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Gusto - Eindhoven, Gestelsestraat

Gestelsestraat 230, 5654 AM Eindhoven

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PRIMERO
Tostada de Atún Fresca
16.00
3 pezzi. Tortilla di mais croccante, tonno crudo a cubetti, avocado, mango, lime, maionese chipotle
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Carpaccio di filetto d'anatra affumicato
17.00
CARPACCIO GEROOKTE EENDFILET — Con pesca grigliata, ravanello, pinoli, vinaigrette ai lamponi
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PARA PICAR
Jamón Ibérico
18.00
40 grammi. Prosciutto Bellota (pata negra), pane e pomodoro
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nachos Libanesivegetarian
17.00
LIBANESE NACHOS — Pane piatto arabo, sumac, fatteh di melanzane, cipolla, lenticchie, 'yogurt' di sesamo, menta
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Formaggio Gennepervegetarian
9.00
GENNEPER KAAS — Formaggio stagionato locale, marinato in olio all'aglio, con sciroppo balsamico
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di trota
15.00
FORELTARTAAR — Trota affumicata, sedano rapa, mela, cetriolo, crema di erba cipollina
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Olivevegan
6.00
OLIJVEN — Olive spagnole e greche marinate
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gambas al Tequila
13.00
Gamberi pelati, tequila, peperoncino chipotle, aglio, crème fraîche, finocchio, peperone rosso, lime
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Barra Gallega
8.00
BARRA GALLEGA (BROOD) — Salse: burro Gusto e tapenade di pomodori secchi
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati
Tabla de Antipasti
29.00
Piatto con coppa di Parma, formaggio Genneper, olive, barra gallega con salse
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Escargots Bourguignonne
10.00
6 pezzi. Senza guscio, burro all'aglio, baguette
stima≈ 410 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di broccoli Thaivegan
11.00
THAISE BROCCOLISOEP — Zuppa con curry verde, latte di cocco, peperoncino rosso, coriandolo, arachidi tostate
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TAPAS
Albóndigas
12.00
Polpette di manzo in salsa di pomodoro
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Calamares
11.00
Anelli di calamaro tagliati a mano, aïoli
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatas Andalousevegetarian
9.00
Patate al forno, salsa andalusa
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Costillas
12.00
5 pezzi. Costine in marinata Thai
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure grigliatevegetarian
9.00
GEROOSTERDE GROENTEN — Con maionese al limone
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bitterballen Spanákivegetarian
11.00
SPANÁKI BITTERBALLEN — 5 pezzi. Greche, spinaci, 'formaggio'
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pimientos de Padrónvegan
8.00
Miti, sale marino
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mini Fondue di Formaggiovegetarian
18.00
MINI KAASFONDUE — Con verdure e frutta fresche, baguette. Scegli: Fondue classica Erborinati o Fondue Vegusto (gorgonzola)
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
INSALATA DEL GIORNOvegetarian
8.00
DAGSALADE — Con verdure e frutta fresca, baguette, a scelta:
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
PATATINE FRITTEvegan
6.00
FRIET — Piccole / grandi, maionese
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
PLATOS
SIRLOIN STEAK
26.00
200 grammi. Griglia, salsa Café de Paris, patatine, maionese
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
MACHO SIRLOIN STEAK
39.00
400 grammi. Griglia, salsa Café de Paris, patatine, maionese
stima≈ 1300 kcal55 g di carboidratipesante 43
SPARERIBS
26.00
Marinatura thailandese, patatine, maionese
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
GAMBERI ROSSI ARGENTINI
27.00
ARGENTIJNSE RODE GAMBAS — Cattura selvatica, interi, burro all'aglio, baguette, aïoli
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
RIBEYE
39.00
300g (Premium Black Label) Angus Argentina, salsa ai pepe rosa, patatine, maionese
stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati
ZARZUELApescatarian
29.00
Piatto di pesce spagnolo, frutti di mare, finocchio, peperone, salsa pomodoro e carota, patatas, salsa andalusa
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
STOOF DI AGNELLO SUDAFRICANO
32.00
ZUID-AFRIKAANSE LAMSSTOOF — Con mango e patata dolce, purè estivo, chutney di mango
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70
FONDUTA DI FORMAGGIOvegetarian
29.00
KAASFONDUE — Tagliere con verdure e frutta fresca, baguette, a scelta: Classica Erborzini o Vegusto (gorgonzola)
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
INSALATA DI CRESCENZAvegetarian
27.00
WATERKERS SALADE — Con crocchette di caprino, granola di noci, barbabietola gialla soffiata, baguette, burro Gusto
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SHOARMA DI CAVOLO FIORIvegan
29.00
BLOEMKOOL SHOARMA — Con salsa calda datteri-tahina, pita fatta in casa, cipolle sott'aceto, pilav di bulgur
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 80
COMIDA SHARED DINING IN 3 PORTATE
49.00
COMIDA SHARED DINING IN 3-GANGEN — Viaggio culinario con accenti spagnoli, per minimo 4 persone
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
Contorni extra
INSALATAvegetarian
6.00
SALADE
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
POSTRES
MONCHOU D’AMOURvegetarian
12.00
Tortino Monchou con topping di ciliegie, panna montata
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
GUILTY PLEASUREvegetarian
10.00
Gelato alla vaniglia (2 palline), salsa al cioccolato calda, panna montata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
AFFOGATOvegetarian
6.00
Gelato alla vaniglia con espresso
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
MOUSSE AL CIOCCOLATOvegetarian
10.00
CHOCOLADE MOUSSE — Crunch di speculoos, caramello salato
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 32
LEMON CURD CRUMBLEvegetarian
12.00
Con gelato basilico e limone
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
KINDERIJSJEvegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia (2 palline), panna montata, collana di caramelle
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 34
DESSERT AL FORMAGGIOvegetarian
15.00
KAASDESSERT — 3 tipi di formaggi da dessert, uva, noci, pane al dattero, speculoos crunch con mirtilli rossi
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
VLERKvegetarian
4.00
Scegli tra: Al latte con perle di caramello salato, Fondente con fiocchi di peperoncino, Bianco con Ruby (cacao rosa)
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
PIATTINO DI VLERKENvegetarian
12.00
BORDJE VLERKEN — 4 pezzi
stima≈ 880 kcal72 g di carboidratipesante 26
PARA NIÑOS
PIATTO PER BAMBINI
18.00
KINDERGERECHT — Con patatine, purea di mele, ketchup, maionese, cetriolo, frutta fresca e a scelta: Calamares, Albóndigas, Kipcorn, Costi
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
FONDUE DI FORMAGGIO PER BAMBINIvegetarian
18.00
KINDERKAASFONDUE — Classica fondue di formaggio in versione piccola con verdure e frutta fresche, baguette
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

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83veggie
scorestima

Tapas italiane e spagnole

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere lo shoarma di cavolfiore o un'insalata di crescione con palline di caprino. Ci sono molte tapas vegetariane come i nachos libanesi e i Pimientos de Padrón. Il menu include anche carne e pesce.

25 piatti vegetariani e 5 vegani su 45

75dia
scorestima

Tapas e carni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine fritte o pane.

20 adatti ai diabetici · 45 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Gestelsestraat 230, 5654 AM Eindhoven
Orari
non ancora noto
Contatti
+31402573275
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gusto-040.nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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