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Bonte Veren

Dorpsstraat 48, 6661 EL Elst

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
2 portate
43.00
2 gangen
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
3 portate
53.00
3 gangen
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 44
4 portate
63.00
4 gangen
stima≈ 1700 kcal100 g di carboidratipesante 40
5 portate
73.00
5 gangen
stima≈ 2000 kcal120 g di carboidratipesante 33
Aperitivo
Bruschetta & Pomodoro
8.50
Bruschetta & Tomaat — marinate con aglio, limone ed erbe provenzali
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Oeuf Mayonnaise
9.50
uova alla francese con pancetta, acciughe e caprino stagionato (3/6)
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di sgombro
13.50
Rillettes de maquereau — fatte in casa con toast e sottaceti
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Terrine de Foie Gras
22.00
Terrine de Foie — con fichi e toast
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Pata Negra
19.00
con toast e cornichons
stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati
Ostriche le Geay
4.50
le Geay-oesters — vinaigrette di scalogno, tabasco e limone
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olive marinate con nocciolovegan
7.50
Gemarineerde olijven met pit
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane di segale fatto in casa
7.50
Huisgemaakt desembrood — con pesto e burro contadino
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Tagliere di Antipasti
17.00
Antipastiplank — con salumi, formaggi, olive e sottaceti (2 persone)
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Antipasti
Salmone marinato
19.50
Gemarineerde zalm — con brioche, ravanello, frisée, yogurt e arancia
stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati
Pulpo alla BBQ
19.50
Pulpo van de BBQ — con patate, prezzemolo, olive Taggiasca e limone
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Bresaola ibérico
20.00
con fichi, asparagi verdi, burrata, aceto di PX e olio d'oliva
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Steak Tartare classica
20.00
Klassieke steak tartaar — con uovo, contorno e crostini di pane di segale
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Pastinaca Dry-agedvegetarian
19.50
Dry-aged knolraap — con carote selvatiche, ponzu, nocciole, wakame e miso
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piatti Principali
Gallinetta
29.00
Roodbaars — con risotto al pomodoro, finocchio, lamb's lettuce e jus di langoustine
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Entrecôte di manzo
35.00
Runderentrecote — con patate Agria croccanti, carote selvatiche, bimi e jus di porto
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ribeye Iberico alla BBQ
33.00
Iberico ribeye van de BBQ — con radicchio, crema di patate, cipolla al melone e jus di sherry
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Merluzzo
31.50
Kabeljauw — con indivia belga, zucca, patate hasselback, beurre blanc e caviale di acciuga
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fricassee di sedano rapavegetarian
29.00
Fricassee van knolselderij — con pasta sfoglia, tartufo, funghi faggio e schiuma di formaggio stagionato di Rotterdam
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Extra
Patatas bravas
5.50
con erba cipollina e maionese al peperone affumicato
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalata BONTE VERENvegetarian
6.50
Salade BONTE VEREN — con agrodolce e ricotta
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pommes gratinvegetarian
6.50
con formaggio stagionato
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Tartelette al rabarbaro
11.00
Tartelette met rabarber — con magnolia del giardino e cremeux al cioccolato bianco
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Mousse al cioccolato
11.00
Chocolademousse — con caramello, olio d'oliva e fleur de sel
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratipesante 35
French toast di brioche
11.00
Wentelteefje van brioche — con gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 32
Semifreddo
11.00
con fragole olandesi e gel di lampone
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 37
Selezione di formaggivegetarian
16.00
Selectie kazen — locali ed esteri, con contorno
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per i bambini
Zuppa di pomodoro “BONTE VEREN”vegetarian
6.50
Tomatensoep “BONTE VEREN”
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patatine fritte
11.50
Friet met slagers-bitterballen of garnalenkroketten en salade — con bitterballen del macellaio o crocchette di gamberetti e insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pasta pestovegetarian
11.50
Pasta pesto met Parmezaanse kaas — con formaggio Parmigiano
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati

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64veggie
scorestima

Piatti vegetariani raffinati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra cavolo kohlrabi dry-aged o una fricassee di sedano rapa. Tra i contorni ci sono patatas bravas e pommes gratin. Gli ospiti vegani possono mangiare solo olive marinate.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 34

84dia
scorestima

Opzioni bistro a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti e piatti principali proteici naturalmente poveri di carboidrati. La ribeye iberica contiene circa 25 g di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Dorpsstraat 48, 6661 EL Elst
Orari
lun—
mar16:00–21:30
mer16:00–21:30
gio11:00–21:30
ven11:00–21:30
sab11:00–21:30
dom—
Op feestdagen kunnen andere openingstijden van toepassing zijn.. Keuken open: Di - WO van 16:00 tot 21:30 diner, DO - ZA van 11:00 tot 21:30 LUNCH & diner
Contatti
+31481745290 info@bonteveren.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonteveren.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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