Restaurant Fling
Dommelstraat 9, 5611 CJ Eindhoven
orari non ancora noti
Korean€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
SUSHI
Eby Tempura Sushi con filetto di soglio (6 pezzi)
18.00
EBY TEMPURA SUSHI WITH SOLEFILET (6 pieces) — gamberetti fritti, avocado, soglio, salsa yuzu
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Wagyu Surf & Turf Roll (8 pezzi)
19.50
WAGYU SURF & TURF ROLL (8 pieces) — wagyu, filetto, gamberetti fritti, salsa al tartufo, tartufo
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Salmon Specialpescatarian
13.50
nigiri di salmone (4 pezzi), sashimi di salmone (2 pezzi)
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
California Roll (8 pezzi)pescatarian
16.00
CALIFORNIA ROLL (8 pieces) — granchio, avocado, cetriolo, uova di pesce
stima≈ 340 kcal36 g di carboidrati
Crispy Chicken Roll (8 pezzi)
17.00
CRISPY CHICKEN ROLL (8 pieces) — pollo, mango, cetriolo, sesamo
stima≈ 460 kcal42 g di carboidrati
Osaka Roll (8 pezzi)pescatarian
16.00
OSAKA ROLL (8 pieces) — salmone fresco, avocado, mango, sesamo
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Spicy Tuna & Salmon Roll (4 pezzi)pescatarian
16.00
SPICY TUNA & SALMON ROLL (4 pieces) — tonno, salmone, avocado, mango, granchio, salsa yuzu
stima≈ 390 kcal34 g di carboidrati
Iciban Roll (8 pezzi)pescatarian
18.00
ICIBAN ROLL (8 pieces ) — gamberetti fritti, anguilla grigliata
stima≈ 480 kcal36 g di carboidrati
Vega Sushi Roll (8 pezzi)vegetarian
15.50
VEGA SUSHI ROLL (8 pieces) — croccante, avocado
stima≈ 320 kcal34 g di carboidrati
Strawberry Sushi Roll (8 pezzi)
16.00
STRAWBERRY SUSHI ROLL (8 pieces) — gamberetti fritti, avocado, fragola, salsa alla fragola
stima≈ 440 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Rainbow Roll (8 pezzi)pescatarian
16.50
RAINBOW ROLL (8 pieces) — salmone, tonno, mango, granchio, avocado, cetriolo
stima≈ 360 kcal36 g di carboidratiequilibrato 68
Cucumber Maki (8 pezzi)vegan
6.25
CUCUMBER MAKI (8 pieces) — cetriolo, sesamo
stima≈ 210 kcal32 g di carboidrati
Crab Maki (8 pezzi)pescatarian
6.25
CRAB MAKI (8 pieces)
stima≈ 260 kcal32 g di carboidrati
SUSHI MENU
Menu 2 Portate (Antipasto – Piatto principale)
35.00
2 COURSE (Starter – Main course)
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72
ANTIPASTI FREDDI
Ostrica francese naturalepescatarian
4.50
FRENCH OYSTER NATUREL
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica francese stile Flingpescatarian
4.75
FRENCH OYSTER FLING STYLE — kameya, wakame, wasabi-mayo
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostrica francese gratinatapescatarian
4.75
FRENCH OYSTER GRATINATED — salsa olandese, formaggio Parmigiano
stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sashimi Mix & Tartare di Salmonepescatarian
17.50
SASHIMI MIX & SALMON TARTARE — salmone fresco (4 pezzi), tartare di salmone con avocado e tonno (4 pezzi)
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tuna Pizzapescatarian
15.50
su papadum con tonno a fette, olio al tartufo, aioli umami, peperoni spagnoli, cipolla rossa, pomodoro
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Fling Carpaccio
14.50
filetto a fette sottili, salsa al tartufo, pinoli, rucola, olio di rucola, formaggio Parmigiano
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio in stile giapponese
16.00
JAPANESE STYLE CARPACCIO — cipollotto, kameya, salsa al tartufo, salsa di soia e wasabi, peperoncino, cipolla croccante
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tuna Tataki con filetto di sogliolapescatarian
18.50
TUNATATAKI WITH SOLEFILET — wakame, salsa yuzu
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Burratavegetarian
16.50
pomodori e aceto balsamico
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ANTIPASTI CALDI
Pane con burro alle erbevegetarian
4.25
BREAD WITH HERB BUTTER
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Edamame al sale marinovegan
5.00
EDAMAME WITH SEASALT
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Gyoza al pollo
9.00
GYOZA WITH CHICKEN (6 pieces) — 6 pezzi
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Dim Sum di pollo
11.50
CHICKEN DIM SUM — antipasti cinesi (6 pezzi) con salsa hoisin, masago
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Anatra alla Pechinese
18.50
PEKING DUCK — crêpes, salsa all'anatra pechinese, cetriolo, porri, sedano
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Capasantapescatarian
16.00
SCALLOP — olio al pesto, crema olandese, pasta al nero di seppia
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Spiedini di pollo al curry Thai
14.50
CHICKENSKEWERS WITH THAI CURRY (6 pieces) — 6 pezzi
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Shrimp Boatpescatarian
16.00
gamberi, aglio, prezzemolo, peperoncino e salsa all'aglio
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ZUPPA
Zuppa di Aragostapescatarian
10.50
LOBSTERSOUP — gamberi, salmone, erba cipollina
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tom Kha Kai
11.50
famosa zuppa di pollo Thai
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI DI PESCE
Branzino in stile orientalepescatarian
26.50
SEABASS ORIENTAL STYLE — sereh, lemongrass, zenzero, peperoncino, cipollotto, erbe, noodles
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Filetto di merluzzopescatarian
28.50
CODFISH FILLET — verdure di stagione, salsa olandese
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberoni in stile orientalepescatarian
29.50
LARGE PRAWNS ORIENTAL STYLE — patatine fritte, cipollotto, paprika, cipolla, cipolla fritta, mix di 5 spezie
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI DI CARNE
Filetto in stile orientale
32.50
TENDERLOIN ORIENTAL WAY — straccetti di filetto con salsa curry Thai fatta in casa e riso bianco
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Tournedos 200g
33.50
TOURNEDOS 2 0 0 g r a m — con salsa Fling: salsa Worcestershire, cipolla, aglio, funghi, senape, panna
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto stile Fling 200g
33.50
TENDERLOIN FLING STYLE 2 0 0 g r a m — filetto in olio d'oliva, peperoni, cipollotto, aglio, erbe texane, funghi faggio, cipolla
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rib-eye grigliato 250g
35.00
GRILLED RIB-EYE 250 gram — con salsa Fling: salsa Worcestershire, cipolla, aglio, funghi, senape, panna
stima≈ 820 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Surf and Turf
39.50
SURF EN TURF — tournedos, gambero, salsa Fling: salsa Worcester, cipolla, aglio, funghi, senape, panna
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo in salsa curry Thai
26.50
CHICKEN IN THAI CURRYSAUCE — riso bianco, salsa curry fatta in casa
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Petto d'anatra
32.50
DUCK BREAST — risotto al tartufo, salsa al porto
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costine d'agnello
33.50
LAMSRACK — con salsa Fling: salsa Worcester, cipolla, aglio, funghi, senape, panna
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tomahawk Steak (+/- 1200 g) (per 2 pers.)
85.00
TOMAHAWK STEAK (+/- 1200 gram) (for 2 pers.) — incluse patatine fritte
stima≈ 3200 kcal110 g di carboidratipesante 36
VEGETARIANO
Gyoza vegetariane (6 pezzi)vegetarian
9.00
VEGETARIAN GYOZA (6 pieces)
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Brodo di verdure con noodlesvegan
10.50
VEGETABLE BROTH WITH NOODLES
stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati
Ravioli freschivegetarian
24.50
FRESH RAVIOLI — salsa cremosa ai funghi
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Risotto al tartufovegetarian
26.00
TRUFFEL RISOTTO — funghi pleurotus, tartufo
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
CONTORNI
Patatine fritte con maionesevegetarian
5.25
FRIES WITH MAYONAISE
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 44
Verdure caldevegetarian
8.50
WARM VEGETABLES — mix di funghi e verdure giapponesi
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalatavegetarian
7.50
SALADE — formaggio, pangrattato, salsa al sesamo
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Noodles giapponesi
9.50
JAPANESE NOODLES — uovo, porro, cipollotto
stima≈ 380 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Riso biancovegan, vegetarian, gluten_free
1.50
WHITE RICE
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
SPECIALITÀ FLING
Menu 3 portate
47.95
3 COURSES — Antipasto – Piatto principale – Dessert
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
Menu 4 portate
55.95
4 COURSES — Antipasto – Intermezzo – Piatto principale – Dessert
stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 25
Menu culinario 5 portate
95.00
CULINARY 5 COURSE MENU — Include abbinamento di vini
stima≈ 2500 kcal200 g di carboidratipesante 25
Aragosta gratinata
GRATINATED LOBSTER — formaggio Parmigiano, limone e aglio
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Beef Wellington (per 2 pers.)
45.50
BEEF WELLINGTON (for 2 PERS.)
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 39
DESSERT
Cheesecake
10.50
salsa caramello, gelatina di frutti di bosco, mandorla
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Chocolate Fondue
10.00
salsa al cioccolato, frutta fresca
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 30
Parfait alle Nocciole
9.50
HAZELNUT PARFAIT WITH NUTCRUNCH — con croccante di nocciole
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 38
Omelette Vesuvius
11.50
gelato alla vaniglia, torta, Grand Marnier
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratipesante 18
Sidewalk Tile Fling
9.50
tiramisù
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 31
Dame Blanche
8.25
gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 27
Flowerpot from Fling
9.50
mousse al cioccolato, torta, ciliegie
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratipesante 27
3 Formaggivegetarian
10.50
3 CHEESE
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
4 Formaggivegetarian
12.50
4 CHEESE
stima≈ 540 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTO
Surf & Turf Platter
carpaccio giapponese, gamberi piccanti e tartare di salmone
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sushi Ebi Tempura
Ebi tempura sushi with sole fillet — con filetto di sogliola
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Sushi Croccante Vegetarianovegan, vegetarian
Vegetarian crispy sushi with avocado — con avocado
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
Gyoza Vegetarianevegetarian
Vegetarian gyoza
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PRIMO PIATTO
Gamberi Saltati
Pan-fried prawns with garlic and garlic sauce — con aglio e salsa all'aglio
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di Aragosta
Lobster soup with salmon and king prawn — con salmone e gambero reale
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brodo alle Erbevegetarian
Herb broth with glass noodles (Vegetarian) — con vermicelli di amido (Vegetariano)
stima≈ 180 kcal30 g di carboidrati
Anguilla su Brioche
Eel on brioche with anchovy cream — con crema di acciughe
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
PIATTO PRINCIPALE
Filetto di Manzo Argentino
Super tender Argentine beef tenderloin strips, Thai style — straccetti tenerissimi in stile Thai
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo al Curry Thai
Chicken in Thai curry sauce — con salsa al curry Thai
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Tournedos
Tournedos with cream sauce — con salsa alla crema
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Merluzzopescatarian
Cod fillet with Hollandaise sauce — con salsa Olandese
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Risotto al tartufo con funghi faggiovegetarian
Truffle risotto with beech mushrooms (Vegetarian) — Vegetariano
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
DESSERT
Dessert dello chef
Chef’s dessert
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
MENU SCELTA
3 PORTATE
47.95
3-COURSES
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 37
4 PORTATE
55.95
4-COURSES
stima≈ 1900 kcal210 g di carboidratipesante 37
PACchetto RICEVIMENTO
PACchetto RECEPTION
40.00
RECEPTION PACKAGE — 4 round di stuzzichini di lusso (caldi e freddi, asiatici e occidentali) + bevande illimitate*
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 31
Questo menù è ancora corretto?
60veggie
scorestima
scorestima
Cucina coreana con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Per il piatto principale puoi scegliere il risotto al tartufo o i ravioli freschi. Le opzioni vegane includono maki al cetriolo ed edamame.
19 piatti vegetariani e 5 vegani su 85
91dia
scorestima
scorestima
Pesce e carne proteici
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. Sono disponibili vari tagli di carne e piatti di pesce fresco.
34 adatti ai diabetici · 85 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Dommelstraat 9, 5611 CJ Eindhoven
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +31402939227 info@restaurantfling.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfling.nl/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 85 %
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