Brasserie Santiago
Pompplein 9, 1931 AC Egmond aan Zee
orari non ancora noti
caféFrench€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Flatbread
9.00
dal nostro forno a pietra con aioli
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Zuppa di pomodoro
9.00
Tomatensoep — di pomodori pomodori con un goccio di panna
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di curry al cocco
10.00
Curry Kokossoep — di patate dolci con pollo, germogli di soia e cipollotto
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Carpaccio
15.00
Huisgesneden Carpaccio — con rucola, parmigiano, olive, pomodori secchi, maionese al tartufo e crostini
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno tataki e salmone marinato
14.50
Tonijn tataki & gemarineerde zalm — con wakame, sesamo, teriyaki, fagiolini croccanti e caviale di senape
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Capresevegetarian
14.00
con mozzarella di bufala, pesto, pomodoro, glassa di balsamico e crostini
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi piccanti
14.50
Duivelse garnalen — gamberi piccanti in padella con peperoncino, aglio e pane
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus Dipvegan
13.00
con avocado, pomodorini, dukkah e crostini
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza
Margheritavegetarian
13.00
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Salami
15.00
stima≈ 980 kcal110 g di carboidrati
Hawaii
15.50
stima≈ 950 kcal120 g di carboidrati
Santiagovegetarian
18.00
con verdure grigliate, mozzarella di bufala, rucola e parmigiano
stima≈ 920 kcal105 g di carboidratiequilibrato 70
BBQ Chicken
18.00
con pollo, cipolla rossa, aglio, mozzarella e salsa BBQ
stima≈ 1050 kcal115 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone marinatopescatarian
18.50
Gemarineerde zalm — con spinaci, mozzarella, cipolla rossa e olive
stima≈ 980 kcal108 g di carboidratiequilibrato 68
Caprinovegetarian
16.50
Geitenkaas — con spinaci, cipolla rossa e glassa di balsamico
stima≈ 880 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72
Funghivegetarian
15.00
con funghi e mozzarella
stima≈ 820 kcal105 g di carboidratiequilibrato 74
Parma
18.50
con prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, parmigiano e rucola
stima≈ 980 kcal105 g di carboidratiequilibrato 68
Quattro Formaggivegetarian
17.50
con mozzarella, gorgonzola, taleggio e parmigiano
stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati
Al Tonnopescatarian
17.50
Al Tonijn — con mozzarella, tonno e cipolle
stima≈ 880 kcal108 g di carboidratiequilibrato 72
Dell ‘Amore
con mozzarella, prosciutto, salami, funghi, peperoni, aglio e peperoncino
stima≈ 1020 kcal115 g di carboidratiequilibrato 66
Insalate
Insalata di Hummusvegan
18.50
Hummus salade — con verdure grigliate, avocado, dukkah e pane
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74
Insalata di Carpaccio
19.50
Carpaccio salade — Double Dutch beef, rucola, parmigiano, olive, pomodori secchi, maionese al tartufo e pane
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata Matspescatarian
22.50
Salade Mats — con gamberi piccanti, tonno tataki, salmone affumicato e pane
stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti Principali
Filetto di Salmonepescatarian
26.00
Zalmfilet — con sesamo, verdure saltate e teriyaki
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
Santiago Burger
21.50
dal BBQ con Double Dutch beef, brioche, bacon, cheddar e salsa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Kogelbiefstuk Olandesegluten_free
27.50
Hollandse Kogelbiefstuk — Double Dutch beef con verdure grigliate e jus
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spare Ribs
24.50
stile BBQ fatto in casa con salsa all'aglio
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Sate Ajam
21.50
cosce di pollo arrosto con kroepoek, atjar e salsa di arachidi
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spiedino di Filetto di Manzo
30.00
Ossenhaasspies — manzo Black Angus marinato, verdure grigliate, aioli e salsa piccante
stima≈ 540 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Wok Orientale
22.00
Oosterse wok — con gamberi, pollo, verdure saltate, arachidi e noodles
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Wok Vegetarianovegan
22.00
Vegetarische wok — con tempé, verdure saltate, arachidi e noodles
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 70
Dessert e Varie
Dame Blanchevegetarian
9.50
il classico con gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, kletskop e panna montata
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 23
Torta di Melevegetarian
8.50
Appeltaart — con gelato alla cannella e panna montata
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 33
Creme Bruleevegetarian
10.00
con gelato alla vaniglia
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 32
Tagliere di Formaggivegetarian
11.50
Kaasplankje — con caprino, taleggio, gorgonzola, dip ai fichi e crostini
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mango Passionvegetarian
10.00
con gelato al mango, mango marinato e florentina al cocco
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Menu Bambini
Kroket, Frikandel o Nuggets di Pollo
9.50
Kroket, Frikandel of Kipnuggets* — con patatine fritte, maionese e composta di mele
stima≈ 620 kcal58 g di carboidrati
Pizza Margherita per bambinivegetarian
9.00
Kinder pizza margherita
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Salami per bambini
10.00
Kinder pizza salami
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Verdure Babyvegan
6.00
Snoepgroenten — varie verdure fresche
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Poffertjesvegetarian
6.50
con burro e zucchero a velo
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Pranzo
Insalata di tonno fatta in casapescatarian
13.50
Huisgemaakte tonijnsalade — con cipolla rossa, capperi, uovo e cetriolini
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hummusvegan
13.50
con verdure grigliate, pomodoro, cetriolo agrodolce, avocado e dukkah
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Kroketten di Amsterdam
10.00
Amsterdamse kroketten — 2 crocchette di manzo con senape
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Kroketten di verdure olandesivegetarian
10.00
Hollandse groente kroketten — 2 crocchette di verdure con maionese al curry
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Uitsmijter
10.00
con prosciutto, formaggio e/o pancetta
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pronk’s Uitsmijter
16.50
con carpaccio, 3 uova fritte, maionese al tartufo e formaggio
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lunch Topper
14.50
wrap con salmone affumicato, panino con crocchetta e zuppa
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
Tosti grigliato
9.50
Gegrilde tosti — su pane all'acido con prosciutto e formaggio oppure formaggio e pomodoro
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Lepinja Chicken
14.50
flatbread dei Balcani con cosce di pollo, cheddar, composta di cipolle, maionese al tartufo e rucola
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Combinazioni salate assortite
10.00
Diverse hartige combi’s — con prosciutto, pancetta, formaggio e/o mela
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Combinazioni dolci assortite
9.00
Diverse zoete combi’s — con Nutella, mela e/o zucchero alla cannella
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 44
Piatti Principali
Kroket, frikandel o nuggets di pollo
9.50
Kroket, frikandel of kipnuggets
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Colazione
Inizio della giornata
14.00
Start van de dag — panini vari, croissant, prosciutto, formaggio, marmellata, uovo sodo, yogurt con granola e frutta, succo d'arancia
stima≈ 880 kcal85 g di carboidrati
Yogurt contadinovegetarian
9.50
Boerenyoghurt — con granola e frutta fresca
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Acai Benelux
Lovely Greenvegan
7.00
con spinaci, avocado, broccoli, mango, erba di grano, orzo e spirulina
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Clockwork Orangevegan
7.00
con carota, barbabietola rossa, zenzero, papaya, sedano e lucuma
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
Hawaiianvegan
7.00
con frutto della passione, cocco, mango, ciliegie acerola e ananas
stima≈ 240 kcal38 g di carboidratipesante 35
Berry Bombvegan
7.00
con acai, mirtilli, banana, fragole, more, proteine di canapa e baobab
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
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88veggie
scorestima
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Molte pizze vegetariane e pranzi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere pizze come la Quattro Formaggi e quella al caprino. Cè un wok vegetariano con tempé e opzioni vegane come il dip di hummus.
24 piatti vegetariani e 9 vegani su 60
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Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Sono disponibili piatti proteici come lo spiedino di filetto di manzo (16 g carboidrati) e il Kogelbiefstuk (18 g carboidrati). Il pranzo offre un'insalata di tonno con 12 g carboidrati.
19 adatti ai diabetici · 56 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Pompplein 9, 1931 AC Egmond aan Zee
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +31727600400 info@brasseriesantiago.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriesantiago.nl/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 85 %
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