Schröder's Gasthaus in Emmendorf
Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Caprino gratinatovegetarian
9.80
Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Salat — su insalata mista con purè di patate dolci
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone affumicatopescatarian
11.50
Geräucherte Lachsscheiben an buntem Salat mit Sauce LidingØ und Partybrötchen — su insalata mista con salsa LidingØ e panini da cocktail
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Black Tigerspescatarian
12.50
½ duzend Black Tigers ( Riesengarnelen ) am Spieß — mezzo dozzina di gamberoni allo spiedo su insalata mista con salsa cocktail e panini da cocktail
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Tartare di salmonepescatarian
12.00
Lachstartar auf gebackenem Rösti an buntem Salat und Sauce Lidingø — su rösti dorato, insalata mista e salsa Lidingø
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Petto d'anatra affumicato in casa
11.00
hausgeräucherte Entenbrustscheiben mit Sauce Cumberland — con salsa Cumberland, insalata mista e panini da cocktail
stima≈ 390 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
16.00
Rindercarpaccio an buntem Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen , Parmesanflakes und Partybrötchen — su insalata mista con semi di girasole tostati, scaglie di parmigiano e panini da cocktail
stima≈ 360 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di halibut al vaporepescatarian
11.50
gedünstete Heilbuttschnitte mit Kräutersauce — con salsa alle erbe, insalata alla panna e patate bollite
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Prosciutto affumicato
10.50
geräucherter Schinken — con melone e panini da cocktail
stima≈ 310 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di trota affumicatapescatarian
11.00
geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahnemeerrettich und Partybrötchen — con panna al rafraffo di mirtilli rossi e rafano e panini da cocktail
stima≈ 350 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bocconcini di trota salmone affumicata in casapescatarian
11.00
hausgeräucherte Lachsforellenhäppchen — con panini da cocktail, burro e salsa Lidingø
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sfoglia mista di pesce affumicatopescatarian
14.00
gemischter Räucherfischteller ( Aal , Lachs , Forelle ) — anguilla, salmone, trota, con burro e panini da cocktail
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppe
Zuppa nuziale della Bassa Sassonia
7.00
Niedersächsische Hochzeitssuppe
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di selvaggina
7.00
Wildkraftbrühe mit Kräuter-Crepes-Streifen — con strisce di crepe alle erbe
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pomodorovegetarian
7.00
Tomatensuppe
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zuppa di salmone, aneto e pannapescatarian
7.00
Lachs – Dill – Sahnesuppe
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di funghi porcinivegetarian
7.00
Steinpilzsuppe
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di pollo
7.00
Hühnerkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Fleischeinlage — con strisce di verdure e inserti di carne
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Zuppa di gamberettipescatarian
7.00
Krabbensuppe
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di asticepescatarian
9.50
Hummersuppe
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata fresca extravegetarian
5.00
Frischer Salat extra
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Arrosto di scamone di manzo
25.50
1. ) Rinderhüftbraten mit frischen Champignons — con champignon freschi, piatto di verdure, patate al prezzemolo e crocchette
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Arrosto di scamone di manzo e filetto di maiale in cornflakes
26.00
2.) Rinderhüftbraten und Schweinefilet in Cornflakes — champignon freschi, piatto di verdure, patate al prezzemolo e crocchette
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Arrosto di vitello di cervo e filetto di maiale in cornflakes
27.80
3.) Hirschkalbsbraten und Schweinefilet in Cornflakes — champignon, pesca con mirtilli rossi, verdure, cavolo rosso fatto in casa, patate al prezzemolo e crocchette
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Arrosto di vitello di cervo
27.00
4.) Hirschkalbsbraten mit frischen Champignons — con champignon freschi, pesca ripiena di mirtilli rossi, verdure, cavolo rosso fatto in casa, patate e crocchette
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Petto d'anatra e filetto di maiale in cornflakes
29.50
5.) Flugentenbrust und Schweinefilet in Cornflakes — salsa al rosmarino e alla panna, champignon freschi, piatto di verdure, patate al prezzemolo e crocchette
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Filetto di manzo
39.80
6.) Rinderfilet mit frischen Champignons — con champignon freschi, piatto di verdure, patate al prezzemolo e crocchette
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Filetto di cervo
43.50
7.) Hirschfilet mit frischen Champignons , Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Brokkoli mit gerösteten Mandeln , Rösti und Kroketten — con champignon freschi, pesca ripiena di mirtilli rossi, broccoli con mandorle tostate, rösti e crocchette
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Arrosto di cinghiale e scamone di manzo
28.00
8.) Wildschweinbraten und Rinderhüftbraten — con champignon freschi, pesca e mirtilli rossi, cavolo rosso fatto in casa, verdure, patate e crocchette
stima≈ 940 kcal75 g di carboidrati
Arrosto di cinghiale
26.80
9.) Wildschweinbraten mit frischen Champignons — con champignon freschi, pesca con mirtilli rossi, cavolo rosso fatto in casa, verdure, patate e crocchette
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Arrosto di capriolo
28.80
10.) Rehbraten mit frischen Champignons — con champignon freschi, pesca ripiena di mirtilli rossi, cavolo rosso fatto in casa, verdure, patate e crocchette
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Lombo di vitello
31.50
11.) Kalbsrücken mit frischen Champignons — con champignon freschi, piatto di verdure, patate al prezzemolo e crocchette
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Agnello di Heidel e filetto di maiale in cornflakes
27.00
12.) Heidelamm und Schweinefilet in Cornflakes — con champignon freschi, mirtilli rossi, piatto di verdure, patate al prezzemolo e crocchette
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Heidschnucke e filetto di maiale in cornflakes
29.00
13.) Heidschnucke und Schweinefilet in Cornflakes — con champignon freschi, pesca con mirtilli rossi, piatto di verdure, patate al prezzemolo e rösti
stima≈ 940 kcal70 g di carboidrati
Prosciutto alla Borgogna
22.80
14.) Burgunderschinken mit Gemüsplatte — con piatto di verdure, salsa al vino rosso, patate al prezzemolo e crocchette
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Prosciutto alla Borgogna e petto di pollo in cornflakes
24.20
15. ) Burgunderschinken und Hähnchenbrust in Cornflakes — salsa al vino rosso e alla panna, champignon freschi, verdure, crocchette e patate
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Gulasch di manzo o cervo
23.20
16.) Gulasch vom Rind oder vom Hirsch mit Rotkohl — con cavolo rosso, spätzle e patate
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Arrosto di maiale
22.80
17.) Schweinebraten mit Gemüsplatte — con piatto di verdure, patate e crocchette
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Costine ripiene di mele e prugne
22.90
18.) Rippenbraten gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen — con cavolo rosso fatto in casa, crocchette e canederli
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Roulade di manzo
25.20
19. ) Rinderroulade mit hausgemachten Rotkohl und Gemüsplatte — con cavolo rosso fatto in casa, piatto di verdure, patate bollite e crocchette
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Lombo di vitello di cervo rosa e petto di pollo in cornflakes
42.00
20.) Hirschkalbsrücken rosa gebraten mit Wacholderrahm und Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce — crema di ginepro, salsa panna, pesca con mirtilli, verdure, champignon, cavolo rosso, crocchette e patate
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Petto di pollo naturale e filetto di maiale ripieno
24.50
21.) Hähnchenbrust natur und gefülltes Schweinefilet — Con salsa alla panna, salsa al pepe verde, champignon freschi, verdure, patate e crocchette
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Filetto di maiale in cornflakes con verdure
24.00
22.) Schweinefilet in Cornflakes mit Gemüsplatte — Champignon in crema di vino bianco, patate bollite e crocchette
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Lombo di cervo scottato con champignon freschi
43.00
23.) Rehrücken leicht rosa gebraten mit frischen Champignons — Pesca con mirtilli rossi, verdure, cavolo rosso fatto in casa, patate bollite e crocchette
stima≈ 820 kcal40 g di carboidrati
Petto di pollo ripieno di formaggio cremoso alle erbe
24.50
24.) Hähnchenbrust gefüllt mit Kräuterfrischkäse — Pomodoro, basilico, avvolto nel bacon, salsa alla panna, filetto di maiale in cornflakes e salsa al pepe verde
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Coscia di tacchino stufata
23.50
25. ) Geschmorte Truthahnkeule mit Gemüsplatte, Salzkartoffeln und Kroketten — Con verdure, patate bollite e crocchette
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Petto d'anatra con salsa all'arancia e rosmarino
29.50
26. ) Entenbrust mit Rosmarin - Orangensauce, frische Champignons, Gemüsplatte — Champignon freschi, verdure, patate bollite e crocchette
stima≈ 880 kcal40 g di carboidrati
Petto d'oca con mela stufata
39.00
27. ) Gänsebrust mit Schmorapfel , hausgemachtem Rotkohl — Cavolo rosso fatto in casa, salsa d'oca, patate bollite e canederli
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Oca intera per 4 persone con mela stufata
175.00
28. ) Eine ganze Gans für 4 Personen mit Schmorapfel — Cavolo rosso fatto in casa, salsa d'oca, patate bollite e canederli
stima≈ 2200 kcal140 g di carboidratipesante 21
Mezza anatra con cavolo rosso fatto in casa
34.50
29. ) ½ Ente , hausgemachtem Rotkohl — Salsa d'anatra, patate bollite e canederli
stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati
Dessert
Bomba di gelatovegetarian
6.60
Eisbombe mit heißen Kirschen , Himbeeren , Pflaumen, Schokosauce oder Feigen — Con ciliegie calde, lamponi, prugne, salsa al cioccolato o fichi
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Welfenspeise
6.60
Servito in piccoli bicchieri
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Crema al limone
6.60
Zitronencreme — Servito in piccoli bicchieri
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Crema Mocca-Rum
6.60
Mocca – Rum – Creme — Servito in piccoli bicchieri
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratipesante 42
Budino alla Foresta Nera
6.60
Schwarzwälderkirschpudding — Servito in piccoli bicchieri
stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati
Crema alle fragole
6.60
Erdbeercreme — Servito in piccoli bicchieri
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratipesante 42
Crema ai lamponi
6.60
Himbeercreme — Servito in piccoli bicchieri
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratipesante 42
Mousse au chocolat
6.60
Servito in piccoli bicchieri
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42
Rote Grütze con salsa alla vaniglia
6.60
Rote Grütze mit Vanillesauce — Servito in piccoli bicchieri
stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati
Crema allo champagne e lime
6.60
Champagner- Limetten-Creme — Servito in piccoli bicchieri
stima≈ 230 kcal22 g di carboidratipesante 42
Panna Cotta
6.60
Panna – Cotta mit Erdbeeresauce oder Himbeersauce — Con salsa alle fragole o ai lamponi, servito in piccoli bicchieri
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Crema al Mascarpone e Arancia
6.60
Mascarpone – Orangen - Creme mit exotischen Früten — Con frutta esotica, servita in piccoli bicchieri
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Due tipi di dessert
8.00
zwei Sorten Dessert
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Piatti di Dessert
Crépes alla Vaniglia
9.00
2 kleine Crépes gefüllt mit Vanilleeis auf Orangensauce — Due piccole crêpes con gelato alla vaniglia su salsa all'arancia
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 34
Ananas al Burro
9.00
frische Ananas in Butter gebraten auf Fruchtsauce mit Vanilleeis und Sahne — Ananas fresco saltato al burro su salsa di frutta con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Banana al Forno
9.50
gebackene Banane mit Pernod – Sahne – Sauce und Vanilleeis — Banana al forno con salsa al Pernod e panna, e gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Pera Helene
7.20
Birne Helene = Birnenfächer mit Vanilleeis, warmer Schokoladensauce und Sahne — Sventagliata di pere con gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato calda e panna
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Tortino al Cioccolato
9.60
Warmes Schokoladenkülchlein mit flüssigem Kern mit Vanilleeis und heißen Kirschen , Sahne — Cuore liquido, servito con gelato alla vaniglia, ciliegie calde e panna
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Offerta del Mese Settembre 2026
Salmonepescatarian
26.00
Lachs
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schnitzel o Pollo in Cornflakes
19.50
Schnitzel oder Hähnchen in Cornflakes
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Currywurst con Patatine
10.00
Currywurst mit Pommes
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Buffet Grill in Biergarten
26.50
Grillbuffet im Biergarten — Con bistecche, bratwurst, verdure grigliate e buffet di insalate
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiequilibrato 75
Arrosto di Manzo
25.50
Rinderbraten
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Buffet Freddo n. 1
Buffet Freddo n. 1
28.50
Kaltes Buffet Nr. 1 — Roastbeef con remoulade, rotolini di prosciutto cotto con asparagi, prosciutto e melone, medaglioni di maiale, anguilla affumicata
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Buffet Caldo n. 1
Buffet Caldo n. 1
47.20
Warmes Buffet Nr. 1 — Zuppa a scelta, arrosto di cervo con salsa al ginepro, pesca con mirtilli rossi, ripieno di gorgonzola
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
Buffet Freddo n. 3 per la Notte
Buffet Freddo Notturno n. 3
27.00
Nr. 3 Kaltes Buffet für Nachts — Rotolini di prosciutto cotto con asparagi, prosciutto della Foresta Nera affumicato con melone, petto di pollo affumicato
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiequilibrato 70
Combinazione
Combinazione Caldo e Freddo
69.00
Erst warm - dann kalt zusammen — Prima caldo, poi freddo
stima≈ 1500 kcal80 g di carboidratipesante 29
Buffet Freddo n. 2
Buffet Freddo n. 2
28.00
Kaltes Buffet Nr. 2 — Petto di pollo affumicato con salsa al curry, rotolini di prosciutto cotto con asparagi, medaglioni di maiale, prosciutto e melone
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Canapés
Baguette Garnish
16.00
Baguette belegt und garniert mit : Roastbeef, Räucherlachs, Geräucherte Forellenfilets, Schinken / Kochschinken, Käse — Con roastbeef, salmone affumicato, filetti di trota affumicata, prosciutto, prosciutto cotto e formaggio
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Stuzzichini per la Notte
Uova e Colazione
14.50
Spiegeleier und Rührei mit Schinken , Mettwurst und saure Gurke, Brot , Butter und Brötchen — Uova al tegamino e strapazzate con prosciutto, Mettwurst, cetriolini, pane, burro e panini
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Buffet Caldo n. 2
Buffet caldo n. 2
28.50
Warmes Buffet Nr. 2 — Arrosto di maiale con salsa al vino rosso, cotolette di maiale e petto di pollo in cornflakes con salsa alla panna
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Forfait per Eventi da 50 Persone
Menù 3 portate
45.00
3-Gänge-Menü — Scegliere tra le nostre proposte di menù (carta extra)
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Mezzanotte
Uova al tegamino e strapazzate
98.00
Spiegeleier und Rühreier mit gebratenen Speckwürfeln, Schinken und Mettwurst, sauren Gurken, Brot, Brötchen, Butter — Con dadini di pancetta fritta, prosciutto, Mettwurst, cetriolini, pane, panini e burro
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Currywurst con patatine
98.00
Currywurst mit Pommes — Salsiccia al curry con patatine fritte
stima≈ 700 kcal55 g di carboidrati
Zuppa di gulasch
98.00
Gulaschsuppe mit Brötchen — Zuppa di gulasch servita con panino
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Questo menù è ancora corretto?
24veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere tra zuppa di pomodoro, zuppa di funghi porcini o caprino gratinato come antipasto.
5 piatti vegetariani e 0 vegani su 85
63dia
scorestima
scorestima
Molti antipasti a basso contenuto
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Antipasti e zuppe sono molto adatti. I piatti principali includono spesso contorni ad alto contenuto di carboidrati.
26 adatti ai diabetici · 85 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +495875209
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-schroeder-emmendorf.de/homepage/cms/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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