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De Kookfabriek Eindhoven

Ketelhuisplein 10, 5617 AE Eindhoven

orari non ancora noti

steakhouse
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu shared dining
Agni Booster
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa vedica di verdure di stagionevegetarian
Vedische soep van seizoensgroenten
stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Chutney di frutta dolce e piccantevegan
Zoet-pittige fruitchutney
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Raita di barbabietolevegetarian
Bietenraïta
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dahl curry con latte di cocco e spinaci selvaticivegan
Dahl-curry met kokosmelk en wilde spinazie
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Curry di cavolfiore e patate dolci con garam masala fatta in casavegan
Bloemkool-zoete aardappelcurry met zelfgemaakte garam masala
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Riso al limone profumatovegan
Geurige citroenrijst
stima≈ 210 kcal42 g di carboidrati
Chapativegan
Chapati's - traditioneel Indiaas flatbread — Pane piatto tradizionale indiano
stima≈ 150 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu
Tortilla di piselli foraggio, hummus di piselli spezzati e verdure di stagione arrostitevegan
Tortilla van kapucijners, hummus van splitertwen & geroosterde seizoensgroenten
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 91
Fagioli borlotti affumicati a doppia cotturavegan
Dubbelgegaarde smokerige bruine bonen
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 87
Mini burger di favevegetarian
Burgertjes van veldbonen
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Blonde Brownies e mousse al cioccolato
Blonde Brownies & chocolademousse
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratipesante 30
Menu
Porro alla brace con mozzarella e olio al peperoncinovegetarian
Prei van de barbecue met mozzarella en chili olie
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tarte tatin di cipolla con formaggio stagionato e insalata frescavegetarian
Tarte tartin van ui met oude kaas en frisse salade
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Uovo in camicia con funghi e salsa olandesevegetarian
Gepocheerd ei met paddenstoelen en Hollandaise saus
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bistecca di cavolo a punta con yogurt greco e mandorlevegetarian
Steak van spitskool met Griekse yoghurt en amandelen
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Riccioli di mandorle con fragole marinate e yogurt colatovegetarian
Amandel krullen met gemarineerde aardbeien en hangop
stima≈ 280 kcal24 g di carboidrati
Amuse
Porro mimosavegetarian
Prei mimosa
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto
Tartare di zucchine con cipolla, pomodori secchi e ravanellivegan
Courgette tartaar met ui, zongedroogde tomaatjes en radijs
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto principale
Zebra suprême di pollo polder
Zebra suprême polderhoen
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Tarte fine con mela e crème fraîchevegetarian
Tarte fine met appel en crème fraîche
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

96veggie
scorestima

Molte opzioni vegetali

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include piatti come la bistecca di cavolo a punta e il dahl curry con latte di cocco. Ci sono molte scelte vegane come il tartare di zucchine.

18 piatti vegetariani e 8 vegani su 21

74dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati a Eindhoven

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti a base di verdure e piatti principali ricchi di proteine. L'attenzione è rivolta a ingredienti freschi con valori di carboidrati relativamente bassi.

13 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Ketelhuisplein 10, 5617 AE Eindhoven
Orari
non ancora noto
Contatti
+31402319037 info@kookfabriek.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kookfabriek.nl/
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 80 %

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