Gauchos Eindhoven

Stationsplein 7, 5611 AB Eindhoven

Chiuso ora · apre 17:00

steakhouse€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CONTORNI E SALSE

SALSA AL PEPE / AGLIO / FUNGHI AL TARTUFO / CHIMICHURRI

2.50

PEPER / KNOFLOOK / CHAMPIGNON-TRUFFEL SAUS / CHIMICHURRI

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

PEPERONI ROSSIvegan, vegetarian

5.00

RODE PUNTPAPRIKA’S

stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

FUNGHIvegan, vegetarian

5.00

CHAMPIGNONS

stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

INSALATA GAUCHOSvegan, vegetarian

5.00

GAUCHOS SALADE MET MOSTERDDRESSING — con condimento alla senape

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

LOADED FRIESvegetarian

7.00

LOADED FRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE & PARMEZAANSE KAAS — con maionese al tartufo e formaggio parmigiano

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

INSALATA DI RUCOLAvegan, vegetarian

5.00

RUCOLA SALADE MET MOSTERDDRESSING — con condimento alla senape

stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

PATATINE DI PATATE DOLCIvegan, vegetarian

6.00

FRIETJES VAN ZOETE AARDAPPEL

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

SPINACIvegan, vegetarian

5.00

SPINAZIE

stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

PATATINE RUSTIC 'SKIN ON'

6.00

RUSTIC ‘SKIN ON’ FRIETJES & MAYONAISE — con maionese

stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati

PANNOCCHIA DI MAÏSvegan, vegetarian

6.00

MAÏSKOLF

stima≈ 160 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

PATATINE ARGENTINEvegan, vegetarian

7.00

ARGENTIJNSE FRIETJES

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

ASPARAGI VERDIvegan, vegetarian

6.00

GROENE ASPERGES

stima≈ 120 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

ZUCCHINE GRIGLIATEvegan, vegetarian

5.00

GEGRILDE COURGETTE

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

PATATA AL FORNOvegetarian

5.00

GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM, KRUIDEN- OF ROOMBOTER — con panna acida, burro alle erbe o burro

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Menu Bambini

bistecca

biefstukje — servita con patatine, purea di mele, pannocchia e un gelato per bambini

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

drumsticks di pollo

kipdrumsticks — serviti con patatine, purea di mele, pannocchia e un gelato per bambini

stima≈ 1050 kcal85 g di carboidratipesante 43

mezza costina di maiale

half spareribje — servita con patatine, purea di mele, pannocchia e un gelato per bambini

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidratipesante 41

Per l'aperitivo

Breekbrood

con tapenade e burro alle erbe

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Pan de Quesovegetarian

pane al formaggio sudamericano con burro alle erbe

stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati

Insalata di Avocado e Palmitovegan, vegetarian

Avocado & Palmito Salade — insalata con cuori di palma, pomodoro, cipolla, avocado e condimento alla senape

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gamberi grandi grigliati

Gegrilde grote gamba’s — Con maionese all'aglio

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio

Manzo con rucola, pinoli, formaggio, cornichon e sale marino

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio con trufa

Manzo con rucola, pinoli, formaggio, cornichon, sale marino e maionese al tartufo

stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Steak Tartare

Steak Tartaar — Carne tritata al momento (75 g), servita fredda da condire, uovo, Worcestershire

stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Selezione Argentina

Argentijnse Selectie — Chorizo, empanada caprese, gambero con salsa al pomodoro

stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Empanadas

Caprese, gorgonzola/spinaci, mais/formaggio o manzo

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chorizos

Chorizo, salsa al pomodoro

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bistecche

Bife de Cuadril

Bistecca: un taglio magro e saporito

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bife de Lomo

Filetto: la bistecca più tenera

stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bife de Chorizo

Entrecôte: tipica bistecca argentina, nota per il bordo di grasso croccante

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bife Ancho

Rib-eye: taglio di lombata marmorizzato con centro ricco e bordo tenero

stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Churrasco de Cuadril

Il meglio del cuadril, marinato

stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bife Picaña

Bistecca stile Gaucho: tagliata sottile e grigliata al sangue

stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Gaucho Selección

Combinazione di cuadril, entrecôte e rib-eye

stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatti Principali

Salmone fresco grigliatopescatarian

Gegrilde verse zalm — Patatine fritte, maionese

stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati

Pollo grigliato

Gegrilde kip — Petto di pollo in marinata chimichurri, patatine fritte, maionese

stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati

Spare Ribs

Costine di maiale, patatine fritte, maionese con salsa barbecue

stima≈ 950 kcal58 g di carboidrati

Spare Ribs Illimitati

Spare Ribs Onbeperkt — Costine di maiale illimitate, patatine fritte, maionese con salsa barbecue

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 32

Contorni

Peperoni rossi grigliativegan, vegetarian

Gegrilde rode puntpaprika’s

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spinaci freschivegan, vegetarian

Verse spinazie

stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di rucolavegetarian

Rucola salade met Parmezaanse kaas — con formaggio Parmigiano

stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata Gauchosvegan, vegetarian

Gauchos salade — con condimento leggero alla senape

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Funghi grigliativegan, vegetarian

Gegrilde champignons

stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Mais grigliatovegan, vegetarian

Gegrilde maïskolf

stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Patatine fritte al tartufovegetarian

Franse frietjes met truffelsmaak en Parmezaanse kaas — con formaggio Parmigiano

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Patatine di patate dolcivegan, vegetarian

Frites van zoete aardappel

stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati

Patata al fornovegetarian

Gepofte aardappel met zure room — con panna acida, burro alle erbe o burro

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Purea di melevegan, vegetarian

Appelmoes

stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 42

Dessert

Tarta de natavegetarian

mini torta di pasta sfoglia e crema

stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 42

Pastel de natavegetarian

mini torta di pasta sfoglia e crema con dulce de leche e gelato alla vaniglia

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28

Affogato

gelato alla vaniglia con caffè espresso

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratipesante 42

Crêpe

Flensje — con gelato e dulce de leche

stima≈ 650 kcal72 g di carboidratipesante 23

Don Pedro

gelato alla vaniglia con noci e whisky vegano o Baileys

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32

Ananas grigliato

Gegrilde ananas — con gelato alla vaniglia e dulce de leche

stima≈ 380 kcal48 g di carboidratipesante 41

Cioccolato & Cioccolato & Cioccolato

Chocolade & Chocolade & Chocolade — torta, mousse, gelato e decorazione al cioccolato

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26

Coppa di gelato con panna

Coupe roomijs met slagroom — dama blanca con cioccolato caldo / dama maxima con dulce de leche caldo

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 26

Coppa di sorbettolactose_free

Coupe sorbet — senza lattosio

stima≈ 160 kcal32 g di carboidratipesante 32

NATA FRESCA

stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 42

Menu Bambini

Menu bambini

Kindermenu — bistecca, ali di pollo, costine, patatine, mais, purea di mele, gelato e cialda

stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati

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Info pratiche

Indirizzo: Stationsplein 7, 5611 AB Eindhoven
Orari: lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
dom17:00–23:00
De keuken is dagelijks geopend van 17.00 uur – 23.00 uur.
Contatti: +31402450298 info@gauchoseindhoven.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gauchosgrill.nl/eindhoven

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