sunday of every month: 12:00 - 19:30. Afternoon Tea stop serving from 31st July and resume on Monday 7th September
Contatti
+01313223780 reservations@gleneaglestownhouse.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gleneagles.com/townhouse/eat-drink/the-spence/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 93 %

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