Bufkes Trudoplein

Sint Trudoplein 8, 5616 RH Eindhoven

orari non ancora noti

Middle Eastern

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Offerte Combo

Combo Panino e Würstel

Combi broodje met worstenbroodje — Panino a scelta con un würstel al forno

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Combo Panino e Patatine

Combi broodje met friet — Panino a scelta con una porzione di patatine fritte

stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati

Combo Panino Muhammara e Fuze Tea Green

Combideal broodje muhammara met Fuze tea Green — Panino muhammara con un Fuze Tea Green

stima≈ 620 kcal75 g di carboidrati

Combo Panino e Zuppa Piccola

Combi broodje met kleintje soep — Panino a scelta con una piccola zuppa a scelta

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75

Combo Panino e Insalata di Pasta

Combi broodje met pastasalade — Panino a scelta con un'insalata di pasta a scelta

stima≈ 820 kcal95 g di carboidrati

Panini Caldi

Limburg Tzatzikivegetarian

Olive nere, formaggio Limburger, tzatziki, rucola, cipolla rossa

stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Shrimp Deluxe

Burger di gamberetti, insalata di granchio, rucola, pomodorini marinati e salsa tartara

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Falafelvegan

Falafel croccante con muhammara, lattuga, insalata di cavolo farmer e salsa tartara

stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74

Sticky BBQvegan

Strisce vegetali speziate all'orientale con lattuga, insalata di cavolo bianco e condimento al sesamo tostato

stima≈ 590 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69

Werrem Sjink

Prosciutto cotto a cottura lenta con lattuga e salsa party

stima≈ 540 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Limburger

Specialità di carne macinata speziata con lattuga, insalata di cavolo farmer e crema di senape

stima≈ 620 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Limburger Speciaal

Specialità di carne macinata speziata con lattuga, cipolla, curry e crema di senape

stima≈ 640 kcal46 g di carboidratiequilibrato 73

Valkenburger

Specialità di carne macinata speziata con ananas, cheddar fuso, lattuga e salsa party

stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati

Spicy Chunks

Pezzi di bistecca di maiale a cottura lenta, lattuga, insalata di cavolo farmer, cipolle fritte e maionese sweet chili

stima≈ 660 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Bufburger

Burger di manzo speziato con pomodoro, relish di cetriolini, lattuga, cipolle fritte e salsa tartara

stima≈ 630 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Bufkesbal

Polpetta artigianale arrostita con lattuga e crema di senape

stima≈ 590 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Kipkrokant

Filetto di pollo tenero in panatura croccante con lattuga e salsa party

stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Pollo Orientale

Oosterse Kip — Pezzi di filetto di pollo marinati all'orientale con insalata di cavolo bianco, cipolle fritte e maionese sweet chili

stima≈ 640 kcal46 g di carboidratiequilibrato 65

Pollo Spicy Mango

Spicy kip mango — Pezzi di pollo piccante con lattuga, salsa mango e maionese sweet chili

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Omelette con Pancetta

Omelet met spek — Omelette soffice di uova all'aperto con pancetta borgognona e crema di senape

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Grillworst deluxe

Salsiccia alla griglia leggermente affumicata con insalata, relish di cetriolini, cipolle fritte e crema di senape

stima≈ 620 kcal42 g di carboidrati

Bourgondisch spek

Pancetta borgognona con insalata, insalata di cavolo bianco, cipolle fritte e condimento ai semi di sesamo tostati

stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati

Bufkes Trio Extra Grooot

Prosciutto Werrem, Limburger e pollo croccante con insalata e maionese sweet chili in un panino Extra Grooot

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Bufburger Deluxe

Burger di manzo 120g, pancetta borgognona, insalata, pomodoro, relish di cetriolini, cipolla rossa e maionese sweet chili

stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Bufkes Worstenbroodje

Panino con salsiccia preparato artigianalmente

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Panini Freddi

Gezond

Prosciutto, formaggio, cetriolo fresco e pomodoro, uovo e la crema di senape originale Bufkes

stima≈ 510 kcal40 g di carboidrati

Muhammaravegetarian

Muhammara, parmigiano, mix di semi, rucola e salsa tartara

stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati

Brie con confettura di fichivegetarian

Brie met vijgenjam — Brie francese morbido, rucola e confettura di fichi

stima≈ 540 kcal46 g di carboidrati

Mozzarella e pomodorovegetarian

Mozzarella tomaat — Mozzarella italiana, rucola, pesto fresco ed erbe toscane originali

stima≈ 560 kcal40 g di carboidrati

Filet Americain

Manzo puro 100% condito con salsa preparata, uovo e cipolla fresca

stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati

Insalata di tonno fatta in casapescatarian

Huisgemaakte tonijnsalade — Insalata di tonno fatta in casa fresca del giorno con uovo, capperi e rucola

stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati

Insalata di uova fatta in casa

Huisgemaakte eiersalade — Cremosa insalata di uova, pancetta borgognona e rucola

stima≈ 610 kcal40 g di carboidrati

Salmone affumicato con formaggio alle erbepescatarian

Gerookte zalm met kruidenkaas — Salmone affumicato a freddo con formaggio cremoso alle erbe, rucola e salsa tartara

stima≈ 590 kcal40 g di carboidrati

Carpaccio di manzo

Rundercarpaccio — Carpaccio tagliato finemente, parmigiano, mix di semi, rucola e maionese al tartufo

stima≈ 610 kcal40 g di carboidrati

Bufbites

Limburger bites

5 bocconcini di Limburger con crema di senape

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Spicy kip bites

2 bocconcini di pollo piccanti con maionese sweet chili

stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Falafel bitesvegan

5 fette di falafel croccanti con maionese sweet chili

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Flatbreads

Flatbread Prosciutto e Formaggio

Flatbread Ham-Kaas — Prosciutto, formaggio e formaggio alle erbe

stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati

Flatbread Pollo Orientale

Flatbread Oosterse kip — Filetto di pollo marinato all'orientale, insalata di cavolo bianco, cipolle fritte e maionese sweet chili

stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Flatbread Taco

Carne macinata speziata messicana, insalata di cavolo bianco, formaggio e salsa tartara

stima≈ 660 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Flatbread Werrem Sjink

Prosciutto arrostito lentamente, insalata di cavolo bianco, formaggio, cipolle fritte e salsa party

stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati

Flatbread Mozzarella Pomodorovegetarian

Flatbread Mozzarella Tomaat — Mozzarella, pomodoro, pesto, erbe toscane e formaggio alle erbe

stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati

Flatbread Sticky BBQvegan

Strisce vegane speziate all'orientale, insalata di cavolo bianco, cipolle fritte e condimento al sesamo tostato

stima≈ 610 kcal55 g di carboidrati

Insalate

Insalata di Tonnopescatarian

Salade Tonijn — Misticanza, insalata di tonno fatta in casa, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, olive, uovo sodo e condimento

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di Pollo Speziato

Salade gekruide kip — Pomodorini marinati, cetriolo, crostini, mix di semi, Parmigiano, glassa di Balsamico e condimento senape-aneto

stima≈ 540 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata di Carpaccio di Manzo

Salade Rundercarpaccio — Pomodorini marinati, cetriolo, crostini, mix di semi, Parmigiano e condimento Balsamico o maionese al tartufo

stima≈ 560 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata di Salmone Affumicatopescatarian

Salade gerookte Zalm — Pomodorini marinati, cetriolo, crostini, cipolla rossa, capperi, mix di semi e condimento senape-aneto o remoulade

stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata di Pasta

Pastasalade — Pasta, pollo, sedano, carota, cipolline e condimento cremoso

stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71

Insalata Mozzarella Pomodorovegetarian

Salade Mozzarella Tomaat — Pomodorini marinati, cetriolo, crostini, pesto fresco, mix di semi, Parmigiano, glassa di Balsamico e senape-aneto

stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Zuppe

Zuppa di Goulash

Goulashsoep — Classica zuppa di goulash con verdure e carne. Servita con pane

stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati

Zuppa di Pizza

Pizzasoep — Zuppa originale a base di ingredienti della pizza

stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati

Zuppa di Pomodoro

Tomatensoep — Cremosa zuppa di pomodoro artigianale con polpettine di manzo. Servita con pane e burro

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Zuppa di Funghi

Champignonsoep — Cremosa zuppa di funghi artigianale. Servita con pane e burro

stima≈ 470 kcal34 g di carboidrati

Loaded Fries

Loaded Fries Werrem Sjink

Werrem sjink, insalata di cavolo bianco, cetriolo marinato, salsa BBQ, salsa party, cipolle fritte, cipolla rossa e prezzemolo

stima≈ 950 kcal78 g di carboidrati

Loaded Fries Taco

Carne macinata messicana, insalata di cavolo bianco, remoulade, salsa BBQ, cetriolo marinato, cipolla rossa e cipolla fritta

stima≈ 980 kcal75 g di carboidratipesante 42

Loaded Fries Pollo Orientale

Loaded Fries Oosterse Kip — Pezzi di petto di pollo marinati all'orientale, insalata di cavolo bianco e salsa sweet chili Bufkes

stima≈ 920 kcal72 g di carboidratipesante 44

Loaded Fries Pollo Spicy Mango

Loaded fries spicy kip mango — Pollo piccante, insalata di cavolo bianco, maionese sweet chili, salsa mango, salsa BBQ e cetriolo marinato

stima≈ 940 kcal78 g di carboidratipesante 41

Loaded Fries Sticky BBQvegan

Strisce vegane speziate all'orientale, insalata di cavolo bianco, condimento al sesamo tostato, salsa BBQ e cetriolo marinato

stima≈ 880 kcal76 g di carboidrati

Dolci

Muffin Double Choco

stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 41

Muffin Blueberry

stima≈ 380 kcal50 g di carboidrati

Muffin Banana Toffee

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

Muffin Choco Deluxe

stima≈ 450 kcal52 g di carboidratipesante 44

Waffle

Wafel

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Rocky Road

stima≈ 500 kcal48 g di carboidratipesante 36

Vaniglia Caramello Sale Marino

Vanille Karamel Zeezout — Gelato Clevers al gusto di Vaniglia, Caramello e Sale Marino

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

Pralina di Nocciola

Hazelnoot Praliné — Gelato Clevers al gusto di Pralina di Nocciola

stima≈ 300 kcal22 g di carboidratipesante 42

Gelato Clevers al gusto di Cookies

stima≈ 290 kcal26 g di carboidratipesante 42

Yogurt ai Frutti di Bosco

Yoghurt bosvrucht — Gelato Clevers al gusto di Yogurt ai Frutti di Bosco

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

Altro da Bufkes

Lunchbox Misto

Lunchbox Van Alles Wat — Una lunchbox con 8 diversi panini freddi

stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 36

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Insalate e stuzzichini proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse insalate e piccoli snack con meno carboidrati. La maggior parte dei piatti principali è a base di pane.

15 adatti ai diabetici · 69 piatti

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Info pratiche

Indirizzo: Sint Trudoplein 8, 5616 RH Eindhoven
Orari: non ancora noto
Contatti: +31402183111
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufkes.nl/
Scheda: completezza 50 %, affidabilità 84 %

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