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Grand café de Zwarte Doos

Den Dolech 2, 5612 AZ Eindhoven

Chiuso ora · apre ven 08:30

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

STUZZICHINI
Olive
4.00
Olives
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Frutta secca mista
3.50
Mixed nuts
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane con salse
5.25
Bread with dips — Pane a lievitazione naturale, hummus, burro alle alghe, pesto
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patatine cariche
13.50
Loaded French fries — Coscia di pollo, sriracha, sottaceti Instock, coriandolo
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
PIATTI
Patatine al Pecorino
8.50
Pecorino Fries — Maionese al tartufo, rosmarino, fiocchi di peperoncino
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Tagliere di formaggi
12.50
Cheese board — Quattro formaggi olandesi, pane, sottaceti
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatto De Zwarte Doos
18.50
De Zwarte Doos plate — Salsiccia di Groningen, liverwurst, formaggio, noci 8 tuks, salsa, pane, olive
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterballen
8.00
Bitterballs — Con senape
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Bitterballen vegetariane GROvegetarian
8.50
GRO vegetarian bitterballs — Con salsa all'aglio
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Misto 8s tuks
8.75
Mixed 8s tuks — Frutta secca
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliere veganovegan
17.50
Vegan board — Anelli di cipolla, costine di mais, bitterbal Gro, noci, falafel, pita con hummus
stima≈ 800 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Nacho’s
12.50
Pollo sfilacciato, panna acida, guacamole, salsa formaggio, jalapeno. Disponibile versione vegetariana (jackfruit)
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
I NOSTRI SPECIALI PANINI
Avocado schiacciato
11.50
Mashed avocado — Avocado, olio piccante croccante, uovo di gallina libera 6 min, pane a lievitazione naturale
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Rillette di sgombro
9.75
Mackerel rilette — Peperone rosso, crème fraîche, lattuga
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
‘12 uurtje’
13.50
Zuppa Instock, uovo fritto, insalata del giorno
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Club De Zwarte Doos
14.50
Tofu affumicato, uovo, pomodoro, lattuga, crema di avocado
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Falafelvegan
14.50
Pita fatta in casa, tahina, melograno. Tonno vegano, cipolla rossa, capperi, lattuga, finocchio
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
Tosti kimchi
7.50
Formaggio stagionato, spinaci, sesamo, salsa coreana piccante
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PRANZO DELLO CHEF
Due portate
19.50
Two course
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
Tre portate
24.50
Three course
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
INSALATE
Caesar
9.50
Coscia di pollo, acciughe, pecorino, uovo biologico a 6 minuti
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caprinovegetarian
9.00
Goat Cheese — Carota sottaceto, noci, rucola, quinoa, barbabietola arrosto
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Verdure Arrostovegan
8.50
Roasted vegetables — Hummus, bulgur, melanzana, melograno
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 74
Salmonepescatarian
15.75
Salmon — Salmone marinato, quinoa, riso jasmine, edamame
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiequilibrato 70
HAMBURGER
Burger
14.50
Brioche, cheddar, bacon, anelli di cipolla, pomodoro, salsa burger. Disponibile anche vegetariano (beyond meat)
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
ZUPPA
Ramen
8.50
Noodles udon, coscia di pollo, shiitake, olio di peperoncino croccante. Anche vegetariano (tofu)
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Tom kha kai
8.50
Coscia di pollo, peperone rosso, shiitake
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Instock
6.50
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCE
Torta al Limone
4.50
Lemon Cake — Zucchero croccante, vaniglia
stima≈ 350 kcal42 g di carboidratipesante 41
Torta di Mele
4.50
Apple Pie — Base croccante con mele olandesi, ribes, uvetta, pasta di mandorle e cannella
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Cheesecake
5.50
Base di briciole di torta al burro, formaggio cremoso danese, gelatina di cassis e ribes
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 37
Brownie
3.75
Cioccolato bianco, lampone
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Torta di Carote
3.50
Carrotcake — Carota fermentata, noce
stima≈ 320 kcal32 g di carboidrati
ZUPPA
Zuppa del Giorno
7.50
Soup of the Day — Saremo lieti di fornirti maggiori informazioni
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo Ramen
12.50
Ramen broth — Noodles udon, coscia di pollo, shiitake, olio di peperoncino croccante
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Tom kha kai
6.75
Coscia di pollo, peperone rosso, shiitake
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI PRINCIPALI
Pollo
19.50
Chicken — Servito con patatine fritte o patate arrosto e insalata verde
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Merluzzopescatarian
21.00
Hake — Risotto, porro, piselli
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Carpaccio
13.50
Rucola, pecorino, capperi, satay
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sgombro Affumicatopescatarian
12.50
Smoked mackerel — Asparagi, olandaise al vadouvan
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Caprinovegetarian
12.50
Goat cheese — Carota sottaceto, noci, rucola, quinoa, barbabietola arrosto
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Verdure Arrostovegan
9.75
Roasted vegetables — Hummus, bulgur, melanzana, melograno
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Raviolivegetarian
17.50
Ricotta, spinaci, salvia, beurre noisette
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Spareribs
19.50
Patata al forno, coleslaw, salsa bbq
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Smashed Burger
14.00
Brioche, cheddar, bacon, anelli di cipolla, pomodoro, salsa burger. Servito con patatine
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
CONTORNI
Patatine Fritte
4.50
French fries — Maionese, pecorino, maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Insalata Verdevegan
3.75
Green salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure di Stagionevegan
3.75
Season vegetables
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DESSERT
Crème Brûlée
7.50
Frutto della passione, ananas, peperoncino
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Lampone
8.75
Raspberry — Millefeuille, pistacchio, mascarpone, gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Churros
7.50
Pralina, crema di fichi
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 33
Anguria
7.50
Watermelon — Ouzo, crema di cannella
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41
Cena dello Chef
Due Portate
27.50
Two courses
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 43
Tre Portate
32.50
Three courses
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 31

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63veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un tagliere vegano con falafel e anelli di cipolla o un'insalata di verdure arrosto. Sono disponibili anche ravioli vegetariani e ramen al tofu. Nel menu ci sono anche piatti di carne come le costine.

10 piatti vegetariani e 6 vegani su 54

75dia
scorestima

Pranzo e cena a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. L'insalata Caesar e il carpaccio contengono pochi carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 54 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Den Dolech 2, 5612 AZ Eindhoven
Orari
lun08:30–22:00
mar08:30–22:00
mer08:30–22:00
gio08:30–22:00
ven08:30–22:00
sab—
dom—
Kitchen opening hours 11 am to 8 pm
Contatti
+32402475566 cafedezwartedoos@vermaatgroep.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dezwartedoos.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 99 %

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