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Brasserie Bruutt

Boulevard 2A, 1931 CJ Egmond aan Zee

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Fingerfood Bites
Tagliere di pane (V)vegetarian
7.50
Broodplankje (V) — Tre salse per intingolo
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Bruschetta italiana (V)vegetarian
10.50
Italiaanse bruschetta (V)
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Arancini
12.00
Arancini (risottoballetjes) — Maionese al tartufo - Parmigiano Reggiano
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pollo marinato
13.00
Marinaded chicken — Salsa teriyaki - Peperoncini rossi
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi 'Devil' leggermente piccanti
15.50
Duivelse Gamba’s licht pittig — Aglio - Lemongrass
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Nachoes al formaggio (V)vegetarian
12.50
Nacho’s Cheese (V) — Opzione EXTRA Pollo sfilacciato + 2,50
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Fonduta di formaggio (V) ricetta specialevegetarian
13.50
Pannetje Kaasfondue (V) eigen recept — Pane - Nachos - Verdure
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Sashimi di tonnopescatarian
16.00
Sashimi Tonijn — Maionese al wasabi - Zenzero rosa
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gyoza di pollo o Vega
12.00
Gyoza kip of Vega — Salsa mango-chili
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di salmone e mangopescatarian
16.00
Zalmtartare met Mango — Avocado - Cetriolo - Ponzu - Focaccia
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burrata con pestovegetarian
12.50
Burrata met Pesto — Pomodoro - Balsamico - Focaccia
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ostriche classichepescatarian
16.00
Oesters standaard — Vinaigrette di cipolla rossa - Limone e olio d'oliva
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostriche in stile asiaticopescatarian
16.00
Oesters Aziatische stijl — Furikake - Cipolla rossa - Ponzu - Limone e olio d'oliva
stima≈ 170 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Snacks
Tagliere olandese
16.50
Hollands Plankje — 4 Bitterballen - Salsiccia di bue - Salsiccia di fegato - Formaggio giovane - Sottaceti
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterballen
10.00
Senape
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di chorizo
11.00
Chorizo kroketjes — Senape
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grissini al formaggiovegetarian
11.00
Kaastengels — Salsa chili
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Vlammetjes
10.00
Salsa chili
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Involtini di anatra pechinese
11.00
Pekingeend loempia — Hoisin
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Misto fritti 12 pz
14.50
Gemengd Bittergarnituur 12ST
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zuppe
Zuppa di pomodoro e peperonivegetarian
8.50
Tomaat-paprikasoep — Tomaten – Paprikasuppe
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di cipolle francese
9.50
Franse uiensoep — Französische Zwiebelsuppe
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Antipasti
Carpaccio di manzo
14.50
Runder Carpaccio — Pesto, rucola, pomodori secchi, parmigiano
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carne
BRUUTT Steak 200 Grammigluten_free
28.00
BRUUTT Steak 200 Gram
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lady Steak 150 Grammigluten_free
22.50
Lady Steak 150 Gram
stima≈ 390 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Opzione extra: Gamberi Black Tiger (Surf & Turf)pescatarian
7.50
Extra optie : Black Tiger Gamba's (Surf & Turf)
stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spiedino di filetto di manzo argentino 250 Grammigluten_free
31.50
De Argentijnse Ossenhaasspies 250 Gram
stima≈ 610 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di maiale e Brie
26.50
Varkenshaas Brie — Pancetta, rosmarino
stima≈ 680 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Butcher's Choice / Suggerimento del giorno
Butcher's Choice / Empfehlung Des Tages
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salse
Salsa piccante
3.00
Pepersaus
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Champignon
3.00
Champigon
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Olandese
3.00
Hollandaisesaus
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chimichurrivegan
3.00
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce
Bistecca di tonno con salsa di pomodoropescatarian
28.50
Tonijnsteak met Tomaten Salsa
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Branzino con salsa Olandesepescatarian
26.50
Zeebaars met Hollandaisesaus
stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gamberi black tiger alla griglia Josper con patatine frittepescatarian
28.50
Black tiger gamba’s uit de Josper grill met friet
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Catch of the daypescatarian
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PASTA
Tagliatelle al Tartufo Nero
24.50
Tagliatelle met Zwarte Truffel — Funghi misti in salsa di panna ai funghi
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tagliatelle con Gamberettipescatarian
24.50
Tagliatelle met Gamba's — Vino bianco, aglio e pomodoro
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Insalate
Insalata di Pesce con Salmone Affumicatopescatarian
25.00
Vissalade met Gerookte Zalm — Gamberi Black Tiger e sashimi di tonno
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Caesar Salad
22.50
Caesar salade — Petto di pollo grigliato, crostini, parmigiano, bacon, pomodorini
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti Principali
Cotoletta di Maiale Artigianale
22.50
Ambachtelijke Varkensschnitzel 250 Gram — 250 grammi
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BRUUTT Burger
23.00
Lattuga, cipolla, cheddar, pomodoro, cetriolini, maionese sriracha
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Mexican Burger
23.50
Bacon, cheddar, pomodoro, guacamole, maionese al jalapeno, nachos
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
Sate di Coscia di Pollo
21.50
Kippendijen Sate — Salsa arachidi, serundeng, kroepoek, atjar
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiequilibrato 72
BRUUTT Spareribs
24.50
BRUUTT Spareribs “de lekkerste” — Salsa BBQ, salsa all'aglio, sriracha mayo
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
Contorni
Porzione di patatine frittevegetarian
4.50
Portie friet
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Garlic Parmesan Fries
9.00
Aglio, prezzemolo, maionese al tartufo
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
Riso Spagnolo
4.00
Spaanse Rijst
stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati
Patata al forno
4.00
Gepofte aardappel
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Insalata laterale
4.50
Side salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Menu Bambini
Zuppina a scelta
5.00
Klein Soepje naar keuze
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Porzione di Poffertjes
7.50
Portie Poffertjes
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 43
Nuggets di Pollo (6) e Patatine
9.50
Kipnuggets (6) met Friet
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Kroket e Patatine
9.50
Kroket met Friet
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Kaassoufflé e Patatine
9.50
Kaassoufflé met Friet
stima≈ 640 kcal52 g di carboidrati
Frikandel e Patatine
9.50
Frikandel met Friet
stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati
Dessert per bambini
7.50
Kinder Dessert
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 41
DESSERT
Dolci "cioccolato e bonbon"
9.00
Zoetigheden “chocolade en bonbons” met koffie of thee naar keuze — con caffè o tè a scelta
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 43
Coupe Bruutt
9.50
gelato alla vaniglia con mousse al cioccolato, crumble di biscotto e salsa al cioccolato
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Sorbetto
9.50
Sorbet met 3 ijs smaken — con 3 gusti di gelato
stima≈ 250 kcal40 g di carboidratipesante 35
Apple Crumble Cheesecake
9.50
Apple Crumble Cheesecake met Slagroom en Vanille ijs — con panna montata e gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 26
Tiramisù dello chef
11.00
Tiramisu van de chef
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 29
Panna Cotta
9.50
Panna Cotta met Rood fruit — con frutti rossi
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Scroppino
9.00
stima≈ 200 kcal20 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

40veggie
scorestima

Principalmente antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono burrata con pesto, fonduta di formaggio e zuppa di pomodoro e peperoni. Non ci sono piatti principali vegetariani, solo contorni come le patatine fritte.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 68

74dia
scorestima

Opzioni proteiche a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Bistecche e piatti di pesce sono naturalmente poveri di carboidrati.

37 adatti ai diabetici · 67 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Boulevard 2A, 1931 CJ Egmond aan Zee
Orari
non ancora noto
Contatti
+31727437311 info@brasseriebruutt.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebruutt.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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