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Gasthaus Ochsen - Endingen am Kaiserstuhl, Endinger Str

Endinger Str. 12, 79346 Endingen am Kaiserstuhl

Aperto ora · fino alle 13:30

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Brodo di manzo
6.00
Rinderkraftbrühe — con flädle fatti in casa
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crema di finferrolivegetarian
8.50
Pfifferlingcremesuppe
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti
Beef Tatar di filetto di manzo
19.00
Handgeschnittenes Beef Tatar vom Rinderfilet — tagliato a mano e condito
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Beef Tatar di filetto di manzo
29.00
Handgeschnittenes Beef Tatar vom Rinderfilet — tagliato a mano, come piatto principale
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carpaccio di filetto di manzo
16.00
Carpaccio vom Rinderfilet — con scaglie di parmigiano
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata mistavegetarian
6.00
Bunter Salatteller
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Menu Estivo
Insalata mista
35.00
Bunte Salatplatte — con entrecôte di manza tedesca e burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mista
19.00
Bunte Salatplatte — con cotoletta di lombo di maiale
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schaffhüser Dreierlei
18.00
"Schaffhüser Dreierlei" — insalata di salsiccia, Bibiliskäs e brägele
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di manzo
18.00
Rindfleischsalat vom Bugblatt — di spalla, con pane fresco
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di salsiccia alsaziana
11.00
Elsässer Wurstsalat — Lyoner della casa con strisce di formaggio e pane fresco
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Insalata di salsiccia
10.00
Wurstsalat — Lyoner della casa con pane fresco
stima≈ 460 kcal35 g di carboidrati
Porzione di brägelevegetarian
6.00
Portion Brägele
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Finferroli - appena arrivati
Insalata mista grandevegetarian
18.00
Großer Bunter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen — con finferroli saltati
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Finferroli a la crèmevegetarian
24.00
Pfifferlinge a´la Creme — con canederli di pane fatti in casa
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Finferroli a la crème
31.00
Pfifferlinge a´la Creme — con medaglioni di filetto di maiale e crocchette fatte in casa
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Finferroli a la crème
35.00
Pfifferlinge a´la Creme — con straccetti di lombo di vitello
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Finferroli flambé
41.00
Pfifferlinge flambiert — con entrecôte di manza tedesca e patatine fritte
stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati
Finferroli flambé
46.00
Pfifferlinge flambiert — con filetto di manza tedesca e patatine fritte
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
Piatti Principali
Filetto di manza tedesca
41.00
Rinderfilet von der deutschen Färse — con pepe verde e patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
RibEye-Steak di manza tedesca (Entrecote)
35.00
RibEye-Steak von der deutschen Färse (Entrecote) — con cipolle e patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Cordon Bleu di dorso di vitello
32.00
Cordon Bleu vom Kalbsrücken — ripieno di formaggio e prosciutto fatto in casa, con patatine fritte
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Filetto di maiale e manzo in cocotte
29.00
Filettopf vom Schwein und Rind — con funghi alla crema e Spätzle fatti in casa
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Gulasch di vitello di cervo
25.00
Gulasch vom Hirschkalb — con mirtilli rossi e canederli di pane fatti in casa
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Wiener Schnitzel di dorso di vitello
30.00
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — con patatine fritte
stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati
Lingua di manzo in jus di Madeira
25.00
Rinderzunge in Madaira-Jus — con Spätzle fatti in casa
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fegato di manzo "sauer"
19.00
Rinderleber "sauer" — con Brägele
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cotoletta di dorso di maiale impanata
19.00
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken — con patatine fritte
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
Ragù di funghi champignonvegetarian
16.00
Champignonragout — con canederli di pane fatti in casa
stima≈ 550 kcal55 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Cucina tedesca classica

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il ragù di funghi con semmelknödel o Pfifferlinge a la Creme. Ci sono opzioni semplici come Brägele e un'insalata mista. Il menu offre molti piatti di carne per tavoli misti.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 29

80dia
scorestima

Piatti di carne e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le insalate e il tartare hanno pochi carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Endinger Str. 12, 79346 Endingen am Kaiserstuhl
Orari
lun11:30–13:30, 17:00–20:30
mar11:30–13:30, 17:00–20:30
mer11:30–13:30, 17:00–20:30
giochiuso
ven17:00–20:30
sab11:30–13:30, 17:00–20:30
dom11:30–13:30, 17:00–20:30
An Feiertagen gelten andere Öffnungszeiten
Contatti
+4976423418 info@ochsen-hassler.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-hassler.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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